- 相关推荐
金桔的效用和禁忌
在日常学习、工作和生活中，大家对金桔都再熟悉不过了吧，下面是小编为大家整理的金桔的效用和禁忌，希望对大家有所帮助。
金桔的功效：
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔的作用：
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。
金桔的效用主要表现在以下几个方面：
1. 增强免疫力：金桔富含维生素C、维生素A、钙、磷、钾等营养成分，有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 抗氧化：金桔中的维生素C具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
3. 保护心血管：金桔中的钾元素有助于维持心血管系统的正常功能，降低高血压的风险。
4. 改善消化：金桔中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，预防肠道疾病。
5. 抗炎止痛：金桔具有一定的抗炎止痛作用，对于关节炎、风湿病等炎症性疾病有一定的缓解作用。
然而，金桔也有一些禁忌需要注意：
1. 脾胃虚寒者慎食：金桔性味偏凉，脾胃虚寒者食用过多可能导致腹泻、腹痛等症状。
2. 糖尿病患者慎食：金桔中含有较多的糖分，糖尿病患者食用过多可能影响血糖控制。
3. 过敏体质者慎食：部分人对金桔过敏，可能出现皮肤红肿、瘙痒等症状，过敏体质者应慎重食用。
4. 不宜空腹食用：金桔中的有机酸较多，空腹食用可能刺激胃黏膜，导致胃痛、胃酸过多等症状。
总之，金桔具有很多益处，但并非人人适用。在食用时应注意个人体质和适量原则，以免对身体造成不良影响。如有疑问，请咨询专业医生。
金桔，又名金柑，是一种富含维生素C和膳食纤维的水果，具有多种保健作用。
效用：
1. 提高免疫力：金桔富含维生素C，可以增强人体免疫力，抵抗疾病。
2. 抗氧化：金桔中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，防止细胞老化。
3. 促进消化：金桔富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
4. 保护眼睛：金桔中的维生素A可以保护眼睛，预防夜盲症。
5. 止咳化痰：金桔具有止咳化痰的功效，对于咳嗽痰多的人有一定的帮助。
禁忌：
1. 金桔性温，过量食用可能会导致体内热气过重，引发上火等症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。
2. 金桔中含有较多的糖分和酸性物质，对于胃酸过多或者有胃溃疡的人来说，食用金桔可能会加重病情。
3. 金桔中含有的某些物质可能会影响药物的吸收，所以在服用药物的时候，最好避免食用金桔。
4. 金桔不宜与某些食物一起食用，如螃蟹、蛤蜊等海鲜，以免引起食物中毒。
5. 金桔中含有一定的刺激性物质，对于口腔黏膜和胃肠道黏膜比较敏感的人来说，食用金桔可能会引起不适。
【金桔的效用和禁忌】相关文章：
沙棘的效用及禁忌07-21
关于金桔的营养价值及禁忌11-21
喝中药的禁忌和吃中药的禁忌10-25
饮茶的好处和禁忌04-02
姜的用法和禁忌10-19
杏仁的好处和禁忌09-22
女性游泳的好处和禁忌10-28
食用豆腐的搭配和禁忌09-08
蚕蛹的功效和作用及禁忌09-19
洗头的正确方法和禁忌02-28