酒店工作总结

时间:2025-05-16 17:41:07 蔼媚 酒店工作总结 我要投稿

【必备】酒店工作总结模板12篇

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,因此我们要做好归纳,写好总结。但是总结有什么要求呢?下面是小编整理的酒店工作总结5篇,欢迎大家分享。

【必备】酒店工作总结模板12篇

  酒店工作总结 1

  20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

  一、尊重领导,听从指挥。

  在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的.工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。

  遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

  三、团结协作,不计得失。

  和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

  四、虚心学习,努力提高。

  虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

  五、存在的不足和问题:

  1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

  2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

  在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

  酒店工作总结 2

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。

  工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成预算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成预算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康乐部完成收入:618,429.00元、完成预算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

  部门采取的几项措施:

  1、客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

  2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

  3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

  4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

  5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

  6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

  今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益匪浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的`工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

  今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫:

  1、部门每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的掌握一些日常用语,激发员工对英语学习的兴趣。

  2、多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语的培训。

  3、4月请韩万国先生对部门所有员工进行了一次“如何提高服务质量”的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。

  4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把别人好的东西学习借鉴过来,运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。

  5、部门每月定期举办业务知识的专项培训。

  6、洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的老师结合实际工作,进行英语培训,取得了初步的效果。

  配合饭店组织的各项活动,做好部门的工作:

  1、在饭店举行的“服务之星”评比活动中,部门共有23人得到象征优质服务的小星星,康乐部的吕征和楼层的王垒分获第一和第三名。

  2、积极配合“百日安全活动”完成安全检查工作。

  3、对外围草坪进行重新的铺垫,美化环境。

  4、对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

  5、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

  6、部门两名员工通过了英语等级考试,李阳通过了高级考试。

  7、有十八名员工通过了市旅游局举办的客房服务等级考试,拿到了客房高级服务员证书。

  今年部门工作存在的不足:

  1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  3、管理人员的综合素质有待提高。

  酒店工作总结 3

  20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

  酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路:

  一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

  1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额x万元,超幅为%。其中客房收入为x万元,写字间收入为万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

  2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、%、%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

  3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

  4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

  二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

  酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。

  三、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

  以效益为目标,抓好销售工作

  1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

  2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

  3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

  4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。

  其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。

  其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。

  今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元。全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。

  5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。

  以改革为动力,抓好餐饮工作

  1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响。另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

  2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

  3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的`厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

  另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计x多桌,约x人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

  以客户为重点,抓好物业工作

  1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比xx房大x平方米的xx房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了x%,超过了去年同期水平。

  2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉。房顶漏水了,投诉。发现有人私自动用公司的用品了,投诉。冬天到了,暖气不热了,投诉。就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

  3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

  以质量为前提,抓好客房工作

  1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

  2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起。

  以“六防”为内容,抓好安保工作。

  1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

  2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用。对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

  以降耗为核心,抓好维保工作

  1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

  2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

  3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

  以精干为原则,抓好人事工作

  1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初x名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。

  2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次。登报次、网上招聘x次,共计招聘x人次。

  以“准则”为参照,抓好培训工作

  1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

  2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训。下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

  3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训。主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

  一年来,各部门共自行组织培训批,约x人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

  四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

  一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

  1、设施设备不尽完善。

  2、管理水准有待提升。

  一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐。

  二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”。

  三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  3、服务质量尚需有优化。

  从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

  通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

  酒店工作总结 4

  时光飞逝,转眼间,我加入云来斯堡酒店担任设备维修主管已经快三年时间了,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体人员的不懈努力和辛勤劳动下,克服了种种困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作。在几年的工作中,继续坚持我积极主动,任劳任怨,兢兢业业的工作作风,比较圆满的完成了本职工作和酒店领导安排的各项工作。衷心的感谢酒店领导,在工作中对我的帮助和培养,使我能为酒店的发展而贡献我的微薄之力。现将工作情况汇报如下:

