婴儿湿疹的禁忌和美味食谱

　　婴儿湿疹要忌食辛辣寒冷等刺激性的食物，一些生吃的`食品如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。这里推荐给家长一些既可以缓解宝宝湿疹又美味的食谱。

　　1、金银花蜜汁米酪。原料包括杏仁、绿豆、糯米、金银花、蜂蜜及白矾少许。宝宝发生脓包疮、湿疹吃此品，能清热利湿，养血祛风，抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害，能祛瘙痒、燥湿等。

　　2、将军蛋。原料是鸡蛋和生大黄。大黄能清热解毒润燥，鸡蛋可和中调味。

　　3、绿豆粥。原料绿豆，粳米，冰糖少许。绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒，适于患湿疹的宝宝食用。

　　4、取新鲜丝瓜30克，切成小块放入有水的锅内煮熟后加盐让宝宝喝汤，并将丝瓜同吃下去，对治疗湿疹效果显著。

　　5、苦参鸡蛋。原料是鸡蛋、苦参、红糖。苦参可清热解毒，鸡蛋润燥。

　　6、如果确认为是因牛奶而引起的过敏，可将牛奶多煮沸几次，使水分蒸发，牛奶的乳白蛋白变性，脂肪球变细小，更容易消化，降低致敏性，此为“蒸发奶”。或改用人奶、羊奶、豆浆及其他适宜的代乳品喂养。

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