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一碗鲜鱼汤温暖我的心作文(通用21篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的一碗鲜鱼汤温暖我的心作文,欢迎大家分享。

一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 1
小时候,我特别讨厌喝鱼汤。一看到鱼汤出现在饭桌上,我就不吃饭了,把自己关在房间里,不管身边的人怎样劝,不管鱼汤有多么好喝,我都不会把那碗汤喝下去。那时,妈妈会说:“我小时候想喝鱼汤都喝不到,而你天天有鱼汤喝,却偏不喝,真是身在福中不知福啊!”
我七岁那年,外婆搬去了特别远的城市。从此,我再也喝不到那鲜美的鱼汤了。我后悔小时候不听外婆的话,不喝那碗藏着爱的.鱼汤。我望着餐桌,又望向窗外,眼泪流了下来。
周末,我们一家人去吃饭。到了饭馆里,爸爸点了一碗鱼汤。鱼汤端上来了。我尝了一口,就是过去外婆给我做的鱼汤的那个味儿,但再仔细一品,好像少了点什么。想来,是缺少了外婆的爱。我看了一眼菜单,鱼汤58元,但是在我心里,外婆做的鱼汤是无价的。
其实,外婆总给我做鱼汤是因为医生说我缺钙。外婆费尽心思要给我补钙,又担心“湿气过重”,还在鱼汤里加了一些胡椒。那碗鱼汤的味道虽然可以在饭店里尝到,但不一样的是,那碗鱼汤里没有外婆对我的关爱。
那碗亲情的鱼汤,不知我何时还能再喝一回呢?
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 2
我生活在“上有天堂,下有苏杭”的鱼米之乡——苏州。这里不仅风景秀丽、人杰地灵,也是美食的天堂。在我们这里大到饭店,小道家家户户都会做出与众不同的美食来。就说我的奶奶,她就能做出一道美味的'番茄鱼汤。
听奶奶介绍其做法很简单。首先拿出两个新鲜的番茄切成片,然后再用黑鱼背上的肉削成像纸那样薄的鱼片。鱼片要看上去透明发亮,这可是需要强大的刀功哦!开始做了,先把水煮开,再倒入番茄,等到番茄油都冒了出来的时候,马上倒入生鱼片。说来也奇怪,生鱼片瞬间变成了乳白色,这时一股鱼香味弥漫开来。
不一会儿,上桌了。真让人大饱眼福啊!金黄的油、鲜红的番茄,乳白色的鱼片错落有致地镶嵌在中间,上面再撒上点葱花,看一眼就会被它所吸引。开吃了,这时我就会迫不及待地拿起筷子,夹了块鱼片就往嘴里送,鱼肉滑嫩鲜美,还有一些弹性,中间伴着酸溜溜的味道,真让人回味无穷。品尝完鱼片之后,轻轻拿个勺子,喝上一口汤,酸味、香味、鲜味直窜到你的胃里,让人神清气爽。
听了我的介绍,你是不是已经口水直流千尺了呀?那就赶快到我家来做客吧!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 3
年夜饭的餐桌上怎么能少得了宁波特色菜咸菜黄鱼汤呢?
