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家乡的醋作文（精选32篇）
中国的柴、米、油、盐、酱、醋、茶被称为百姓开门七件事。可见，醋是中国人生活中不可或缺的一味作料。下面为大家分享家乡的醋作文，一起来看哪款吧！
家乡的醋作文 1
我的家乡在山西，我爱家乡的老陈醋。
山西老陈醋的历史悠久，是四大名醋之一，全国闻名。它是用高粱、大麦、豌豆等粮食经过发酵、熏蒸等非常复杂的工艺成醋，在经过三伏一冬的日晒夜露，除去杂质陈酿而成，因此得名，它醇厚柔和，酸甜适度，具有“香、酸、绵、长”的独特风格。
我们家乡人人都爱吃醋，顿顿饭都离不开醋。
早晨爷爷给我在蒸鸡蛋时滴点香油，倒点醋，就是我最爱吃的'早餐了；凉拌菜是少不了醋；吃酱肉、猪耳朵如果不放醋就会觉得有点腻；吃饺子更要蘸醋，每到过年奶奶都要剥一大瓶紫皮蒜配上陈醋，腌制腊八蒜醋。
醋很黑，尝起来酸酸的，每次到爷爷奶奶家就能闻到一股浓浓的老陈醋的味道，让我想起醋是生活中必不可少的一种调味品，只要回到爷爷奶奶家，不管吃什么我都要蘸一些醋。有句古话说“山西老西儿爱吃醋，缴枪不交醋葫芦”，姥爷就是典型，不但到北京看我们时带醋，就连去丽江旅游也带了一瓶醋。
爷爷说喝醋有助于消化、美容等功效，还能治病。尽管我在家乡只生活了几年，但是我还是养成了吃醋的习惯。每当我品尝到正宗的山西老陈醋，就想起了我的家乡。
我爱我的家乡，我爱家乡的老陈醋。
家乡的醋作文 2
它的全名叫“香味醋”。
从我记事起，它就是我的家庭主醋。我大概4岁记事。
衡水调味厂不知搬哪去了。反正醋还在供应。我只认为这才是醋，它带着一份家乡的味。
每次一看这色，一闻这味，一尝这酸，便知是醋，现在，便知是家乡的“香味醋”。一次在烟台吃饺子，让他们上了醋，起初我以为这是茶，无论观其色，闻其味，都不可叫醋，但一尝酸，才知是。此时，我想起了家乡的'那一股“真酸”“真香”“真麻”。茶醋涌上喉咙，叫人没了胃口。
醋一直和饺子有联系，我是这么想的。故一吃饺便思起家乡的“香味醋”。虽然什么“珍极”“老陈”“周村”都吃过，但都不比家乡的醋，可能是乡情，也可能是……节俭！？
“香味醋”在铺子里一直是最便宜的，妈妈让我买醋时我会毫不犹豫的买“香味醋”，可能有人会嘲笑我，但铺子里的醋就是卖给人的。
跟那些形形色色的醋相比，“香味醋”好象没有什么，别的醋的包装已上了色，但“香味醋”却还是单色，而且印刷出来的字也模糊不清。但这便是一种无言的美，不以“绝对可口”“质量第一”“独家秘方”等来装饰自己，甚至把唯一可表现自己的语言都抹去了，只以内心的纯洁和朴实来让人肯定，得到肯定后却还是无言。
我爱家乡的“香味醋”。
家乡的醋作文 3
我的故乡在山西，我爱故乡那别有风味的老陈醋，它物美价廉，驰名中外，是中国的名优特产之一，而且历史悠久，享有盛誉。
老陈醋黑乎乎的，味道酸溜溜的，闻起来香喷喷的。别看它挺不起眼的'，确是我们日常生活中不可缺少的调味品。老陈醋一年四季都活跃在餐桌上，无论是炒菜还是凉拌菜|、吃面食都离不开它。就拿做红烧鲤鱼来说吧，在鱼快熟的时候放上少量的醋，就可以去除腥味，使鱼美味可口。
在夏季，醋的作用就更大了。在拌黄瓜或水萝卜，放上一勺老陈醋，吃起来可以凉菜变得更加清凉爽口，而且可以起到爽口的作用，防止肠道疾病的发生。
在一个小盆里放上本盆热水加上两勺老陈醋，使热气和醋味一起散发到空气中，刺激着我们的鼻孔，这样鼻子呼吸通畅，可以起到预防和治疗感冒的作用。
另外，人们平时不小心被烫伤是时，图上少量的老陈醋，就可以立即减轻疼痛，并能起到消肿的作用。
还有，刷完墙壁、漆完家具后，室内很呛，这时，在室内放上一碗醋，就可以减轻呛味。
老陈醋能促进食欲、帮助消化、灭菌消毒，技能食用，又能药用。给与了人们无穷的好吃，人们深深喜爱老陈醋。
家乡的醋作文 4
“人说山西好风光，地肥水美五谷香……”每当听到这动人心弦的歌声，我总会情不自禁地想起我家乡的特产——醋
我们山西的醋业距今已有3000多年的历史，是全国醋业之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企业，年产量达到25万吨，说起我山西醋业的鼻祖，那还得说说我们介休人——王来福。
王来福从小父母早逝，和叔父过日子，但他勤奋好学，子承父业，在叔父家开了“自成功”醋坊，生意十分红火，却冷落了叔父，于是叔父便把他和管家赶了出去，但王来福没有放弃对事业的追求，就和老管家一起去太原开了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，从此享誉海外。
说起我们山西的醋有五大特征：色、香、醇、浓、酸。而且种类繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麦敖发酵而成，而且还有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陈。因为我们山西水土较硬，还特别喜欢吃面食，所以醋就与我们的生活息息相关。
不仅如此，醋还有许多功效，可以软化血管，帮助消化，预防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，妈妈就让爸爸喝几口醋，过了一阵，爸爸就清醒过来，看来醋也有醒酒的作用。
醋不仅有许多作用，而且还有许多药用价值，不少药材都要在醋的.泡制下才能使用呢！
一般我们在吃饺子，炒菜的过程中都要放一点醋，使它更加美味可口，人们在日常生活中还发现了不少醋的运用。家乡的醋业尽然可以发展得如此之快，如此影响力大，真是让我们山西人骄傲。
家乡的醋作文 5
我的家乡古城镇江，是长江南岸一座美丽的城市。水漫金山寺、刘备招亲等美丽的传说就发生在这里。我的家乡有许多闻名的`特产，其中，我最喜欢的是家乡的香醋。
据说，镇江香醋是杜康的儿子黑塔发明的，当年黑塔帮助爸爸杜康在长江边造酒时，酿出了香喷喷、酸溜溜、甜滋滋的水。杜康当时不知叫它什么为好，黑塔说：“酒精泡了二十一日，到酉时才成功。‘二十一日’加‘酉’不是个‘醋’字吗?就叫醋吧!”150多年来，镇江香醋获得过许多国际国内金奖，闻名中外，为我的家乡增光添彩了不少。
镇江香醋，酸而不涩，香而微甜，色浓而味鲜。听爸爸说，真正的镇江香醋是以糯米为主要原料，用大小四十道工序酿制而成的。过去都是人工小作坊生产，现在已经是大规模工业化生产了，还用上了电子计算机技术呢!
