关于老人吃不进饭的解决方法及原因

　　在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天。吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。下面是老人吃不进饭的解决方法及原因，一起来看看吧。

　　一、老人吃不进饭吃什么药

　　老人吃不进饭可以通过中医调理：

　　1、白术15g、神曲30g、麦芽30g、枳实15g、陈皮15g、鸡内金15g、藿香15g、砂仁12g、山楂24g。脾虚夹湿者加薏苡仁30g、白扁豆24g、泽泻15g。苔厚腻湿重者减白术，加苍术15g。

　　2、党参15g、白术12g、茯苓12g、陈皮10g、木香10g、砂仁12g、山楂15g、神曲20g、莱菔子12g、香附10g、连翘l0g。脾虚甚加太子参20g、黄芪20g。胃脘胀满不适，嗳气频作较重加柴胡10g。

　　3、石斛15g、乌梅12g、北沙参24g、玉竹24g、白芍12g、甘草9g、山药20g、茯苓15g。阴虚甚者加玄参30g、花粉12g加大滋阴益胃之力，心烦不安加胡黄连12g、莲子心6g。汗多者加小麦30g、大枣5~6个以止汗。

　　4、党参15g、茯苓15g、白术12g、陈皮12g、山药30g、薏苡仁30g、白扁豆15g、砂仁12g、木香12g、桔梗12g、甘草9g。大便夹有不消化食物者加山楂24g、神曲24g、麦芽30g以消食导滞，大便溏薄者加炮姜12g以温运脾阳，脾胃虚寒手足不温者加理中汤以温中散寒。

　　二、老人吃不进饭怎么办

　　1、多人共餐更好吃

　　热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。

　　2、趁热食用味正香

　　香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。

　　3、勾芡淋汁增加味道

　　做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

　　4、来点音乐放轻松

　　人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。

　　5、少量喝点低度酒

　　饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。

　　6、代糖代盐保健康

　　一些糖尿病人和高血压病人，不能吃过多的盐和糖，不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康。

　　三、老人不爱吃饭是什么原因

　　1、身体忽然出现明显消瘦

　　老人如果突然一段时间食欲不振，不爱吃饭，并且体重还明显减轻，身体明显消瘦，就要看看是不是出现了消化系统的疾病，要及时到医院进行便潜血检查，血液检查，上消化道检查，防患于未然。

　　2、出现消化不好并伴随腹痛呕吐

　　老年人如果长期不爱吃饭，而且还伴随消化不好现象，大约有超过百分之五十可能与胃癌，胃溃疡，及酒精相关性消化不良有关，其次还有功能性消化不良，胆结石，食道炎，十二指肠溃疡等疾病，如果还伴随腹痛，恶心呕吐现象症状，则有可能是溃疡性疾病，特别要警惕是不是消化道癌症。

　　3、神突然抑郁并易暴易怒

　　有的老人精神抑郁，脾气变得古怪孤僻，这类人群往往都存在食欲不振的隐患，他们对身边事物都不感兴趣，稍有不顺心就大发脾气，还伴随失眠，焦虑不安，多疑多虑等反应，这往往与功能性消化不良有关。

　　4、其他疾病因素对胃口产生影响

　　老年人不爱吃饭多会让人联想到肠胃问题，初次之外，肝病的初期症状也会引发老人长期不爱吃饭，并且，因肝病引发的老年人食欲不振经常很极端化，严重时老人会一点食欲都没有，其次想肾病甲状腺技能不足等内分泌疾病以及心脏病，脑肿瘤等疾病也会对胃口有影响。

　　5、体内缺锌影响味蕾

　　锌元素与口腔唾液蛋白的组成有着密切关系，所以锌元素的确实也会影响到味觉，老年人缺锌会使身体出现各种障碍，表现最明显的就是会感到味觉异常，不爱吃东西。

　　老人吃饭噎急救方法及饮食禁忌

　　1、老人吃饭噎急救之余气冲击法

　　其具体操作方法是:意识尚清醒的病人可采用立位或坐位,抢救者站在病人背后,双臂环抱病人,一手握拳,使拇指掌关节突出点顶住病人腹部正中线脐上部位,另一只手的手掌压在拳头上,连续快速向内、向上推压冲击6～10次(注意不要伤其肋骨)。昏迷倒地的病人采用仰卧位,抢救者骑跨在病人髋部,按上法推压冲击脐上部位。这样冲击上腹部,等于突然增大了腹内压力,可以抬高膈肌,使气道瞬间压力迅速加大,肺内空气被迫排出,使阻塞气管的食物(或其他异物)上移并被驱出。这一急救法又被称为“余气冲击法”。如果无效,隔几秒钟后,可重复操作一次,造成人为的咳嗽,将堵塞的食物团块冲出气道。