做这道菜可是有讲究的,食材的新鲜程度决定了菜的味道。每次要做咸菜黄鱼汤的时候,爸爸都会去菜市场挑一条新鲜的`大黄鱼,这次也不例外。
回到家,爸爸把买回来的黄鱼掏干净肚皮,冲洗干净。接下来把冬笋切成丝,把咸菜切成丁。一切准备就绪后,爸爸先在黄鱼背上划几刀,这样更入味。接着锅烧热后,倒入适量的食用油加热,然后把黄鱼放入锅中,等到黄鱼煎到两面金黄后盛出。接下来,把咸菜跟笋丝放入锅中翻炒一下,再把鱼放回锅中,倒上开水,焖上几分钟,放上调味料,便大功告成了。
“出锅了!”爸爸拿出一个汤碗,把大黄鱼铲进碗里,再把汤汁缓缓倒进去,一碗色香味俱全的咸菜笋丝黄鱼汤就做好了。
其实过年吃黄鱼汤还有个故事呢。传说龙王封黄鱼做大将军,黄鱼很得意,便去欺负其他小鱼。大家都很生气,联手把它的头摔裂。龙王知道后,将两颗珍珠嵌入它的头里,接好了骨头。过年我们要把“骄傲”吃掉。
咸菜黄鱼汤用美味滋润着每个人的舌尖,深受大家的喜爱。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 4
亲情是什么?是甘甜的乳汁,是明亮的眼眸,还是温柔的话语……在我眼中,亲情是一碗爱的鱼汤。
有一次,我得了澜尾炎做手术“住”进了医院,一连几天都是米汤我饿得前胸贴后背,我想有点新花样,我盼啊盼终于医生同意了,我也盼来了一碗鱼汤。这可是来之不易才拿到了医院这一碗清淡的鱼汤,一条只有铅笔袋大小的鱼刚好能没过鱼的清汤,,虽然我平时不太喜欢吃鱼,但由于我饿了几天,再加上这时妈妈跑来跑去的汗水的结晶,我真想一下子连刺也一起吞下去,但我的手在挂盐水,不方便,只好让妈妈喂我,我一口一口地品味道,这一勺是关心,那一勺是幸福……我吃着吃着看到妈妈头上的头发白了,皱纹也多了,一下子眼眶湿了,鼻子酸了,我哽咽了,妈妈问;“怎么了?”我平静地说;“……没什么。”我想;我真是生在福中不知福啊!我真是太幸福了。突然间,我觉得鱼汤太美味了,吃了之后,伤口感觉不那么疼了,左手隐隐作痛感觉也没了,这鱼汤的.味道我一直记载心里,深深地,这完好的刀疤时妈妈爱我的证明,此后我只要一看到刀疤,就会看到妈妈那忙碌的身影挥洒的汗水……
啊!亲情是一碗爱的鱼汤,它包含了妈妈无尽的汗水;包含着妈妈无限的爱。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 5
今天,妈妈买了一堆新鲜的食材回来,大家知道是干什么吗?我来告诉你们吧,今天妈妈要熬鱼汤给我喝。
在烧之前,妈妈先把鱼杀了,再把鱼鳞去掉,这个过程可把胆小的我看的.是胆战心惊。然后“哗啦哗啦”妈妈把水龙头打开,用水把鱼里里外外冲洗干净。
接着,妈妈先把煤气灶“叭”地打开,等锅子加热一下,再倒人油,不一会儿锅里发出了“噼里啪啦”的声音,接着妈妈把早已准备好的生姜放入锅内,为什么要放些生姜呢,因为要把鱼的腥味给去掉。然后,放入适当的盐,因为,放盐就不会让鱼肉在翻炒过程中就轻易碎掉。接着,鱼要下锅啦!只见妈妈把鱼小心翼翼地放入锅内,顿时,锅里发出了“嗞——”的声音,妈妈“铛,铛铛”“铛铛,铛”把鱼翻过来,转过去,最后倒入黄酒,当然黄酒是用来调味和去腥的,再放入适量的水,小火炖半个小时。只听锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音,一开锅鱼已经熟透了,香气四溢。妈妈尝了尝味道,感觉还淡了点就又放了点盐,终于盛出来,妈妈把鱼端上了餐桌,我迫不及待地尝了一口,啊,真是太美味了!