镇江香醋风味独特，是调味品中的骄子。每当我们品尝镇江特产肴肉、蟹黄包时，蘸点镇江香醋，配上点姜丝，格外鲜润芳香。用镇江香醋制作的“糖醋排骨”、“醋炙鲥鱼”等江南名菜，更是别具风味。就连大家常吃的饺子，蘸点香醋，也令人垂涎三尺。
镇江香醋除了可以作为调味品，使菜肴更鲜美外，还有许多其他用途，多食醋可以帮助消化，还能使皮肤更滋润，能降血压，防止动脉硬化，醋还有杀菌作用，工厂里生产香醋的叔叔阿姨们因为闻多了醋味，还很少感冒呢!
我爱家乡的香醋！
家乡的醋作文 6
那天，我们在老师的带领下，来到了醋博物馆参观。作为一名镇江人不能不了解家乡的特产。
刚刚来到这里时，还以为是古宅呢！木顶的走廊，两边是石凳，博物馆门口摆了两个石狮子。进了博物馆，首先讲解员介绍了“醋”字的由来，是由“酒”字渐渐演变而来的，直到现在，日本还在用着“醡”这个字。接着，我们看到了许多以前人们用来酿醋的.木桶，木桶的外面加了一圈铁箍来固定木桶。再往前走，我们看到了一堵透明玻璃做的“墙”，墙中间是空的，陈列了不同年代所有地区的恒顺的醋。这些醋的瓶子，有的胖有的瘦，有的高有的矮，有的大有的小，形态各异。镇江香醋的历史真是悠久！
跟着讲解员往前走，又来到了以个展览厅，这里陈列了一瓶醋，这瓶醋的包装十分精致，是用瓷的瓶子来包装的，据说至现在已经摆放了30年了，还没有坏，真是映证了那句老话：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。
这次的春游活动让我进一步了解了镇江的香醋。镇江香醋历史悠久，香飘万里，许多人都因为镇江香醋而记住镇江这座城市，香醋是镇江人的骄傲。
家乡的醋作文 7
今天我们学校组织全体师生开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。
全体师生在镇江“醋文化”博物馆，了解了镇江“醋文化”的悠久历史和内涵，亲历了“镇江香醋”的手工传统工艺，学习了恒顺几代传人的创业故事，及他们的爱国主义精神。充分拓展了自己对家乡“醋文化”的知识，增强了对家乡热爱的情感。
醋文化博物馆被分为四个区，同学们首先来到醋史区，了解了醋的发展，感受到醋文化的悠悠历史，深厚底蕴。接着，来到了第二个区--老作坊，听着讲解员的讲解，同学们了解到，原来一瓶醋的产生要经过这么多的程序，少了哪一道程序或任何一道程序出错，都酿不出“醇而不涩、香而微甜、色浓味鲜”的味道。闻着浓浓的醋香同学们走出老作坊，穿过酉亭和昔亭，来到了陈列区。在陈列区，同学们看到了琳琅满目的醋产品，感受着从1840年创立到现在，醋商标的变化，醋包装的革新所展示的醋文化的发展。最后，来到了体验区，体验醋的妙用，体验醋的功效，品尝美味。走出博物馆，同学们的讨论依然热烈，有的.要把自己参观的知识写下来，有的迫不及待的品尝醋饮料，有的表示长大后要把镇江的香醋继续传承发扬下去……
这次实践活动很有意义，不仅拓宽了我们的知识视野，更深入地了解了镇江醋文化的悠久历史，品味了“镇江香醋”的传统工艺。作为镇江人的我们，怎能不骄傲，怎能不激动呢？
家乡的醋作文 8
明媚的阳光，新鲜的空气，嫩绿的树叶……似乎都在欢迎同学们放飞的心情。今天学校组织了全体同学去镇江醋文化馆，开展了“走进家乡醋文化”的社会实践活动。
我们在中巴车里颠簸了好一会儿，终于到了大家充满好奇的醋文化馆。一进大门，一股淡淡的醋香扑面而来。站在队伍的后面，只能隐隐听见导游的声音，于是环顾四周：这儿的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊，一尘不染的墙壁，郁郁葱葱的花园，全都透出一种扑朔迷离的古色古香。我惊奇的发现，右手边的`草地上有许多排列整齐的棕黑色大罐子，我猜测那里面一定盛满了醋。
我顺着人流往前走，手里拿着早已蓄势待发的照相机。咦，那是什么东西？我快步走到一个玻璃罩前，里面有一块小牌子。经仔细阅读我知道了那些是古时候制醋的工具，我赶紧用相机拍了下来。再往前走便到了一个长廊。墙上有各种可以用醋制成的镇江名菜，看了让人垂涎三尺。出了长廊，沿着木头楼梯，我慢慢走了上去，醋的气味似乎突然变重了，来到屋里我才明白，这儿正是酿制醋的地方。这一堆一堆的米和谷糠，最后竟能变成酸香可口的醋，真是不可思议！脚下踩着不知是水还是醋的液体出了门。
在去新区广场的路上，我想着刚才的所见所闻不由得敬佩我国古代劳动人民，他们是多么聪明呀，竟能用粮食制出现在闻名世界的醋。这看似普通的醋是多少人智慧和汗水的结晶？
家乡的醋作文 9
那天，天气晴朗，阳光明媚，我们迈着轻快的步伐走进了“镇江醋文化博物馆”。
进入醋文化博物馆的大门，只见院内摆满了大约50口左右的大缸，我感到很疑惑，便问解说员这些大缸是干什么用的。解说员亲切地回答我：“这些都是老作坊里储存香醋用的坛子。”说着，便把坛子的盖儿打开，就在此时，我闻到一股酸溜溜的味儿，直沁人心脾。
接着，我们走进了醋文化博物馆，此时又闻到了这股酸溜溜的味儿了，它是从老作坊里飘出来的。不知不觉我们走进了展览馆里的老作坊，听解说员介绍说，老作坊是醋文化博物馆中最早建成的，它曾被电视剧《血色沉香》当作的外景拍摄使用过。走着走着，我们便发觉闻到的香味是从老作坊里的醋坛、醋罐、醋缸里面飘溢出来的。走上木楼梯，我们参观了人推车等雕塑，这么精致的雕塑展现了当时作坊里的劳动场景，让我们大饱眼福，同时也增长了知识。
接下来，解说员为我们详细介绍了镇江香醋的酿造工序和展柜中数百种的醋产品，这些醋的`名字可奇特啦：苹果醋、蜂蜜养生醋等，现在还开发出了醋豆、醋花生、醋胶囊等产品，真是让我们大开眼界。
随着镇江醋文化博物馆的开馆，广大游客更深更进一步地了解了“镇江香醋”的传统工艺，以及醋文化的悠久历史和深厚内涵。镇江的醋香越飘越远了，作为镇江的市民我们多么开心啊！
家乡的醋作文 10