  一、认真学习,活学活用,大胆实践,提高自己的专业技能和管理能力。

  作为一名设备维修主管,深刻明白对设备工作原理的'理解和对设备结构的了解是维修技术的坚硬基石,所以在工作上不断理解设备原理,理论结合实践,把所学知识用于工作当中,并与同事互相交流,使自己和同事们的工作水平和工作效率大幅提高,为今后的工作打下了坚实基础。坚持以清洁、紧固、调整、润滑和防腐等为主要内容的维护保养以及检查工作。通过日常检查和定期检查,测定机械的性能,掌握机械状况及故障隐患,并采取相应的维护和修理手段开展预防维修,从而有效的提高设备功效和使用效率,工程部首要是将设备设施安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设备设施的安全隐患,以确保酒店设备设施安全运行。

  二、在工作岗位上尽职尽责,保质保量完成各项任务。

  为保证设备的正常进行,在自我完善的同时,我遵循领导的安排,不怕苦和累,冲在前头,带领并培训员工,换皮带、换轴承、气焊割、电焊焊、拆电机、修空调。不怕脏、不怕苦、不怕累。冲在前,干活不惜力,同同事们一起,从而保证了设备的正常运转,并定期对设备设施进行维护及保养,充分利用自身的力量,如对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修,更换轴承、加注润滑油等工作,有效的节能降耗,更好的保证设备设施运行及使用寿命。有计划的对电箱进行除尘、接线端子防紧固,有效的防止电集松动而发热,烧坏开关而跳闸。

  三、培训部门各同事,提升工程部设备维修技能

  在自己对设备不断熟悉的同时,也培训部门各工种人员,使大家对机械设备维修、各种机器维修、厨房设备维修、电气焊的技能大大提高,为工程部所提倡的一专多能的技能要求作出贡献。

  总结过去,展望未来,在云来斯堡酒店将近三年的时间里,是自己成长的历练,知识经验的积累,技术进一步的加强,但是也认识到自己的不足之处,希望在今后的日子里,继续不断的提升技能,提高管理能力,团结在酒店领导的周围,坚信“没有越不过的高山,只有不愿爬山的人”勇于挑战困难的决心和信心,为酒店更上一层楼而奋斗,以上请领导审阅,不到之处请指正,谢谢。

  酒店工作总结 5

  从我在今年第一季度的工作来看,总体上做的不错,细节上有待考究,比去年最后的三个月又有了长足的进步。经历了春节这样一个全国范围内的节日热潮,在酒店领导的预测中,提前做好了充足的准备,我也在这样忙碌的工作环境中得到了历练和成长,现在将我第一季度的工作总结如下:

  一、业务能力

  经历了节日的xx,我的业务能力更上一层楼,在很多事件的处理方面做到使各方面都较为满意。在开年的三个月中,因为我对于工作的认知度进一步的加深,对酒店的内部情况有了仔细地了解,工作能力得到了明显的提高。在之前为客人服务时,很多需要询问老员工的地方,我都能给予正确的指导,遇到刁难时也能很快的调整好自己的心态,所以能够更加从容的处理事情。

  二、日常工作

  因为在春节期间客人多,但是酒店的人手不足,所以很多的工作由我这个半吊子临危上阵,导致很多的事情累积在一块,不能得到及时的解决。为了更加迅速而完美的为客人服务,我在这期间经常性的加班,做得多了,就对自己的工作熟悉了,慢慢的也就提高了工作的效率。与此同时,还有其他的事情需要我去处理时,只要在我力所能及的范围之内的,从未有过推辞,没想到这还拓宽了我的工作内容,走出了新地图。

  三、努力学习

  因为繁忙,也是因为未知,所以在第一季度中我最经常做的事情就是捧着书本或者是手机,走出自己的舒适圈,去了解我不懂的知识。我对很多的事情都有不了解的地方,学习使我掌握更多的知识和技能,让我更好的在社会上立足,所以在这期间我真的是卯足了劲,抓紧时间去学习。