妈妈做的鱼汤可真好喝呀!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 6
鱼汤面是东台的传统小吃,至今已有200年的历史了。1942年,在巴拿马国际博览会上获奖,列名《中国小吃谱》,从此深受人们喜爱。
这鱼汤面的制作过程很特别,厨师选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主料,辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料,精心制作成汤。用这种汤做成的鱼汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。所以,来东台者不吃一碗鱼汤面,则是一件遗憾的事。为了更加了解鱼汤面,我特意让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面,那鲜白的鱼肉,碧绿的青葱,泛白的虾仁,让人看了,垂涎三尺,忍不住大口大口地吃起来。
吃完鱼汤面,我拉着妈妈去请教厨师。经过厨师的讲解,我才明白,鱼汤面制作不算太难,只是工序繁多。
厨师告诉我,先将鲫鱼去鳞去腮,除内脏,洗净沥干,不留残血,然后将锅烧热,放入熟猪油,至八成熟时,将鱼分两批投入炸酥。另外,将鳝鱼骨洗净放入锅内,将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用清水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾仁少许,即可作面汤,面条用刀切面,这样,鱼汤面选材严谨,制作精致,而面刀工精细,粗细适中,鱼汤面中的.汤风味鲜美,浓而不腻,淡而不薄,整碗鱼汤面配色和谐,不愧是我们东台的特产啊!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 7
今天我要当一个大厨,要为全家做一碗鲜美可口的鲫鱼汤。
第一步开始了,准备食材。放学回家,奶奶已经帮我把鲫鱼杀好洗干净了。接下来就开始准备佐料和辅料的工作了,这个环节也很重要,直接影响到了食物的美味度,我“嗒嗒嗒”的把生姜、大葱、大蒜切成小段,再把盐、油、酒、水、味精……拿来,这样整个前期准备就完工了。
第二步,烧鲫鱼汤。万事俱备,只欠东风,我开始烧鲫鱼汤了,我先按下油烟机的按钮,只听“嘀”的一声,油烟机开始运转了,嘿“呼呼呼”油烟机把烟全吸没了;再把煤气灶“啪嗒”一声拧开开关,呀,只见蓝色火苗,一下子窜了出来,紧紧地舔着锅底,接着我又倒入了少量的油,哎呀!锅里“噼里啪啦”直响,吓了我一大跳;然后我把生姜片和鲫鱼放进锅内,顿时锅内“乒乒乓乓”的油到处乱飞,我只能硬着头皮,拿着锅铲,炒起来,接着我放入了一些水、酒、葱,把锅盖盖上,等上几分钟,就可以放味精了,放入味精之后还要盖上锅盖,让鱼汤变成乳白色,时间一分一秒地过去了,耶!鲫鱼汤终于成功了。
当看到家人在津津有味地品尝着我烧的鲫鱼汤时,我的.心比吃了蜜还甜,这时我暗暗下决心,以后我还要多学几道菜,为家里做一些力所能及的事情。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 8
今天,有一件大事要告诉大家,那就是——我要煮鱼汤啦!现在,我们来听听厨房里有什么声音?乒乒乓乓,乒乒乓乓。咦,这是什么声音?原来是我在准备食材呀!食材准备好后,我坐下来听妈妈说怎么做。以下是妈妈说的步骤:
首先,把鱼洗干净,再切成一块一块,然后,在干净的锅里倒上一些油,再打开燃气灶开关,打开火,接着,加入已经切成一块一块的姜片,再等油锅热了,把切好的'鱼一块一块地放入锅中,再把鱼块的两面都煎成金黄色,最后,加上半锅的水,等水变成乳白色以后,再加上盐,就好啦!
我迫不及待地照着妈妈说的步骤开始做鱼汤!
在放鱼块的时候,突然响起了一个声音:“嗞——啦——!”吓得我后退了三步,过了一秒,我对自己讽刺道:“看来你小子胆子太小,吓得不轻呀!”
在煎鱼的时候,我遇到了一个问题,那当然是——怎么将鱼“翻身”呢?妈妈说:“只要轻轻一铲,再翻过来就可以了。”翻过来时,又响起了一声:“嗞——啦——!”不过,这一次我可没有吓得后退三步啦!