前天，学校组织了春游，带我们去了镇江醋文化馆。刚听到这个消息时，我有些失望：有什么好看的啊？可是这醋文化馆，还真是令我大开眼界。
到了博物馆门口，便看见了一个广场，东部矗立着一座雕塑，浮雕上是酿醋时的样子及蹴鞠一个CH3-COOH(醋酸分子式)形成的球。这一下子就激起了我的好奇。在抑制着兴奋，等了半天后，终于，我们进了第一个展馆：醋史馆，一看到醋史馆的大门，我便觉得它很古朴。那门用石头雕成，从右向左写着“镇江恒顺酱醋厂”几个繁体字。原来这是恒顺酱醋厂的老厂门。进馆了，更透着一种古色古香之感，解说员说醋是由“酒→酉→酰→酢”这几种液体演变而来的。紧接着到了体验馆。我一掉头，发现一个电视展幕上竟有个小人在推销醋，这种推销方法可真是不一般。果然，大家都好奇地凑了上去。最后竟然投币后没有醋出来，哈哈，买的人太多，醋居然卖完了。我们又来到了老作坊。一进老作坊，扑鼻而来一阵酸味，如馒头发酵一般。我在解说员的带领下，上了些台阶，见到了一些锥形的木质物品，这是什么呢？原来酿醋用的糯米在浸渍后要蒸煮，而这就是蒸煮的工具。听到这里，我回头一看，不禁吓了一跳，百十个大缸，竟堆满了糯米。团团簇簇，好不壮观。后来我又看了过滤等工序所用的.材料。心想：仅酿醋所用工具就这样的精巧，中国劳动人民智慧的结晶真是处处可以体现，就如这巧妙“酿醋流水线”，真令人钦佩啊!最后，我们还去了陈列馆。各式包装的醋让人眼花缭乱，好多瓶子形状特别，我从来没见过，真是大开眼界！
镇江的醋文化真是神奇、巧妙，我们为自己是镇江人而骄傲。
家乡的醋作文 11
那天，是同学们好不容易才盼来的春游的日子，我们去参观了醋文化博物馆。
香醋，是镇江三怪之一，有着悠久的历史。我们刚要随着讲解员走进博物馆的大门，讲解员阿姨却停了下来，伸手指着我们左侧的一个个黑黑的坛子说道：“同学们，这是酿醋用的醋坛子。”我们扭头看了眼，哇，一个个油黑油黑的醋坛整齐有序地排列在一旁，颇有气势。走进博物馆，看见一些古时人们酿醋的工具，还闻到了一股淡淡的醋香。这是什么博物馆啊，不就陈列了一些工具和人像嘛，还让我们坐那么长时间的车来这儿，真不值，我心里嘀咕着。
没想到，里面竟藏着更多更有意思的`东西！我们跟着讲解员来到了似乎是酿醋的地方。那里比较大，迎面飘来的醋味更浓了，我竟还闻到米香与馒头香。那里有很多醋坛子，还摆着一些谷类。再往前走，就看到了一名男子坐在椅子上，同学们纷纷感叹：“这是真的假的？”“哇，好逼真哦！”“是蜡像吧。”“真看不出来是假的。”啊，这博物馆才叫有意思嘛！
之后，讲解员带着我们来到了陈列馆，那里有许多醋，琳琅满目，让我们目不暇接。还有许多醋是我听都没听过的，比如：苹果醋、菠萝醋等。这时，干晓雪对我说：“我一年都可以不喝醋了，闻够了，看够了！”哈哈，反应也真够大的。季雯思买了一瓶苹果醋，一半都被许星怡、王之韵给分了，我尝了一小口，和苹果汁差不多，有淡淡的醋味，味道不错哩！
镇江的醋文化馆还真挺有意思，不过我站得太后，没听到讲解，唉，真遗憾，回家在网上学习学习吧。
家乡的醋作文 12
你知道中国人“开门七件事”吗？那便是“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，其中的“醋”可是中国人必不可少的一味作料。中国的“四大名醋”分别为山西陈醋、浙江米醋、保宁醋和镇江香醋。我们家乡的镇江香醋可是四大名醋之首哦！这次春游，我们就去了镇江最有名的恒顺醋厂的醋文化博物馆。
一走进大门，就闻到了阵阵糯米醋的香味，原来工人正在品尝醋呢，我们随着导游的指点，进入了醋博物馆。导游介绍说：“镇江原本没有醋，这醋的由来还和杜康有关呢！”传说杜康开了一家小酒坊，做出了举世闻名的杜康酒，他的儿子黑塔常常帮助杜康做酒。有一次，他工作时因为太累便歇了一会儿，居然梦见一老人对他说：“你在二十一日的酉时揭开桶盖，琼浆就会诞生。”黑塔按时把盖揭开，见那桶里装了一桶酸甜的液体。他想二十一日也就昔嘛，加上酉不就是个醋嘛，于是醋便诞生了。
接着，我们来到了香醋的加工厂，只见这里有着一袋一袋的高级糯米，“原来镇江香醋是糯米发酵的！”我不由地惊叹。“镇江香醋是怎么做出来的呢？”有同学发出疑问。导游笑着说：“做镇江香醋要经过几道过程。首先，要选择优质糯米，这是要经过严格把关，合格的糯米才能用来做醋。之后要让糯米里的淀粉吸水膨胀，使体积增加40%。第二道工序是蒸，这是为了让微生物利用得快一些，就要淋上冷水，加入一些酵母菌使淀粉糖化，发酵成酒精之后要利用微生物 使 发酵后的.糯米成为醋醅，到最后再淋醋、杀菌，镇江香醋便完成了。”听完以后，我才明白原来小小一瓶醋要经过如此的步骤，还真不容易呢！
这次的春游使我开了眼界，也让我领略了镇江香醋的神奇。
家乡的醋作文 13
中国的柴、米、油、盐、酱、醋、茶被称为百姓开门七件事。可见，醋是中国人生活中不可或缺的一味作料。而说起镇江香醋，那可谓是大名鼎鼎，蜚声海内外，无人不晓。
镇江人近水楼台，醋就产在自己家乡，自然对醋情有独钟，酒店里的餐桌上不能没有醋；百姓家里也离不开醋。逢年过节老百姓排队买醋成了镇江人生活中一道亮丽的风景，醋文化的积淀也越来越深厚。我参观了镇江醋文化博物馆后，为镇江醋的悠久历史而感到自豪。
在镇江，制作香醋一定要选用本地的优质糯米和清澈甘甜的水，味道才能纯正。这种优质的糯米，我们称它为“仙糯”。这“仙糯”还有一个传说呢！
据说，当年八仙驾临镇江，见镇江稻米颗粒细黄不好吃，于是八仙决定合力为镇江人留下一种好吃的米。但铁拐李好酒误事，错过了八人合力造米的时辰，所以今天的“仙糯”就缺了铁拐李的那一角。
镇江的香醋，香而微甜，酸而不涩，并且久放不坏。在镇江，谁都会告诉你，香醋摆不坏，是三怪之一。关于镇江香醋也有一段传说。
相传就在杜康发明了酿酒术的那一年，他举家来到镇江，在城外开了个小槽坊，酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒，在作坊里提水、搬缸,可能干呢!