　　2、老人吃饭噎急救之中上腹部加压法

　　若患者年龄偏大,神志尚清醒,能站立,救助者双臂从患者背后环绕其腹部,拇指对着患者上腹部,一只手握住另一只手用力冲击、压迫腹部,反复多次。

　　3、老人吃饭噎急救之骑身推腹法

　　患者如陷入昏迷,立即拨打120,同时使其仰卧,救助者骑在病人身上,双手掌根部放在腹部正中线脐部稍上方,用力向头部方向快速冲击5次,若异物未咳出,再重复冲击若干次。若患者为婴幼儿,救助者取坐位,让病儿背靠在救助者的腿上。然后,用双手食指和中指用力向后反复挤压病儿的上腹部。

　　4、老人吃饭噎急救之背部拍打法

　　先让患者尽力弯腰,头尽量放低,然后用手掌用力连续拍打背部,以促使异物排出。若病儿为婴幼儿,用一只手掌托住其胸,使其头面部朝下,身体倾斜,另一只手拍打其背部中央。

　　老人防噎食要注意什么

　　专家提醒说,上了年纪的.老人,进食一定要注意,尽量做到“细、软、慢”。

　　1、细,即指食物的块头一定要小。块头大了,即使是软的食物,比如大个儿的汤圆,也很容易让老人噎住,引发危险。煮鸡蛋、红薯等,虽然营养丰富,但都十分容易发生哽噎,建议将其做成细小状甚至是糊状,再给老人食用。

　　2、软,就是要尽量选择做得很软、很烂的食物,以炖品最好。相反,一些较硬的食物,也容易发生哽噎,不适合老人食用。

　　3、慢,是指在进食时要细嚼慢咽,进食速度要慢。如果进食速度快了,则容易噎住或者呛住。此外,但凡老人,牙齿往往都脱落得严重,细嚼慢咽可避免将整块的食物突然往下咽。

　　专家提醒,老人在进食时,最好集中精力,不要说话,不要看电视、下棋等,以防止不小心被噎住、呛住。

　　老人饮食的禁忌有哪些

　　1、食品忌:老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化不良和肠道感染。

　　2、忌口味太重:老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

　　3、饮食忌硬:老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

　　4、忌过食:一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担,影响健康长寿,因此老年人一定要节制饮食。

　　老人不爱吃饭怎么办

　　1、老人不爱吃饭的注意事项

　　少吃油腻,少吃辛辣。每日喝点酸牛奶,调节肠道菌群平衡。少吃多餐,不暴饮暴食。多做户外运动。多吃馒头。睡前尽量不吃东西。每天清晨起来喝一杯温开水。

　　2、老人不爱吃饭怎么办

　　老人胃口不好一般是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,这样可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃,干山楂泡水喝,或煮成汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;神曲则既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

　　消化系统的吸收主要靠脾胃,故而调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术,每味约9克,一天两次服用,连续服用半个月至一个月,就能在一定程度上起到作用,刺激味蕾反应,从而提高老人的食欲。另外提高肠胃蠕动能力,保护肠道是老人的根本保健之道。

　　3、老人胃口不好吃参芪猴头炖鸡

　　猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

　　老年人如何健康饮食

　　一要少。俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

　　二要暖。中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

　　三要早。所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。

　　四要暖。这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

　　五要软。老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

　　老年人不宜多吃的食物

　　豆腐的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　鱼籽是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂,但要注意老年人尽可能少吃,因鱼籽富含胆固醇,老人多吃无益。

　　葵花籽虽营养丰富,但并不适合老年人。首先,葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

　　银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。

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