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我学会了炒鸡蛋作文

时间:2021-06-05 17:39:05 学作文 我要投稿

我学会了炒鸡蛋作文五篇

  篇一:我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋作文五篇

  厨房里传来“叮叮当当”的打蛋声,一定是妈妈做我爱吃的炒鸡蛋呢!我不由自主的想起了第一次学做炒鸡蛋时得情景。

  那天,妈妈要做炒鸡蛋,我自告奋勇来帮忙。只见妈妈拿起一枚鸡蛋,在碗边一磕,鸡蛋裂了一条缝,再一掰,蛋清蛋黄便“咕噜”一下掉进了碗里。

  看到妈妈轻松的样子,我也跃跃欲试。“妈妈,我想学炒鸡蛋。”“好啊。”于是,我学着妈妈的样子在碗边轻轻一磕,鸡蛋完好无损,就连一点裂纹也没有,我想,可能是太轻的缘故吧。我又重重的一磕,鸡蛋裂了一条大口子,可我还没对准碗口,蛋清蛋黄就跑了出来,掉到了菜板上。蛋黄瞪着黄黄的大眼睛,好像在嘲笑我呢!打蛋也不容易啊,要不我不学了?我在心里想着。妈妈好像看出了我的小心思,说:“儿子,你被鸡蛋打败了吗?再试一次,说不定就成功了。”有了妈妈的鼓励,我小心翼翼地再次尝试,这次蛋清蛋黄乖乖的掉进了我的碗里。“妈妈,我成功了!”“太棒了!那我们来炒鸡蛋吧。”

  在妈妈的指导下,锅里倒入油,油热时锅里会冒起一点点烟,这时我把搅拌均匀的蛋花倒入。“嘶啦—”,只见嫩嫩的蛋花慢慢摊开,渐渐的变成固体。我又用铲子来回翻动了几下,鸡蛋的香味飘满了整个厨房,一盘黄澄澄、香喷喷的炒鸡蛋做好了。

  晚饭时,吃着自己做的炒鸡蛋,感觉味道特别棒!因为里面藏着我劳动的快乐和收获,当然还有自豪!

  篇二:我学会了炒鸡蛋

  今天下午,我无所事事的坐在床上,总想着干点儿什么事。我想着想着,就睡着了,而且我做了一个梦。梦到妈妈给我炒了一盘儿香喷喷的鸡蛋,金灿灿的可好看了。这时,我猛的坐起来,开心的说到:“哈哈,我终于知道干什么了!”

  说干就干,我马上打开冰箱拿了四个鸡蛋,学着妈妈的样子拿出一个碗,然后把鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋裂开了一条缝儿。接下来我把鸡蛋打在碗里,剩下的三个同样的做法。打完鸡蛋后用筷子搅拌几下,学着妈妈的样子再加入盐和大葱。总之,我也不知道要放多少,只能凭着自己的感觉放了,觉得少了就多放些,多了就夹出一些。

  准备工作都做好了,烧起油锅,只听见锅里“噼里啪啦”的响起来了。这时,我就把鸡蛋倒进锅里,随着一阵“嗞嗞”的响声,只见蛋的`四周起来许多的泡泡,一会儿比一会儿多,我连忙用力翻炒起来。火很旺,没炒几下,鸡蛋就粘锅了。好不容易把鸡蛋炒熟了,我费了好大的劲儿才把它盛在盘子里。一盘儿炒鸡蛋终于做好了。

  我炒的鸡蛋虽然不怎么好吃,但是这一次我明白了一个道理:无论做什么事都会遇到困难,只要你有勇气,就一定可以克服,最终取得胜利。

  篇三:我学会了炒鸡蛋

  童年,像一本书,记载了有趣的事和难忘的事。打开童年这本书,8岁时一件难忘的事映入我的眼前——学炒鸡蛋。

  有一天,在妈妈的指导下,我学会了炒鸡蛋。我拿出三个生鸡蛋,在碗边轻轻地一磕,鸡蛋壳上便裂开了一个小口子。再轻轻一掰,蛋黄和蛋清像蜜一样流入碗中。啊,三个蛋黄像三个金黄色的小太阳挂在淡黄色的天空中;又像三艘金黄色的小船行驶在淡黄色的大海中。我拿出一双筷子开始搅拌。随着筷子的旋转,蛋黄和蛋清变成了金色的旋风。渐渐地,蛋黄和蛋清融为一体,变成了一碗金色的果汁。

  我打开开关,火苗窜了出来,像一群穿着蓝裙子的小姑娘围成一圈在跳舞。我正欣赏着,妈妈说:“快往锅里倒油!”我赶紧往锅里倒了一点油,只听“哧啦—”得一声,好像有人在放鞭炮。在妈妈的指导下,我赶紧把鸡蛋汁倒进锅里,过了一会儿,鸡蛋汁的周围起了许多白色的小泡泡。渐渐的,鸡蛋汁凝固成了鸡蛋膏。我赶紧用铲子把鸡蛋膏翻了过来。呀,朝下的一面已经成了鸡蛋饼了。我拿起铲子把鸡蛋饼左翻翻、右翻翻,另一面也成了鸡蛋饼。我把鸡蛋盛进盘里。哇,黄澄澄的炒鸡蛋散发出诱人的香味,好香啊!