一天，黑塔做完了活计，给酒缸加了几桶水，搬起酒坛子一口气就喝了好几斤酒。这酒后劲不小，没多久，黑塔就醉醺醺地睡着了。突然，耳边响起了一声震雷，黑塔迷迷糊糊睁开眼睛，只见房内站着一位白发老翁，笑眯眯地指着大缸对他说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，今日酉时就可以品尝了！”黑塔正想再问，怎想老翁已经不见了。他大声呼唤：“仙翁！仙翁！”自己惊醒了。原来刚才是他梦中所闻，梦中所见！
黑塔回想刚才梦中发生的事情，觉得十分奇怪：这酒缸中装的，怎么会是调味的`琼浆？黑塔将信将疑，正觉口干舌燥，就喝了一碗，谁知一喝，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，甜滋滋的，顿觉神清气爽，沁人心脾。
黑塔快步走进父亲房中，将刚才梦中所见，口中所尝，一五一十地告诉了父亲。杜康听了也觉得神奇，跟随黑塔一起来到马房。一看，酒缸里的水是与往日不同，黝黑，透明；用手指蘸了蘸，送进口中尝了尝，果然香酸微甜。
杜康又细问了黑塔一遍，对老翁讲的“二十一”天、“酉”时琢磨许久，还用手比画着，突然拽住黑塔在地上用手指写了起来：“二十一日酉时，这加起来就是个‘醋’字！兴许这琼浆就是‘醋’吧！”
后来，镇江人发现，醋放久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。因此“香醋摆不坏”，就成了镇江的一大特色。
家乡的醋作文 14
这次春游，我们去了“镇江醋文化博物馆”。尽管生活在镇江香醋的故乡，但我们还是第一次参观这座目前国内第一个综合展示醋文化的博物馆。
站在镇江醋文化博物馆的大门口，我一眼便看见博物馆的外形：白墙黛瓦，檐角飞扬。“这朴素典雅的建筑难道就是博物馆吗？这分明是一幢江南民居嘛。”我思索着，奇怪和疑惑占据了脑海中的每一个角落。不知不觉中，我已和同学们走进了馆内：眼前声、光、电等现代化手段展示出的家乡山水风情和博物馆的外观形成了强烈的对比，大家都被深深地吸引了，纷纷拿起了相机拍个不停。
不一会儿，我们便来到古朴凝重，充满岁月沧桑的`老作坊，在这里，我们看到了上世纪二三十年代的酿醋工艺。走近木制的酿醋工具，我们便闻到了一股酒酿味，面对我们的不解，讲解员娓娓道来，原来醋的原材料是米，发酵后变为酒酿，经加工再变为醋的，我们都全神贯注地听讲解员讲解着。
离开古色古香的老作坊，我们来到了现代化的影视厅。原来这里可是电视连续剧《血色沉香》的拍摄基地，怪不得这个博物馆如此具有江南民居特色。《血色沉香》带我们回到恒顺人当初创业的艰辛岁月。
来到陈列馆，扑面可见恒顺醋坊的历历往事，穿越历史长廊，我们感受着民族企业走过的艰辛历程。紧接着讲解员带我们看了恒顺集团的规划沙盘，它向我们展示了现代恒顺人的梦想以及他们走出镇江走向世界的信心和勇气。
参观了镇江醋文化博物馆，我不仅了解了家乡特产的悠久历史，也看到了家乡现代化前进的步伐，一种责任感油然而生。
家乡的醋作文 15
说起镇江的“三怪”，大家一定都很了解吧，为了让我们更加了解“三怪”之一香醋，最近学校组织我们去镇江醋文化博物馆春游。
大约坐了半个多小时的车，我们来到了醋文化博物馆。站在博物馆前，我第一眼便看见牌子上金光闪闪的大字：醋文化博物馆。我们排队依次进入博物馆，刚一进门一股浓浓的醋味便扑鼻而来，那味道酸酸的。我们随着讲解员姐姐往里走，我一边看看墙上的介绍，一边细细地听着讲解员姐姐的解说。我明白了醋是经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程，总共有40多道工序。看到这里，我不禁感叹道：“哇！做醋好复杂呀！”
突然，我看见了一个铜色的雕像。那是一位老爷爷，他手里拿着工具正在酿醋。在他的身旁有一个用来盛醋的罐子，又有点像我们见过的那种酒缸。再看看老人虽然累得满头大汗，但看着自己酿出的醋，脸上不禁露出了一丝欣慰的笑容。
走着走着，迎面扑来一丝酸味。呀！好酸。这跟刚进博物馆时的'酸味截然不同，在酸的同时，甚至有点刺鼻，我赶紧捂住鼻子。仔细一看，原来到了酿醋的作坊里，这里很暗，同学们走得更加小心了。作坊空间很大，地面上排了3排大大的缸，缸里有米和麦麸。四周有各种酿醋的工具。忽然，一位同学叫了起来：“看！那是真的还是假的？”随着他的叫声，大家纷纷望过去。只见一个穿着长袍的“男人”正一动不动地坐在椅子上，过了好半天，他都没有动，我这才知道那是个蜡像。不过那可做得真像啊！他大概就是这间作坊的“主人”吧。
最后，大家又参观了陈列馆，看到了来自10多个国家的数百个醋产品后才依依不舍地离开博物馆。
这次春游，我受益匪浅。以后有机会一定要再到这里参观。
家乡的醋作文 16
我的家乡在山西省吕梁市的一个，小山村里，用那首歌里唱的就是，我家住在黄土高坡，太阳从坡上走过……我是一个地地道道生长在黄土高坡上的人！
出门就面对着一座大山，可是那座大山里，却有着我快乐的童年，和我喜欢吃的醋溜！
我不知道别的地方是怎么叫的，但是在我们那里，用我们家乡的土话说，就叫醋溜！后来自己也清楚地知道了，他还有另外一个比较正式一点的名字，要沙棘。被做成饮料之后，就叫做沙棘汁！酸酸甜甜的，特别好喝！
每到秋天来的时候，就是醋溜成熟的时候。放眼望去，黄黄的一搓一搓的，看着就能够让人流口水！如果你捡特别成熟的`摘下来放在嘴里，真的是又酸又甜！那种感觉真的是特别的美妙！
记得在自己小的时候，每当醋溜成熟的时候，老妈总会和村里的几个阿姨一块相跟着，去山上剪醋溜，剪回来之后，再弄成醋溜汁，放些白糖在锅里熬出来，然后放在瓶子里，一冬天想要喝的时候拿出来，那种又酸又甜的感觉，真的成了整个童年里最美好的记忆！
后来就是甩着饮料的加工，好多厂直接就会把醋溜作成醋溜汁，也就是后来大家说的沙棘汁，再加上可能就是人们也比较变得忙了，所以很少有人再去山上剪醋溜。