  一年的四分之一就这样简简单单的过去了,没有激起一点浪花,但是我的付出得到了回报,我掌握的东西不会消失,在这个季度中我自己的满意的。回顾过去的三个月,我还是有做的不好的地方,特别是细节没有做到位,客人抱有微词,我期望在下一个季度能做出更好的成绩。

  四、下个季度工作计划

  1、加大部门员工的`培训工作,以对客服务方面的培训,多加案例和实际操作为主,并且抓好检查的工作,是部门的员工对客人的服务水平整体提高。

  2、加大部门的团队凝聚力,达到餐厅是我家,服务靠大家的服务意识,使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重要。

  3、加大散客的销售力度,增加菜肴的推广,增强服务的规范化、个性化,加强对卫生的质量把关,做好餐具的破损登记。

  4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加,在此酒店下达通知无特殊情况酒店全员停休,为了更好的接待即将到来的每场宴会。

  酒店工作总结 6

  在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作资料如下:

  一、对外销售与接待工作

  首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

  根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

  20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部带给对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

  随着络的高速发展,络的宣传不仅仅仅提高了酒店的知名度,而且通过络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家络订房公司签定了络合作协议。我们对重要的'络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家络公司。

  同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在那里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

  二、对内管理

  酒店拥有自己的,由销售部负责的维护和页资料的更新,通过络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店建设方案,这为今后酒店的发展奠定了基础。

  三、不足之处

  1、对外销售需加强,此刻我们散客相比较较少。

  2、对会议信息得不到及时的了解。

  3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,思考的问题也不够全面。

  4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

  酒店工作总结 7

  时间一晃而过,20xx年就这么静静过去了。在这一年里,酒店领导和同事赐予了我极大的帮忙,在生活中也赐予了我极大的关怀,我看到了XX酒店人的仔细、细心、专业、敬业以及团结的优秀品质。我为自己成为这里的一员感到无比荣幸。在酒店我是负责前台工作的,以下是我20xx年上半年工作总结:

  一、前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。

  首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。

  二、关注来宾喜好。

  当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的`惊喜。

  三、供应共性化的服务。

  在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。

  四、最终也是最重要的,微笑服务。

  在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的急躁向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。

  我认为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。在工作中,每天观察形形色色的客人进进出出,为他们供应不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很欢乐。

  我非常庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚的喜爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作方案,会努力在这里制造出属于自己的辉煌!

  酒店工作总结 8

  在过去的一年里,营销部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

  一、对外营销与接待工作

  首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,xx年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,x月份至x月份大部分x会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的`开发新客户,截止年底共签署协议xx份。

  x月份我到酒店担任营销部经理,x份酒店正式挂牌x星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。

  随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与x家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如x、x、x等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了多家公司,x电器,x公司,x中医药大学,x与x国旅等多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。

  二、对内管理

  酒店拥有自己的,由营销部负责的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店建设方案,这为今后酒店的发展奠定了基础。

  三、不足之处

  1、 对外营销需加强,现在我们散客相对比较少;

  2、 对会议信息得不到及时的了解

  3、 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

  4、 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

  酒店工作总结 9

  自从本人20xx年加入xx酒店以来也有x年的时间了。在这一年的工作中,我不绝的挑战自我,对工作兢兢业业,严格遵守酒店的规章制度,在实践中磨练了工作本领,使我的业务水平有了较大的提高。我深知工作中的进步与大家的帮忙是分布开的,而且得到了酒店领导的高度认可,在20xx年的x月让我担负主管一职,这是对我工作的最大确定。回首本身一年经过的风雨路程,我做出如下工作总结:

  一、品德素养修养及职业道德

  通过报纸,书籍,杂志的不绝学习使本身爱岗敬业,具有猛烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责,加强专业学问的学习,使本身不绝的充电,这是销售酒店信念的源泉。