  吃着自己炒的鸡蛋,心里甜甜的。我觉得别人炒的鸡蛋再好吃,也比不上自己炒的,因为自己炒的是付出了辛勤的劳动,自己体会最深刻。

  篇四:我学会了炒鸡蛋

  昨天晚上,我跟着奶奶和妈妈学炒鸡蛋,我居然学会了!

  炒鸡蛋需要鸡蛋、碗、筷子和黄酒还有盐。我把这些东西一样一样准备好。

  “我们要先打蛋。”奶奶对我说。我拿出鸡蛋,“啪”的一声,鸡蛋壳开了一条裂缝。我用手掰,怎么掰不开呀?哦,原来蛋液是个胆小的孩子,躲在壳里不敢出来呢!第二次掰,我把手指甲都伸进去了,终于把蛋壳掰开了!里面的蛋清蛋黄滑落在碗里:蛋黄很像桔子,蛋清像一条河,两样和在一起,就是桔子掉在河水里。

  “我们要搅拌蛋液了”只听“笃” “笃” “笃” “笃”的声音,蛋液随着筷子旋转的速度跳起了舞蹈。

  要开始炒鸡蛋了,我先打火,把锅放上去,正当我要把蛋液倒进锅里时,妈妈和奶奶齐声大叫起来:“停!先等锅热一下,先倒油,再倒蛋液!”我听了马上把碗收回来。正当我要把油倒下去时,我想:油会不会爆到我的脸呀!哎,明知山有虎,偏向虎山行,我鼓起勇气,倒了中等的油。奶奶又说:“等油冒出烟再放鸡蛋!”奶奶刚说完,油就冒出了几丝烟,这下我可以放蛋液了!我把蛋液倒进“温泉”里。咦,蛋液在“温泉”里吹起了“泡泡”!奶奶说:“这时候可以翻了,我翻也翻不过来,弄了好长时间,才把一小块翻过来,过了一会儿,焦香扑鼻的鸡蛋出锅了!

  虽然炒焦了,但也很好吃,我已经学会了炒鸡蛋,世上无难事,只怕有心人。以后饿了,我就可以自己动手炒鸡蛋吃了,这次收获可真大呀!

  篇五:我学会了炒鸡蛋

  这个周末,我要学会炒鸡蛋,原因是我特别喜欢吃炒鸡蛋,但是因为时间关系,平时都是妈妈给我炒鸡蛋,我想帮妈妈减轻一些负担,所以我要学会自己炒鸡蛋。

  星期六早晨,我早早地起了床,换好衣服,就到厨房里忙去了。我把锅刷干净,放到燃气灶上。然后拿出三个鸡蛋,一个一个在灶台上一磕,鸡蛋壳破了几道缝,我双手的大拇指按住缝隙,把鸡蛋壳分成了两半,蛋黄和蛋清一起掉进了碗里,紧接着,其他鸡蛋清也流进了碗里。然后,我用搅蛋器搅一搅,再撒上一点盐。打开燃气灶,往锅里倒花生油。妈妈告诉我,在水没有干的时候,先不要倒上油,要不然就会溅得满身都是。

  油倒好了,打开抽油烟机,等油烧热了,放上搅好的鸡蛋液,用炒勺翻一翻。但是,我翻晚了,火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了,有的鸡蛋还不熟,还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候,我还放了一些葱花。结果,葱花跟鸡蛋一样,糊的糊,生的生。

  鸡蛋终于炒好了,但是远看就像变黑了的浓烟。妈妈告诉我:”炒鸡蛋的时候,火要是再小一点儿,翻的时候在快一点儿,鸡蛋就不会被炒糊了。“

  我把鸡蛋盛在盘子里,端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋,我决定明天再炒一次。

  第二天,我按照昨天炒鸡蛋的步骤,重新炒了一次。这次,我把火开的小了一点,把鸡了蛋翻的快乐一些。果然,鸡蛋被炒得又黄又嫩,我把它盛在盘子里,端到餐桌上,美美地吃了一口。啊,可香了!

  这次,我学会了自己炒鸡蛋。我觉得,要想把鸡蛋炒好,必须要有耐心,掌握火候才行。

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