但是如果你想要吃的话，也可以自己跑去山上摘，让你再一次感受到童年的那种酸甜！
然后现在就是每当村里有婚嫁的时候，婚宴桌上总能够看到成盒的沙棘汁，在盒子上面就画着黄黄的醋溜，让你看着就不由得想到了童年的美好！
所以每当想起家乡的一些事情的时候，总能够想到家乡的醋溜，承载自己整个美好的童年，也因为后来白志成饮料养活了一大批人！
家乡的醋溜，成了记忆中最美好的酸甜，味道！
家乡的醋作文 17
“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖”这句俗语在镇江可是家喻户晓，镇江香醋远近闻名，作为镇江人，我也倍感自豪。上周，我和同学们来到了镇江醋文化博物馆，了解醋文化。
来到大门口，大家看着眼前这座精美有致的江南小园，仿佛闻到了醋的味道。门前一口口大缸整齐地罗列着，很有气势。“真不愧是醋文化馆”我小声地感叹道。
进入院内， “中国镇江醋文化博物馆”这几个大字首先映入我的眼帘。走进博物馆，那雪白的墙壁上一幅幅图片介绍了许多关于醋的知识。讲解员讲得绘声绘色，大家听得入神，全然被悠久的醋史给吸引了。通过了解，我知道了：相传香醋是杜康发明的，这还是因为一次偶然的事件。有一天杜康想废物利用，就往放酒糟的缸里掺了点水，21天过后，缸内飘出香味，一尝酒糟汁，又甜又酸，竟是好味，所以就有了醋。而“醋”字在周朝以前称“醯”，汉代称作“酢”，也叫苦酒，从宋朝以后人们将“酢”演变为“醋”字。从这些变化可以看出，如今醋的发展与中华的文明史是同步前进的`。
走进老作坊，一股醋酸味扑鼻而来，一口口缸里满是醋醅。我们有秩序地走上了木梯，在窗外看着小木屋里的一个个假人坐在桌前，有的正手拿书本正在钻研，有的正在拿着酒壶在品味，真是栩栩如生。我走进木屋，发现这里全是酒，闻了一闻，仿佛都要醉了。大家小心翼翼地下了楼，暗暗的老作坊里有一个排风处，从那里透出了一道道光，仿佛把我们带进过去的时光……
快出门的时候我看到了一个柜台，一盒盒镇江香醋装在精美的包装盒里。我仿佛闻到了它们那诱人的香味。随着人流，我走出了老作坊，深吸一口气，感到天空仿佛变得更蓝了，一切都是那么美好。
通过这次春游，我学习到了很多的知识，了解了更多关于醋的文化。我以后一定会再去参观“醋文化博物馆”，去更仔细地了解镇江醋史，了解镇江文化。
家乡的醋作文 18
我给大家出个谜语，谜面是：二十一日酉时生。你知道谜底是什么吗？让我来告诉你吧，那就是我们家乡镇江的特产--醋。
在春暖花开的阳春三月，老师带领我们来到了位于丹徒新区的镇江醋文化博物馆进行参观。首先映入眼帘的是一个拱形的门，上面用繁体字写着“镇江恒顺酱醋厂”，非常古朴。
来到展厅内，我的目光被一尊高大的铜像所吸引，他身着长袍，白须飘飘，目光炯炯的凝视远方，好像若有所思。我好奇的走向前去，原来他是贾思勰，是我国杰出的农学家，在他的农学著作《齐民要术》里介绍了酿醋的方法，给后人供以参考。我终于明白他在思考什么了，他在祈祷上天风调雨顺，让农民粮食丰收、酿出好醋来。
在厅的`另一侧我大开眼界，认识了许多从来没见过的酿醋的工具：圆圆的竹匾、粗造的斗篷、结实的扁担、深不见底的醋缸……
沿着弯曲的长廊，我来到了老作坊。一排排推车整齐的排列着，一个个醋缸有序的的站立着，你瞧，那一罐罐麦麸堆得像小山似的。阳光透过窗户淡淡的洒了进来，是那样的柔和；空气中涌动着一股股芬芳的醋香，我置身于其中，一切都是那样惬意。
顺着古老的回廊，我们来到了经理办公室。风华正茂、气宇轩昂的经理穿着华丽的绸缎唐装严肃的坐在办公桌前。白皙的皮肤、红润的嘴唇、乌黑的头发，显示出他生活条件的优越。桌上摆放着一把磨损的算盘和一本黄色的账本，身后的墙壁上还挂着《理财十六则》。在他隔壁有一位大约五旬的老者，他便是管家。他穿这一身洗的发白的粗布的蓝色长衫，头上戴着一顶西瓜皮帽，鼻梁上架着一副老花镜。精打细算的他只点了一盏油灯，一只手打着算盘，一只手指着账本正在对账呢。在昏暗的光线下他显得越发苍老。在不远处，一位皮肤黝黑的老翁正推着小车把醋罐送到各个商店呢。我看了他们许久，他们竟纹丝不动。啊！原来是蜡像，可真是栩栩如生啊。一幅幅画面生动再现了当年醋坊的生活场景。
恒顺香醋是镇江的骄傲。恒顺酱醋厂不断努力，现在又开发了许多新产品。如：苹果醋、醋豆、保健醋、醋胶囊等。我来到浮雕面前，终于体会了浮雕的含义：两个健壮的人正大跨步的向前进发。象征着恒顺酱醋厂的工人们运用了新的科学理念，把传统的酿醋工业做强做大。
镇江香醋真是家乡历史文化中的一颗璀璨明珠。今天的社会实践活动让我受益匪浅。
家乡的醋作文 19
每次路过新修的姚庄立交桥，我都会下意识瞥一眼桥底，似乎爸爸开的醋坊还在，“天源香醋”的招牌依然在那里挂着，叮咚作响的淋醋声亦不断传来，甜美的醋仍然在不断酝酿着。
那是爸爸2008年开的醋坊。
记得那时候造出的醋在夏天要生白花，醋糟剩出来还可以喂猪。但是随着工业的发展出现冰醋酸后，传统制醋就渐渐退出了大家的视野。人们再也看不到酿醋的作坊，再也见不到晒醋槽的场面，那太阳下蒸起的糟香味已经成为奢侈的回忆，近十年我已从未吃到过真正传统古法酿造的纯粮食醋了。
我觉得爸爸酿造的醋接近于陕西的岐山醋，又吸取了四川麸醋“保宁醋”的优点，制麯发酵配以当归、乌药、砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等几十种健脾保胃的名贵中药材，完全纯手工、纯粮食，用“土”法酿制而成，传说是从周朝就流传下来的手艺。酿好的醋味醇、脂香浓郁、酸中带香，口感柔和，所以他自称“香醋”。
酿醋有两个重要阶段，一是制麯；二是发酵。由于酿醋跟气候有关，制麯只在伏季进行。
入伏以后，爸爸便忙了起来。他先用农家玉米面作的酵头，加麦面、豌豆、高粱面发酵制成酵子，再加入经过筛选、淘洗、粉碎过的大麦颗粒搅拌均匀，然后用固定的模子，用手工方法压制成坯子，放进用麦草和麦衣围成的方格中。每个麯坯之间也要夹上麦草和麦衣，上面用布口袋盖起来，每隔三四天还要上下翻动一次，约莫三十天麯坯彻底干燥后，便用报纸包存起来。