  二、工作质量成绩,效益和贡献

  保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也磨练了本身,经过不懈的努力,是本身的工作业绩有了长足的提高。

  三、工作中的阅历

  销售是一门艺术,作为酒店销售员,要讲求语言的技巧,让顾客买到充足的酒店应当时刻考虑的几个方面;1认真的接待顾客做到3米问好,1米询问,微笑服务是关键,人为的制造一个轻松欢乐的购物环境。2充分呈现酒店,由于多数顾客对酒店学问缺乏了解,因此对酒店的呈现特别紧要,顾客对酒店的了解越多购买后的充足感越猛烈,常言道;“充足!”是顾客最好的广告。3促进成交,由于酒店价值相对较高,因此,顾客在最后成交前压力重重,所以要营业员实行分心的方法减轻顾客的压力。4售后服务,当顾客购买后营业员的工作并没有结束,应当认真介绍佩戴与保养学问,最后说一些祝福的话是顾客的心情愉悦。增长与顾客的感情,期望二次消费的发生。5捉住每一次销售的机会,以最佳的`精神状态等待顾客的到来,重视本身的外表,衣着要干净得体,每天坚持化妆。

  四、工作中的不足和努力方向

  总结一年来的工作,尽管有不小的进步,但还是有很多改进与不足的地方。譬如,对酒店的了解还不够,还要加强学习,本身的销售技巧还应当提高,也需要学习这方面的学问,借鉴他人成功的阅历很紧要。有时候销售不好思想就消极,这是要不得地,消极思想是销售的敌人。对销售失败后的总结不够,每一次销售失败都有它的原因,譬如对顾客推举的酒店是否符合顾客的需要,对顾客的态度是否生硬造成顾客的不充足。对顾客是否充分的呈现了酒店?等等这些都需要想一想。作为一个主管,就像一个带兵打仗的班长,冲在第一线影响,感染成员很紧要,作为柜长首先要起到表率,模范带头作用,一个部门就是一个集体,充分的团结才能释放最大能量。相互学习,相互进步。

  酒店工作总结 10

  今年的时间好像过的格外的快,不知不觉又到了冬天了,一年的工作也就宣告结束了,在这一年里我在酒店的工作跟往年一样,又是平常的一年,不温不火的进行着,没有什么突出的工作表现,也从没有在工作中出现过什么失误,对自己这一年的工作谈不上满意,但也不会觉得过分的失望,在领导的督促下,同事们的配合下,还算圆满的结束了今年的工作,现将这一年来的工作做个总结:

  一、服从管理、恪尽职守

  在酒店里工作,第一步要做到的就是绝对服从上级的管理,决不允许专断行,遇到任何在工作状况外的情况要第一时间跟自己的上级报告,决不允许自己妄下定论私自解决,在这点上我是吸取了教训,一直保持着酒店对我的工作要求,恪尽职守,也就是因为我对自己工作的理解足够深刻,所以才能保证自己不会出现一点失误,我在这一年里,从没出现工作迟到早退的情况,也没有出现工作态度消极,懈怠的情况,我十分善于从别人的犯错中吸取教训,从而严格要求自己,比如之前有一次在我们酒店入住的客人,使用了假币,我的同事负责他的,我们遇到这种事是要第一时间跟主管汇报的,结果她坚持自己说服客人这是假币,要求他更换,结果那个客人蛮不讲理,一气之下把我们酒店前台的花瓶都砸了,这件事的过错损失也只能那个同事来承担了,得不偿失,还被处罚了。