很快,厨房里飘出了一阵香味,美味的鱼汤煮好了。通过煮鱼汤,我深深地感受到“见者易,学者难”。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 9
在一片油菜花怒放的地方,隐隐约约有一个小村庄,每当我踏进熟悉的青石板路,袅袅的香总会将我不由自主地牵到姥姥的厨房。
一个普普通通的锅,一条普普通通的鱼,在姥姥的手中剔来挑去,除去腥味,再下锅配料,便升起了缕缕炊烟。鱼头、鱼段、鱼尾、无所不香。所以常有几只猫围在我家的`厨房外,姥姥把剩下的鱼骨架扔给它们,它们就狼吞虎咽,好像用吃光的方式来表达对姥姥手艺的肯定与喜爱。村子里是养鱼的,有许多人家烧鱼,可猫最多的还是在姥姥家。
姥姥的鱼汤烧得又快又香。有一天中午,我想喝鱼汤,姥姥去后池捞了一条鲫鱼,过了十几分钟,烟囱便欢快地吐出了升腾的雾气,姥姥从厨房里出来,盛了一碗鱼汤给我,又继续干活了。打扫、整理、喂鸡、投鱼食…。
姥姥经常说:“吃鱼头的人聪明!”我吃鱼时,也总是先吃鱼头。用牙齿把煮软了的鱼头咬开,先把鱼眼睛的“小乒乓球”扔掉,再吸眼眶旁的鱼脑液,稠稠的,粘粘的,有点甜,但不腻人。一口吸下去,半个鱼头就空了。但这时还有“漏嘴之脑”就在鱼头连段的地方,还能再吸一吸,而且鱼眼肉也能吃,细腻可口。我还喜欢吃鱼籽,金黄色的鱼籽一粒粒看的清清楚楚,泛着诱人的光泽,让你忍不住想大快朵颐,满足口腹之欲。
每次吃鱼时,姥姥总会先把鱼头,鱼籽夹到我的碗中,让我吸收更多的营养,希望我茁壮成长。那鲜美的鱼汤中,包含了多少纯真的情呀!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 10
寻常时候的一碗汤,味道再普通不过,可这一碗石九公煲汤的味道会永远留在我的舌尖。
我经常看一些赶海人拍的视频,我看到那一只只活蹦乱跳的石九公被熬成浓白的汤,顿时就满口生津。不过,我知道,这种东西可看不可求,因为石九公的价钱可不是盖的,也就想想而已。
不过,这一切都逃不过母亲的眼睛,她可是我肚子里的蛔虫,一眼便知我心里想的是什么。
那一天,刚上完体育课准备回家的我,肚子早已咕咕叫了。我又想起那碗浓白的鱼汤,不禁又咽了一口唾沫。又想了想已经虚空的胃囊,不由加快了脚步。
到了家门口,一股沁人心脾的浓烈香气传出。我惊了一下,不是吧,难道饿出幻觉了?
我推开家门,一眼就看见一个带盖子的大碗立在餐桌中间。
我的鼻子用力一吸,对!刚才闻到的就是这个香味,是鱼汤的味道。
我迫不及待地跑到桌前,掀开盖子。
只见碗中的汤汁浓白如雪,几条石九公的头露出汤面,上面浮着一层油,飘着几许香菜。雪白的豆腐浸润在雪白的鱼汤中,稠密的汤汁漾动着,表面有水汽氤氲,犹如精灵一般在空气中婀娜飘漾。新鲜浓郁的'味道沁入心脾,顿感神清气爽。
我迫不及待地舀起一匙汤,鲜美的汤汁和柔软嫩滑的豆腐同时进入口中,香醇的味道在舌尖弥漫开来,顺着食道滑入我的胃里……
这是我感到最美味的,也是我印象最深的一种味道。
这碗汤的味道,绝不是别的食物能比的,因为里面有一种特殊的调味品叫母爱。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 11
天气逐渐凉了起来,日子也在向着冬天过,出门都需要穿上厚厚的棉衣了,可我却不想出门。
我因为惧怕门外那寒冷的天气,并不想出去,躲在家里取暖。但家里还是那样的冷,便想起了那醇美的鱼汤。
正好家里有一条大鲫鱼,炖汤喝岂不正好?母亲似乎看出了我的心思,她用水把鱼清洗干净,然后,在锅中倒入适量的油,先把鱼两面煎至金黄,倒点料酒,再加入适量的开水,放入准备好的葱、姜片,盖上锅盖,用大火慢慢炖上半小时左右,便可闻到一股淡淡的鱼香在屋内飘荡,我不禁心特别向往之了!
揭开锅盖,里面的.汤还在冒着泡,等它消失了,我便迫不及待地用大汤勺,把汤往碗里盛,捧着那暖暖的汤碗,不喝都能感到一股温暖涌上心头。
我连忙低头“咕嘟嘟”地喝了起来,“啊!爽快!”我大声赞叹道,母亲在一旁看我喝汤时的傻样,就这样痴痴地看着,我一碗接一碗地喝,也没注意母亲,不知不觉,半锅的汤就被我喝完了,也没顾到母亲。
我喝完才想起母亲,急忙倒了一碗给她,而母亲说:“我不喝了,给你喝吧!”见母亲推辞,我又“咕嘟嘟”喝下一碗,待我喝饱后,离开桌子,才见到母亲在喝剩下的汤,我心头不禁一酸。
原来我只顾自己享受鱼汤之鲜,却忽略了母亲的艰辛啊!