酿醋时，先将制好干硬的麯坯用刀劈成小块，加入粉碎好的大麦、小麦、高粱等粮食作物，在木箱中搅拌均匀，盖上口袋，开始发酵。这个拌醋过程非常重要，特别要注意其温度，不能太凉，也不能太热，每次都是爸爸用手试探温度，皆以自己经验为准。发酵过程大约需要两个星期左右，直接尝到醋味就可以淋醋（出醋）了。
淋醋时，先将发酵好的醋酵子放进醋缸（醋缸跟酒缸类似，底下有小孔，用高粱杆塞着），加上水，捂一至二天，就可以拔开塞子出醋了，出完一缸，再出下一缸，直至出完。每次第一缸出的`醋叫头遍醋，这种醋色正、味醇，为上等醋，外边卖时叫特等醋；第二次加水，淋出来的醋叫二遍醋，味比头遍醋要差些，卖时叫一等醋；第三次加水淋出来的醋味更差些，我们叫淡醋，便是平时吃饭佐用了。醋出完，醋酵子就称之为醋糟。
头遍醋色深、味醇，是制作臊子面和凉拌菜的最佳调味品。由于是纯粮酵造，醋静置一段时间后，底部会现出白色面粉状沉淀，这是正常的，也是纯粮好醋的标志。好醋在放置的过程中，颜色一直不变，经年不坏，而差一些的醋则在夏季颜色变浅，呈淡红色，口味也要差很多。
爸爸还教我们怎样辨别醋的优劣。出醋后要一看：看醋颜色是否均一纯正；二闻，气味刺不刺鼻，如果酸味刺激，就不是好醋。一瓶酿造的好醋，味道是酸而不刺鼻且有淡淡米香的；三尝，口感是不是柔和，如果是勾兑的，味道一般比较烈，除了酸，尝不出其它味道。
爸爸的醋坊虽然有10年没开了，但今年他又把醋缸支起来，亲自酿造了一缸真正的粮食醋，不算制麯过程，从发酵到出醋，前后历时40天。看到爸爸制麯时从满头皱纹的额头留下来的汗水，看着他用手拌醋时专注的神情，看着出醋时欣喜的脸庞，我总在想，这古老的手艺怕是要流传不下去了，现在能吃到是何其有幸。
灯光隐隐下，大家争前恐后的在品尝着新出的醋，看见父亲稍微弯曲的身影，我想这是一种坚持与传承吧。
家乡的醋作文 20
一天我写完作业,已经六点了。我妈妈爸爸正在擀包子皮包饺子那!可是我早不出来，晚不出来，偏偏赶上了家里的醋不够用了。而且还没有人去买。
妈妈一看我写完作业出来了，就说：“儿子，家里的醋不够用了，现在我命你去速买一袋醋来。”我刚写完作业，还没歇一歇，本来就不想去。又看看外面，下着毛毛细雨，更不想去了。可是因为我妈妈在我家说的每一句话都是“圣旨”不得不从。如果不从，就等于在古代斩立决了。所以我只好拿上钱，慢吞吞的走了。
因为下着雨，我紧紧攥着三块钱，拼命的向政通超市跑去。我马不停蹄的到了超市以后，左转右转，直到转得头昏脑胀还是没找到醋的藏身处。一会我灵机一动想起妈妈买醋时，都是从零食区旁边买的。于是我飞速赶到那，看到一瓶瓶，一袋袋的酱油、醋都被整整齐齐的.排列在那。我随手拿了一袋东西就向收银台跑去。到了收银台我不耐烦的交了钱，等收银员阿姨打好了包，我就高高兴兴的拎着一袋“醋”回家交差了。
回到家爸爸妈妈一看我买回来的东西，大吃一惊，上面写着四个端端正正的大字“竹笋酱油”，看到这我不禁也吃了一惊。没办法智者千虑，必有一失。我也只好吃了一顿没滋没味的饺子。
饭后，我们一家人出来散步。走到政通超市门口，妈妈又下圣旨说：“儿子，因为你醋买成酱油，现在再罚你拿两块钱去买醋。”这回我找到醋以后先闻闻、再看看，然后又把“竹笋香醋”四个字磨了一遍。连酱油和醋的分界线都标出来了。最后确定是醋才买了下来。
虽说我是买了两次才买到醋的，是比一次买到醋的差了些。可终归还是买到了。唐三藏取经，历尽九九八十一难嘛!
家乡的醋作文 21
吃饺子的时候，总喜欢蘸醋。
餐厅，饭桌，晚饭时间。
“多吃点， 多吃点。还有很多呢！”奶奶一边笑，一边把鱼夹到我的碗中。“嗯，嗯。”我象征性地动了几筷，肚子已经撑了。起来，转身，离开。“吃饱了啊！明天早上要吃什么？我给你煮一碗饺子哦。”奶奶先是惊讶和失望，后来又兴致勃勃地说。我“嗯”了一声，就直奔电脑，看我亲爱的漫画。打开QQ音乐，期间一直很安静，除了偶尔零星的碗筷碰撞声。
次日早上7点，房间内。
早晨的阳光洒进房间，眼睛被刺痛，有点不适应，把头捂在被子里，过一会儿，睁开。瞟了一眼床头放着的'饺子，还冒着热气。她还真了解我啊。刷牙洗脸，吃饺子。一切准备就绪已经7点45分了。今天好像还要看牙齿（带钢牙）。走出门，下一个路口就看见一个熟悉的身影向我走来，她穿了一件红色外套，一条大围巾几乎把她的脸都遮住了，只露出眼睛。我清楚地看见她眼睛下明显的两个眼袋。别过头，不再看她，她用那粗糙的手来抚我的背，一边说：“好去了啊！”
我们是坐公车去的，马路上车辆很多，这是我最讨厌的，我急急地穿过马路，她想抓住我却没抓住。我在对面看她慢吞吞地走过来。公车来了，我们上车去，车上很挤，已经没有座位了。这时，一个青年男子站起来，往外走了几步，对奶奶说：“坐吧，坐吧。”奶奶也不客气，坐下来对那人说了句：“谢谢你。”我从不觉得奶奶老，也从不觉得她需要别人让座，我这才发现，奶奶老了。我不断地对自己说：哦，原来奶奶老了！可心里却有种酸酸的感觉，就好像吃了一大勺醋。后来怎么样我不记得了，只有奶奶涩涩的笑脸一直在眼前晃。
奶奶平日都有是烧烧饭，一般时间她都在厨房或菜市场，一个人来来去去、有时，一整天都没有人与她说会儿话。有好几次，我作业做得肚子饿了，想到厨房去看看有没有什么吃的，都看到她在厨房里忙碌。看见我过去，她转过来笑笑，对我说：“饿了吧。马上就烧好了。”“嗯，那个……明天早上我要吃饺子，醋也拿点来。”“啊？哦。”她先是一愣，随即又释怀。
第二天早上，看到床头上一碗冒着热气的饺子，旁边放了一小碟醋。夹起一个饺子，蘸点，醋，嗯，酸酸的。
我想，那醋中的滋味就是奶奶平日不与别人说的酸楚吧！
家乡的醋作文 22
我的家乡连云港，有很多有名的特产，如花果山风鹅、花果山云雾茶、葛花葛藤粉、东海水晶……但其中，我最喜欢的是汪恕有滴醋。
