我的新本领作文
在我们平凡的日常里，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的我的新本领作文，欢迎大家分享。
我的新本领作文1
过年时爸爸说：“我教你做一道菜吧，这样聚会的时候你就可以给大家露一手了。”我兴奋起来，说：“好啊，做什么菜？”爸爸端出一盒蛤蜊，说：“爆炒花蛤，这道菜好吃又好做，花蛤肉质鲜美，营养丰富，大家肯定都爱吃。”老爸炒出的花蛤又嫩又香，今天要教我做，这可是我求之不得的。我连忙点头回答：“好的好的，老爸，你快教我吧。”
我先按老爸说的准备配料：酱油、蒜、姜和香菜。然后把昨天泡好的花蛤控水，接着热锅，倒油。等油热时把蒜和姜放进去，再把花蛤一股脑倒进去。立刻，锅里冒出大片的白气，只听到水份烧干的“滋啦滋啦”声和热油四溅的“噼里啪啦”声混合在一起。我心里有点慌了，想：这要溅到我身上可不得了。我赶紧往后缩了缩。老爸站在旁边说：“没关系，你要不拿个锅盖挡一下。”我有点不好意思说：“没事，不用。”我按老爸的吩咐，一手扶着锅把，一手用铲子不停地翻炒着，炒着炒着，开始有花蛤紧闭着双壳“砰”的一下张开了。慢慢的，大部分花蛤都张开口了。我赶紧倒入半勺酱油，再把切好的香菜放进去翻炒几下。老爸一声令下：“出锅。”我立刻熄火，把花蛤盛到盘子里，趁热气腾腾的时候撒一点白芝麻，大功告成了！
只见盘子里白的蒜，黄的姜，绿的香菜，一只只蛤蜊张着大嘴，露出鲜嫩的肉，光看着就让人垂涎三尺。我拿起一个花蛤，轻轻一吸，鲜嫩可口的花蛤肉滑进了我的`嘴里，用牙齿一咬，花蛤的汁水都溢了出来。一瞬间，嘴巴里到处都洋溢着鲜美的味道，真是唇齿留香，回味无穷呀！。
我心里没得不得了，这回可是得到了老爸的真传，这道菜做的太成功了，这是我的新招数了。
我的新本领作文2
在上个星期四，我又学会了一项新本领——煎荷包蛋。为什么要煎荷包蛋呢？事情是这样的：上周四，我们学了《绝招》这一课，小张老师就决定让我们学习煎荷包蛋，第二天带去在春游的时候吃。
我一回家，飞似的做好作业，就开始准备做荷包蛋的食材。我先把最主要的材料——鸡蛋，拿了出来。光用蛋可不行，我还准备了油和盐。烧一道菜可不容易，我先得把煤气灶打开，再把油倒进锅里，等锅里冒出一丝丝淡灰色的烟，说明油温够了，终于可以开始煎蛋了。
我手拿鸡蛋在锅沿上轻轻一敲，蛋上就出现了一条裂缝，再把它轻轻一掰，滑溜溜的蛋清带着圆滚滚的蛋黄一起跳进了锅里。顿时锅里发出了“嗤嗤嗤……”的声音，就像一群淘气的孩子在放鞭炮，好机会不容错过！我趁它还没成形的时候把形状弄成了漂亮的扇形。我怕反面被烧焦了，时不时地把它翻个面。要知道，看似简单的“翻个面”却是难办的。翻得太重，会把鸡蛋弄破，太轻又翻不过来。必须得用巧力把它给翻过来。我左手拿锅铲，右手拿筷子，先用筷子轻轻把蛋的一角夹住，放在锅铲上，再小心翼翼地把它翻了过来。尽管我加倍小心地翻，但还是把脆弱的蛋黄给弄破了。金灿灿的蛋黄“咕噜咕噜”地冒了出来，我越看越着急。这时，妈妈来帮助我了。她把鼓出来的蛋黄贴在破口上，破口立刻止住了。顿时，锅里飘出了阵阵蛋香。
我煎的第一个荷包蛋新鲜出炉了，望着那金灿灿的“小扇子”，我垂涎欲滴，忍不住想咬上一口，一定会满口留香吧！这是我的又一项新本领，特别有成就感哦！
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