——母亲的深情,我可能一辈子也品尝不尽啊!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 12
东台有许多特色小吃:富安酥儿饼,溱东老鹅,蟹黄包,油炸臭干……而我最喜欢的是东台鱼汤面。
东台鱼汤面味道鲜美,清爽可口。人们常说:“吃碗鱼汤面,赛过老寿星。”事实上确实如此:鱼汤面汤汁乳白,经过层层熬制,清爽不腻,面条细而软滑,特别鲜美可口。
鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血。用猪油下锅沸至八成,陆续放鱼入锅炸爆,起酥捞起,不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用河水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾籽少许,即可作面汤。它具有较好的养生作用,能够润脾健胃,补虚疗肠。经常食用,可强身健体。这是因为东台鱼汤面在汤料上,选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料,具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干,营养丰富,符合当代人所追求的`膳食养生。
我吃东台鱼汤面,总喜欢多放一些盐。我吃面条时都咬着吃,因为我怕吸着吃把汁吸到脸上。我慢慢品味着爽滑的面条,鲜美的味道,细腻的口感,真的是“吃一碗,想3年。”妈妈见我吃这么慢,便说:“我觉得是吃一碗,等三年。”我一下笑了出来,被呛了一下,心想:“以后我吃东西再也不笑了。
来了东台,就一定要吃我们的东台鱼汤面。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 13
鱼汤在锅里炖着,发出“咕嘟咕嘟”的声音,我望着那一个个在水中翻滚的小泡泡,思绪不禁又回到了从前……
有一年,因为暑假爸爸妈妈很忙,便将我放在公公婆婆家。公公婆婆家那儿是水乡,出了门除了水还是水,所以鱼、虾特别多,我常常在小河里疯玩到天黑,才依依不舍地回家。
有一天,我又一次玩到天黑,蹑手蹑脚跑回家,刚进门就闻到一股香味,我兴冲冲地跑到餐桌旁。哇,一碗鱼汤面!乳黄色的汤中露出诱人的面条,青绿的葱花点缀其中,还有毛豆、咸菜浮在汤面上。婆婆拍了拍我的脑袋,笑眯眯地看着我把它吃完。不知为什么,从不吃面的我觉得特别香,觉得这味道让我特别留恋。
后来,暑假过完了,我又回到了学校。每当我经过路边的.面条摊时,总会想念外婆的那碗鱼汤面,想念外婆。即使妈妈在我的强烈要求下为我做了鱼汤面,可我总觉得她的手没有外婆的手巧,做出来的面不好吃,于是就更加思念起了外婆。唉,我多么希望再尝一尝外婆做的鱼汤面啊!
有时听到厨房传来切菜声,虽然明知道外婆不在这儿,我还是蒙蒙胧胧觉得那是外婆在劳作,对外婆的思念愈加强烈了。但外婆老了,她再也没有力气去捕鱼了,而外面的鱼她又不放心买,怕有激素。妈妈也不让外婆劳动。我吃一碗外婆做的鱼汤面的愿望只能变成幻影了。
想念那碗鱼汤面,想念外婆。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 14
我外婆是东台人,她很喜欢吃鱼汤面,正好我这个小谗猫早就听说鱼汤面很有名气,想去尝一尝。这不,外婆就带着我去一家鱼汤面饭店吃喽,好高兴啊!
来这个饭店的人好多啊!看来,鱼汤面还是很好吃的!我们找了一个靠窗口的位置,点了两份鱼汤面,外婆便开始等。我可闲不住,东张西望的看。对了,我不能观察人家师傅是怎样做出鱼汤面吗?
我立即开始偷偷的观察了,夷,人家为什么把一些面条放在一口锅的汤里,烧一会儿,就好了?还是我错过了人家烧汤的时候?
我正想着呢,人家服务员就把两份鱼汤面端上来。管不了那么多了,赶紧吃吧。
看,这碗面“色”、“香”“味”具全啊,你瞧,雪白的汤配上滑滑的面条,再撒上碧绿的香菜,恩,好醉人啊!
我说,我刚刚看的入迷,一下子就闻到了鱼汤面的'香,不是我吹啊,这香,包含了面条味、鱼、虾子、香菜和一些我说不出的香味喔!
我正陶醉在香味里,外婆喊了我一下:“你怎么还不吃呀?”我才想起我还没有吃呢!