汪恕有滴醋始源于清初康熙十四年（公元1675年），至今已有三百三十多年的.历史。汪恕有滴醋以优质高粱为主原料，加入适量的酒曲以及谷皮面粉经粉碎精心酿制面成。该醋含有多种有机酸和高级醇，有丰富的维生素b1、b2，具有增强食欲、健脾开胃、促进消化、活血化瘀、美容美发、消毒杀菌等多种功效，辅食调味和佐药疗疾堪称佳品。此醋可治小儿食积；与冰糖同吃，可降血压和辅治肾炎；外敷可治腮腺炎、淋巴肿；兑水洗发可去屑止痒，使头发柔软有光泽，与甘油拌擦手脸可护肤防皱；虫叮蚊咬涂上即消。最近有研究，多食醋可健康长寿。汪恕有滴醋久储不变质，愈陈味愈浓，故深受人们喜爱与传颂。古镇板浦的饮食文化所以出名并有“吃在板浦”之称，各种美味佳肴使用汪恕有滴醋作佐料也是其原因之一。
年，日本东京岩波书店将《随园食单》译成日文出版，使汪恕有滴醋在日本、香港、东南亚各国小有名气，许多港台同胞与海外侨胞回乡探亲必定带上几瓶回家食用或珍藏。
我爱家乡的汪恕有滴醋！
家乡的醋作文 23
那是一个寒冷的冬天，妈妈正在做饭，却突然发现家里没醋了，只好放下铲子穿起衣服准备出去买。我自告奋勇地说：“妈妈，让我去吧！”妈妈用怀疑的眼神对我说：“你行吗？你胆子那么小。”我双手叉腰自信地说：“我都这么大了，有什么不行的。您让我去吧！”妈妈犹豫了一会儿终于答应了。于是我穿着厚厚的衣服，手里攥着几元钱跑出了家门。
刚走出不远，就看见路边有一只灰色的狗正盯着我看，我心虚了。心想：我平时就很怕狗，还是回去吧。可又想：这可是我第一次帮妈妈买东西，而且还夸下海口。不行，可不能打退堂鼓。要不以后还怎么得到妈妈的'信任呢？于是我硬着头皮、壮着胆子往前走，可越走越害怕，越走越害怕，禁不住就小跑了起来。回头一看，“妈呀！”不知怎么，那只狗正呲牙咧嘴地向我奔来，眼看就到我身边了，我连哭带喊：“滚开！滚开！快救我呀！快救我！呜呜……”“砰”一声，我摔了个狗啃泥。狗以为我要拿石头打它，一溜烟儿跑了。我连滚带爬地跑到了小卖部。小卖部的老奶奶看见我脸都吓白了，问我怎么了？我结巴地说：“狗……狗……有狗咬我！”老奶奶推开门看看外面，原来狗早已跑得无影无踪了。
那一次买醋可真惊险，虽然醋买到了，可却加深了我对狗的恐惧感。看见狗我就会腿软，不过细想一想我也战胜了狗。
家乡的醋作文 24
家乡的味道是美好的，奇妙的。我每次想到家乡的美味儿总会垂涎三尺。我的家乡德州市平原县就有一个专酿陈醋的老字号品牌—————通德，那里最有名的便是黑米枸杞醋了，下面就听我一一介绍吧！
通德公司生产的黑米枸杞醋产品系“山东名优特产”。它的制作方法经五代的传承后，酿造技术越来越高超，精湛。主要原料采用去壳红高粱，麦曲，黑米，宁夏枸杞子为主料，经过二十六道工序，先后须经两年酿制而成。我在搜集资料时想：酿造正宗的黑米枸杞醋真是太不容易了！
黑米枸杞醋还有不少的优点呢，让我慢慢给您道来！它有滋阴补肾，健身暖肝，明目活血，美容乌发等作用。每人每天摄入10到15毫升，加白开水饮用，可提高血清钙离子浓度，对高血压，动脉硬化等疾病有较好的.辅助作用。同时，还可以增进食欲，降低糖尿病人血糖值，杀菌消炎，并有利于人体废物排出。另外，对滋养肌肤，增强肌肤弹性有明显效果。我在搜索的过程中，不由自言自语地感叹道：“它的好处真是太多了！我们应该适量多饮用一些。”
每次妈妈包饺子的时候，我都会蘸着黑米枸杞醋吃，我喜欢的饺子馅和美味的陈醋混合在一起口感真是奇妙无比。黑米枸杞醋具有风味醇香，醋香浓郁，绵甜适中，酸而不刺喉的特色，每次我都会狼吞虎咽，醋的味道总会在唇齿间留下浓郁的香味，让人回味无穷。
最美莫过家乡味，民以食为天。家乡的味道无疑是最纯真的，更是温暖，幸福的。听了我的介绍后，你是不是想尝尝我家乡最为美味的黑米枸杞醋呢？欢迎到我的家乡做客。
家乡的醋作文 25
在我的生活里，有许许多多的钱被我挥洒出去。可有一次，我干了一件很可笑的事。
那是暑假中的一天，我闲来无事，但妈妈因为天热不让我出去。我在家里摆弄小玩意，妈妈从忙碌中解脱出来，对我说：“看你现在没事，你去买一瓶醋吧！”我听后觉得机会来了，爽快地答应了。
其实，我根本不是想去买醋，我可是“别有用心”，我已经准备好叫小伙伴去踢球了。
下楼一看，小伙伴们早已聚齐，我兴冲冲地与他们一起来到足球场踢足球。我们正在玩得不亦乐乎时，我眼前一亮，发现草地上有一块金元宝——五元钱。我欣喜若狂，马上捡起来放入了自己的'口袋里。
我们踢到满头大汗时，小明说：“真热啊，要是能吃雪糕就好了。”我听了以后，马上拿出捡到的五元钱说：“今天真幸运，捡到了五元钱，我请你们吃雪糕！”他们听后欢呼起来，我们到了雪糕店，买了五支雪糕，给了他们一人一支雪糕，他们心满意足地回家了。
我往家赶时突然想起了买醋的事，我一摸口袋，五元钱没了。原来我掉了五元钱，又以为是捡来的。我告诉了妈妈，妈妈听了后，对我哭笑不得。
这真是件有趣、可笑的事。
家乡的醋作文 26
在我的家乡杭州有一道菜，它色香味俱全，哈哈，没错，这道菜就是西湖醋鱼。
它的颜色是橙色的，在橙色上面有着绿色的葱花，菜有着一股浓浓的香气，香气中有着酸酸甜甜的味道；吃起来呢，用鱼蘸一下番茄酱，那是个美味呀，在嘴中是酸酸的，而且酸中又带着甜，如果用一个小碗，再加几勺醋，几勺酱油，放一些饭进去，原本干巴巴的`米饭就变成了酸酸甜甜的鲜米饭了。再把一勺番茄酱倒进白水里，原本无色无味的白水就变成了酸酸甜甜的番茄汁啦。哈哈，是不是很神奇呢？
如果把鱼刺挑掉，压成鱼泥，再勺一勺酱，尝一下味道，嘻嘻，一碗酸酸甜甜的鱼泥番茄就出来了。
西湖醋鱼的味道甜美，吃法多样，一道普普通通的鱼，再加上一些番茄酱，就变成了一道人间美味啦。如果来到杭州，那么来吃西湖醋鱼是最好的啦！
就是一道简简单单的醋鱼，改变了我的童年。这就是人间美食——西湖醋鱼。
家乡的醋作文 27
今早，我和妹妹因家里没有醋了，所以不得不去和超市“会面”。
我们兴致勃勃的来到超市里，哇！超市里有贴画、尿不湿、酱油、鸡精…… 真是琳琅满目啊！