  二、注重服务态度、顾客就是上帝

  我在酒店负责的是收银员的岗位,这个岗位要的就是心细,在顾客在结账的时候,至始至终不厌其烦的热情的跟每一个顾客打招呼,让他们在入住的时候就能有好心情,在走的时候也能愉快的离开,我们仕客入住所看见的第一个工作人员,也仕客离开时见到的最后一个工作人员,我们的所作所为意味着能否给酒店在顾客的印象里加分。一定要满足顾客的每一项需求,无论是合理的还是无理的,都要尽力去满足,遇到自己无法解决的.事情,我就会第一时间向主管请示,工作能力一定要到位,能准确熟练迅速的为顾客办理入住,不浪费顾客的每一分钟时间。

  三、审视自己、对来年的计划

  我认为当前的自己没有拥有对工作的那份热忱,没有一份上进心,我只是很好的完成了自己的分内工作,我从来没有向酒店证明过自己有着超越收银员岗位的工作能力,但是看起来我在收银员的岗位上却是游刃有余,十分轻松的样子,这件事主管不止一次的跟我说过,我自己也明白,我的然有尽自己的努力在工作上,我因为我来年可以竭尽全力的工作,看看自己的工作能力到底能达到什么地步,我想我也是时候让领导看到我的能力,给我升职加薪了,我会在来年向酒店呈现一个不一样的自己,我希望我能在来年能站在酒店更高的位置上。

  酒店工作总结 11

  自学校毕业来酒店工作,作为一名前台接待,学到了很多在书本上没有的知识。前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。现将这段时间的工作总结如下。

  一、保持自己最好的形象

  面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

  二、关注宾客喜好

  当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

  三、提供个性化的服务

  在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

  四、微笑服务

  在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的`耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

  酒店工作总结 12

  年终对工作最后的总结和整理终于是结束了,不知不觉一年过去,对其他部门的同事们到了最后冲刺业绩的时刻,而对我们人事部来说,也算是到了一年中最为忙碌的末尾。一年的工作中,有些资料的在不断的堆积,而在这这个年末,要将这些全部清理归类,真的感到有些困难,但是在大家的努力下我们还是做到了!20xx年,我们的工作圆满的结束!

  这一年中,我们认真严谨的在工作中完成自己的任务,为酒店招聘合适的员工,为酒店做好相应的管理。在这一年中,我努力的做好了自己的工作,尽管有些时候会出现失误,但是一切都还算的上圆满,自己在工作中获得的提升也算不上少。现在,我将自己这一年的工作过总结如下:

  一、个人的基本工作情况

  在工作中,我做作为一名人事,主要负责的是对员工的招聘和管理。酒店的工作人员,其实也算的上是不够稳定的情况,随着时节的变化,酒店的员工需求量是大大不同的,为了解决这样的情况,我作为人事就得提前去准备好,如何去招聘,招聘那些人,招聘多少人,都需要提前的计划并且随着酒店的计划与情况变更。更好的为酒店控制好所需的员工,就是我的工作。

  就像在今年的夏季,为了迎接大量旅游的顾客,我们招聘了部分服务人员,而在这些人员中,有不少是来暑期工作的学生,在进行判断和计划后,最终留下x人,在暑期结束后,留下的员工刚好符合酒店的预期。

  在个人的工作能力方面,我也在不断的改进。在招聘好足够员工的前提下,也在改善自己招聘的工作能力,让自己能更准确的找到适合的人选。

  二、员工的管理工作上

  作为人事,我们也负责对员工进行基本的管理工作,除了对员工的基本信息收集和整理,我在这一年中也多次推出对员工的`激励方案。推荐过对员工的基础能力培训,以及在一年中各个节日的员工福利等。在做出这些计划的时候,我都积极的听取各部门领导人的意见,也对员工的意见进行了整合,在计划实施后,都对酒店产生了不错的影响,员工们在工作中的积极性也在不断的提高,对酒店的归属性也更深了。

  三、下一年的计划

  在下一年中,我的基本工作还是不变的,但是为了给酒店带来更多的收益,我必须进一步改进自己,不能只顾着去管理却不知道去提升自己。要让自己在工作中更加符合酒店前进的道路,了解到酒店今后发展的所需,才能更好的完成自己的工作!

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