我第一口没有尝出来,很奇怪,我就再吃了一口,是蘸着汤吃的。哇,不蘸不知道,一蘸吓一跳!恩,好吃啊!面条滑滑的,鱼汤鲜鲜的,我吃了第一口,就有了第二口,太好吃了!
我把面条“干”掉了,便开始喝汤了,啊!这汤稠而不腻,好喝极了。
我吃完了以后,又看了一遍鱼汤面的做法,原来,人家的汤是早上做的,再来烧的。
鱼汤面真好吃,我下次还要吃!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 15
在我的家乡泰州,有许许多多的特色小吃,如鱼汤面、鱼汤馄饨、小笼汤包等,其中,我最爱吃的就是鱼汤馄饨。
鱼汤馄饨,故名思议,就是用鱼汤盛着馄饨。这鱼汤,可不是用一般汤能煮出来的,而是用上等江鱼在大锅里煮四个小时以上做成的,馄饨,是用上等面皮包上上等的五花猪肉做成的。
从外形就可以看出它的不凡。乳白色的汤汁,白里透红的'饥饿,黑色的碎芝麻,再加上翠绿的香菜,看着都是一种享受!用勺子搅和着鱼汤,纯白的汤汁和上下翻腾的馄饨,相得益彰。
光看不吃对吃货真的是一种下地狱搬的折磨!现在,讲吃货闭上嘴吧、注意口水!用勺子轻轻舀起馄饨,馄饨便会乖巧地躺在勺子上,你看着都不忍心吃掉它。将它放到嘴里,啊!太好吃了!你会发出这样的感叹!现在来喝一口鱼汤。一勺鱼汤顺着食道而下,这感觉真的是如同在仙境一搬!鱼汤的鲜、香菜和芝麻的香,在你的舌尖上跳起了优美的华尔兹。我像一头前胸贴后背的饿狼,见到“猎物”就狂吃起来。闻鱼汤发出的香味,回味着鱼汤馄饨,真的是过着皇帝搬的生活。
听了这么多,你想不想自己做一做呢?下面让我来教教你。
首先,我们需要十几张馄饨皮、馅料、鱼汤和调味品。第一步,将馅料包入皮中。第二步,烧开一锅水,放盐,馄饨下锅。第三步,将各种调味品放入鱼汤中(根据个人喜好),将下好的馄饨放入鱼汤中即可!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 16
当我揉着惺忪的睡眼来到卫生间里洗漱时,就闻到一阵香气从厨房里飘出。使劲一嗅鼻子,心中暗自窃喜:今天早上不知又有什么美食来填饱肚子呢?
来到桌前,一碗汤正冒着腾腾热气。坐下细观,原来是一碗鱼汤馄饨。奶白的鱼汤在青花瓷的衬托下愈发诱人,青翠的葱花点缀其间,与鱼汤相得益彰。小啜一口鱼汤,其鲜香美妙不可言。挑起一只馄饨,金黄的肉馅在面皮下若隐若现,仿佛慵懒的杨贵妃出浴,雍容华贵。馄饨的面皮经过沸腾的鱼汤的加热,已然达到了入口即化的境界。肉馅紧弹而富有嚼劲,配上鱼汤的鲜香。在这忙碌的早晨,也能慢慢地品味生活,享受美好……
狼吞虎咽地吃完后,我发现妈妈正笑意盈盈地看着我。我惊奇地问:“今天怎么想起来做这个?”妈妈说:“总听你说学校里的饭菜吃不习惯,就想起来煮这个,这样,你上午第四节课肚子应该就不会饿了。”
临走前,我孩子气地要妈妈给我整整衣领。虽然我已经长大,但我从小就习惯让妈妈帮我整理衣服。妈妈也总是嗔怪我的幼稚,但依然会帮我认真地整理衣领,还不忘提醒我戴好口罩、校牌。大踏步走向学校,新的一天又开始了!
虽然吃下这满满的.一碗馄饨,消化功能特强的我下午可能还是会有饿感。但妈妈精心准备的这碗鱼汤馄饨却让我明白:纵使生活中可能遇到这样那样的困难,但妈妈的爱就像这碗鱼汤馄饨一样,可以让我增加直面困难的勇气,更好地走向未来。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 17
因为最近要考试,所以我就趁着这个机会,缠着妈妈让她给我烧鱼汤喝。并且十分郑重地说:“老妈,我能不能考好就看你了!”妈妈被我逗笑了:“去,一边儿去!尽说这些没用的!”我笑嘻嘻的去房间复习去了。
过了一会儿,厨房里就响起了“滋啦滋啦”的煎鱼声。
妈妈叫我出来吃饭,爸爸正好也回来了。爸爸往厨房里一望:“哇!你妈烧鱼汤哇!”