我的眼睛在摆架上扫了一眼，咦？怎么没看见醋？我心急如焚，今天买不回去可是要挨外婆骂的呀！我叫妹妹帮我寻找一下，一分钟过去了。五分钟过去了。妹妹和我还是没有找，我害怕了。因为外婆说在20分钟内必须要回去了，不然就会认为我们俩在买零食吃，会让我们尝尝衣架
“找到了！”只见妹妹要喊一声全超市人的目光一起朝我们射来，我们尴尬的恨不得找一条地裂缝，然后钻进去，再也别出来了。我们跑到那个摆醋的架子前，不管三七二十一拿起两瓶就往前冲，也不看看那两瓶醋的价格。
冲到收银台，收银阿姨给我们刷了一下那两瓶醋的商标：“26元，一共！”
我大声叫起来，因为我只有20元钱。再次吸引了所有购物人的眼睛，“去，赶快跑去把这瓶醋放着去！”我小声对妹妹吩咐道。
她二话不说，飞快向摆醋架跑去。一会儿又回来了。我们付了钱，于是飞快的`消失在了茫茫人海之中了……
这瓶醋，害得我们两次陷入尴尬。这瓶醋，害得我们回去挨了骂。这瓶醋也教会了我不论在何时何地都要沉着，冷静的面对。
家乡的醋作文 28
晚上，奶奶正在烧晚饭，突然发现家里的醋用没了。她让妈妈去买醋，我十分兴奋地大叫：“我去吧！”（当时不知道为何这样自告奋勇的），妈妈也答应了。我把钱揣到手里，蹦蹦跳跳地冲出家门，要知道，这可是我第一次独自下楼买东西。
独自坐电梯从八楼下来，我有点害怕，天这么黑，会不会有鬼呢？听说许多幽灵都是晚上出没的！电梯门一开，我就冲了出去。我家到小卖部要穿过一条窄长的小路，虽然很近，可我还是害怕，路上几乎没人经过，也没设路灯，黑黢黢的。
我一口气飞奔到小卖部，拿出钱，快速买了一包醋，冲进电梯，飞快地回到家里，大声喊着：“我回来了！”妈妈看着我，“怎么气喘吁吁的.？”“没什么。”我说完闪进了房间，当然不好意思说自己害怕了。
不过，我现在想起来觉得很好笑，当时有什么可怕的呢？
家乡的醋作文 29
我是妈妈的小帮手，会帮妈妈作许多家务。今天我帮妈妈买醋，买醋本来是一件简简单单的事，却被我弄得乱七八糟。
早上，妈妈叫我去买瓶醋，我满心欢喜的`答应了。说着我拿起钱包三步并作两步行朝楼下飞奔而去，不一会儿，我就到了小卖部。只看见胖婆婆正在悠闲的看电视，我跑进去小卖部轻声地说：“来一瓶醋。”胖婆婆从架子上拿下一瓶醋对我说：“二元五角。”我从裤兜里掏出了3元，找了钱，我拿着醋一蹦一跳地回家了，可刚走到一半只听“砰”的一声，我和醋都重重地摔倒在地，我连忙爬起来，可醋瓶子已经碎了，醋洒了满地都是。我只好垂头丧气地回家了，妈妈见我愁眉苦脸的，又空手而归，就大发雷霆，一听说我把醋掉了，妈妈把我骂得狗血淋头。只得灰溜溜地再到小卖部买醋，这一次我不敢再用飞毛腿，只能慢慢走，怕再一次把醋瓶子打碎。
从地以后，我做的每一件事都小心翼翼。
家乡的醋作文 30
我们都有快乐而短暂的童年，而我们在小时候肯定都，天真地干过一些可笑的事，我小时候就干过一件令人感到可笑的事。
记得有一次，家人都出去了，只剩下我一个人在家。我从小就喜欢吃酸的东西，那天我正在床上看电视，突然感到很想吃酸的东西，我就去厨房找，找呀找，只有架子上的一瓶醋，我想了又想，最后还是拿起了茶杯，打开醋瓶盖，醋像水管里的水一样，咕噜咕噜地往杯里冲。我见已经倒了大半杯了，便心满意足的端去了床上。我边看电视，边津津有味地享用着美味的醋。我尝着这醋的味道挺不错的，喝着很爽快，很可口，口感凉凉的，嗯——好喝！
过了一会儿，妈妈他们回来了。妈妈一进门便闻见了浓浓的醋味儿，妈妈顿时皱起眉头，闻着这醋味儿，说道：“嗯——这是什么味儿啊？”说着，便看见了我手里端着的.醋，“你怎么喝醋呀！”我自己也不知怎么的笑了起来。
现在，再回想起来，我嘴边也会浮起一丝微笑。果然，童年是最纯真可爱的，纯真可爱到喝醋，真让人觉得可笑。
家乡的醋作文 31
星期六我们都到翔翔姥姥家聚会，顺顺一见到哥哥来了，抱着奶瓶高兴的咧着嘴直笑。一家人开始围着桌子包饺子，翔翔说：“今天我看孩子。”也行，省的一会他喝完奶来捣乱。
翔翔往沙发上一坐，一伸胳膊把弟弟楼住。顺顺仰着小脸看着哥哥咬着奶嘴又亲热又撒娇的叫着：“哥哥，哥哥。”
翔翔笑咪咪的`说：“哎呦！顺顺叫的真是酸死了。”
谁知顺顺一本正经的对哥哥说：“我不酸，我喝的是咪咪，不是处（醋）。”
顺顺不勇敢
我们在这正在有说有笑的，突然听到翔翔一声有些夸张的‘惨叫’。只见顺顺一只手抱着奶瓶，一只手用两个小指头尖使劲的掐着翔翔手腕上的一点点肉。“疼疼疼…”翔翔咧着嘴还在不停的‘惨叫’着。
我们都没有吭声，看到顺顺连忙松开手，一边给翔翔揉着手腕一边小声的劝翔翔：“没事，没事！别出声，别出声，要勇敢！要坚强！”
翔翔顺势拉过顺顺的小胳膊装作要掐他的样子：“来，哥哥也掐你一下。”
只见顺顺“刺溜”一下跳下沙发，站到茶几的对面说：“顺顺不勇敢，顺顺不勇敢。”
家乡的醋作文 32
天气酷热，食欲一点儿也不好。这不，中午我妈为吃什么菜又犯难了，我提议要有一道爽口的凉拌黄瓜就好，可是等黄瓜拍好才发现醋上次用完了没续买，我立刻自告奋勇帮忙去楼下买，拿着5块钱就下楼了。
走到楼下，我忽然想起以往周末陪妈妈买菜时她看到同样的菜总会问几个摊贩，然后挑一家菜好又价格便宜的买。这时我脑海里迅速闪过一个想法：醋会不会每个商店卖价也不一样呢？带着这个疑问我先去了芙蓉兴盛，在货架上一搜索发现长康老陈醋三块五，我没吭声，默默地退了出来，接着我去了五米之外的'快乐惠，找到调味品区一看，只见长康老陈醋上面贴着价格标签，4元很醒目。我很兴奋，为自己之前的想法得到了验证而得意。一边心里乐呵一边往外走，最后我回到芙蓉兴盛买了那瓶醋，相比快乐惠，同样的商品省了五毛钱。
回到家，我把这个经过和发现告诉了妈妈，她听了说“没想到你还会比价呢，不错，值得表扬，剩下的一块五赏给你了，奖励你平时的细心观察。”买醋简单，五毛钱也很少，不过我高兴的是通过这件事我仿佛彻底明白了生活处处有学问这句话，而平时我是不在意这些生活小事的，原来生活也是需要用心的。
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