茶叶的保质期注意事项

茶叶的保质期注意事项

　　茶叶不仅是一种饮品也是我们日常生活中必不或缺的一种的生活物资，已经与我们息息相关了，作为生活物资来说都是有保质期的，茶叶也是一样有保质期的，超过了保质期或存放不适当，就会导致茶叶质变、霉变。那么茶叶的保质期有多久呢?下面小编就为大家详细介绍下茶叶保质期的介绍以及茶叶的正确保存方式。

茶叶的保质期注意事项

　　茶叶保质期

　　一般情况下，密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等，散装茶叶的保质期就更短，只有数月的保质期。散装茶叶，因为摆放的过程会吸潮、吸异味，使茶叶丧失了茶性，极易变质。

　　此外，不同的茶保质期也不一样。如绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。而普洱茶、黑茶，反而陈化的比较好，保质期可达10-20年左右。只要存放得当，不但不会变质，反而能提高茶叶的品质。

　　茶叶正确保存方法

　　存放茶叶，要求放在干燥、清洁、通风、无异味的地方，尽可能选择密封度好的铁罐、瓷罐存放。如果家里的冰箱有足够的空间，最好的方法就是密封好茶叶罐，放到冰箱里冷藏。

　　判断茶叶过期的方法

　　1、看茶叶的外观，如果发生了霉变，茶叶就会色变，多数发白。质感上，过期茶叶大多偏轻、柔韧差，一捻就碎。

　　2、闻茶叶的气味和看茶汤的色泽，过期的茶叶会散发出陈味，和正常茶叶明显不同的气味。此外，过期的茶叶，泡出来的茶汤颜色，也会明显变浓变暗。

　　3、品茶汤的滋味。如果是过期的茶叶，口感会大打折扣，滋味苦涩，回味度大大降低。

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