“嗯!”我很开心地回答他。
等我们吃好饭,妈妈才说鱼汤熬好了,可以喝了。我迅速的去厨房盛汤,爸爸也在后面,我一看锅里的`鱼汤,就想起了被污染的河流,边搅动汤勺,边对爸爸说:“老爸,你看这像不像浑浊的河流?颜色白中带灰,里面还有死了的鱼,上面漂浮着脏东西,这汤勺就是枯树枝,在河上游荡着。”
“嗯,是挺像的。”爸爸口头表扬了我一下,“想象力真丰富!”
我洋洋得意,神秘地告诉老爸:“老爸,我发现一个天大的秘密!”“什么秘密?”爸爸很好奇。“我发现亚洲定会和美洲打仗的!”我很骄傲地说“为什么?”“你有没有发现亚洲和美洲的图形长得很像两只正在打斗的龙?还是会喷火的那种?”我很激动地把地理图册翻开来,指着亚洲和北美洲。
爸爸摇了摇头,没说话。“老爸,你要相信我!说不定多年以后,亚洲的某一个国家会和北美洲的一个国家打仗呢!到时候你女儿就出名了!比巴金还出名!”我激动地跳起来。
爸爸很无语地,意味深长地看了我一眼,默默地喝着鱼汤。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 18
因为小时候总被鱼刺卡,所以我最怕吃鱼。可外婆总爱变着法儿的给我烧鱼吃,她说,吃鱼的娃聪明。
“今天的晚饭有鱼汤哦!”这不,刚从菜场回来的外婆,拎着一条活蹦乱跳的大黑鱼,又笑眯眯地“预告”了。“我不要喝鱼汤,鱼刺太多了!”我抗议。“外婆神秘地一笑:”放心,保证是碗没有鱼刺的鱼汤!”边说,边得意地朝我眨了眨眼,转身进了厨房。
我好奇地跟在她身后。只见她一手将鱼按在砧板上,一手拿刀在鱼鼻子处使劲一拍,接着用刀在鱼身的四周游走着,切下了一片片白里透红的鱼片,好似雪中的一株株腊梅。不一会,就只留下一副鱼骨了。
她将鱼骨放入锅中开始煲汤,不久香气边散在了厨房和客厅之间。四十多分钟后,汤煲好了,外婆用勺子盛出一碗乳白色的汤,放入之前烫好的鱼片,将剩下的鱼骨倒入了另一个碗中。
“开饭咯!”坐到餐桌前,我赫然发现,桌上的两碗鱼汤,摆在我面前的是一碗满满的浓郁的鱼片汤,宛如夕阳下金色的'湖面上,漂着朵朵纯白的花瓣。转眼看向外婆面前的那碗,浅浅的汤中,露出一副嶙峋的骨架。
我默默的舀了几片鱼放进外婆的碗里,外婆笑着拒绝:“你不懂,像外婆这样会吃鱼的,觉得嗦鱼骨才有味道呢。”
在这个晚上,喝着这碗温热的鱼汤,有一股暖流,流向心房。
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 19
我老妈是我们家的“食神”。她做的菜,每样我都百吃不厌。但最令我难忘的,还是那汤香浓郁、肉味鲜美的鲫鱼汤。
鲫鱼汤,主要讲究一个“香”字。不香,这汤就不能吸引人!为此,在炖汤时最好放些咸肉和萝卜,用它们来调均汤香。汤开时,再撒些蒜叶。这样一来,汤的味香就有了它们的香味。一开锅,这股香味就会扑鼻而来,令人垂涎三尺。
鲫鱼汤,还要讲究一个“味”字。汤开时,不能把大火立即转为小火,而要转为中火,这能将鱼肉的味渗透进汤里。炖好后,这汤就成了一种混汤,汤味之浓,沁人心脾。
炖十几分钟后,打开锅盖,只见汤表面泛黄,黄得自然,黄得深郁。两条鲫鱼浮在汤面上,鱼肚成白色。紧接着,一股香味腾腾升起,令人爽畅。鱼味、咸肉、香葱的味凝聚在一起,不断升华,造就了这股诱人的香味。用筷子夹起一块鱼肉,轻轻放进嘴里,你会发现鱼肉是那样的鲜嫩,那样的爽口。它诱惑着你,吸引着你。它使你感受到了温馨,感受到了亲情,更感受到那份关爱。
老妈每次炖汤,都要放几条鲫鱼,以此来让我吃个痛快。老妈炖鱼,炖的'不仅是鱼汤,更表达了她对我的受。每当喝鱼汤,我总感觉嗓子有些堵,但我知道,那不是鱼汤!
这鱼汤,在我看来,有香更有爱!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 20
有人说爱如玫瑰,热情而又奔放;有人说爱如康乃馨,温暖而又甜蜜;有人说爱如茉莉,芬芳而又纯净;而我说爱如一碗浓浓的鱼汤,回味无穷!
又到了星期日,早晨起床,我发现妈妈脸色苍白,目光也比以前暗淡了许多,声音也有点嘶哑,我赶忙问:“妈妈,你怎么了?”"没什么,有些感冒发烧而已,没事!"我连忙叫妈妈躺下,然后叫爸爸拿了些药来,到了大约九点的时候,妈妈说要去菜市场买菜,我和爸爸劝她:“你发烧了,不要去买菜了,我们去买也行。”“不行,你们不知道买些什么。”妈妈支撑着起床了,我和爸爸拿她没办法,只好让妈妈出去买菜,临走前一直嘱托妈妈要当心。
妈妈从菜市场回来后,又马不停蹄地做起了饭,淘米、拣菜、烧饭,厨房里响起了噼里啪啦的'厨房交响曲,一阵阵香味扑鼻而来。我来到厨房,看见妈妈正在做我最喜欢吃的鱼汤,我馋的直流口水。
“来喽!”说着一碗香喷喷的鱼汤端了出来,那香味浓郁诱人,我迫不及待地盛上一碗鱼汤,大口大口地喝了起来。“真好喝!真是美味!”我边喝边赞叹着。妈妈见我喝得津津有味的样子,欣慰地笑了。我抬起头,注意到妈妈此时脸色更苍白了,鼻尖上额头上沁出了细细的汗滴。我的眼眶不禁湿润了。那如牛奶般醇香的鱼汤此时也成了天下最美味的佳肴了!那浓浓的鱼香味袅袅地钻入我的心田。
哦,爱如鱼汤!爱如鱼汤!
一碗鲜鱼汤温暖我的心作文 21
俄罗斯的著名寓言作家克 雷洛夫有这么一段轶事:据说,在 某个文学晚会上,有个爱好虚荣的作家在谈而特谈自己的新作,几乎把全部时间都糟蹋掉了;当别人问起 克 雷洛夫有什么新的寓言时,他就把杰米扬的汤朗诵了一遍。
这篇寓言说的是:有个善做鲜鱼汤的杰米扬,不了款待朋友福卡,做了又香又稠,凝结得像琥珀似的鱼汤请客。他一盆一盆在敬客人,不让休息,不让停止,一个劲地劝。福卡吃得大汗如注,硬挺着吃了四盘,撑得苦不堪言,还得假装吃得津津有味的样子。“这样的朋友我才喜欢,那帮吃东西挑剔的大人先生,我就觉得惹气。”杰米扬嚷道,“吃得痛快!好再来的盘吧!”
结果如何呢?克雷洛夫告诉我们:老福卡虽然喜欢吃汤,却马上站起来,赶紧拿起帽子、腰带和手杖,用足全力跑回家去,再也不上杰米扬家了。
寓言的结尾,克雷洛夫发了几句议论,言简意明,很富哲理性。他说:“我的作家你不要以不自已是稀有的'天才,可是如果你不懂得适当的节制,老是在人家的耳旁鼓噪不休,久而久之,你的朋友,你的诗歌和散文,就要比杰米扬的汤更加令人讨厌。”
这个故事和作者点题的话说明,任何事物都有保持其一定量的数量界限。好客、热情也有一定的度。在一定的界限内,量的变化不会改变事物的质,而一旦超出这个界限,量的变化就会引起质的变化。鲜美无比鱼汤无疑是款待客人的佳品,过量了,就会好心不得好结果,存心敬客反而把客人吓跑。
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