芭蕉花炒肉的食用注意事项有哪些

　　一般人都适宜食用芭蕉花炒肉，特别是身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病的人更适宜食用芭蕉花炒肉，而一些湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人群都可以食用芭蕉花炒肉。下面是小编为大家收集的芭蕉花炒肉的食用注意事项有哪些，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　1、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

　　2、对于气虚体质，阳虚体质的'人士来说，是不适宜食用芭蕉花的。

　　3、凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。

　　4、食用芭蕉花要忌鱼、羊、生冷、蛋和蒜这些食物。

　　5、体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉

　　6、猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

　　7、忌与鹌鹑同食，同食令人面黑。

　　8、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。

　　9、忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦同食，易使人脱发。

　　拓展：芭蕉花有哪些家常做法

　　做法一：

　　用料：芭蕉花450克、色拉油70克鸡蛋120克、面粉10克、食盐3克

　　1、芭蕉花放入水中煮2分钟，捞出放入冷水中泡2分钟，沥干水分。

　　2、鸡蛋打散，放入碗内，加入面粉，精盐拌匀。3锅中放油烧热，把芭蕉花挂糊，放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。

　　烹饪技巧：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。

　　做法二：

　　材料：猪肉适量、辣椒两根、韭菜或韭黄适量、油适量、葱适量、盐适量

　　1、芭蕉花剥去外层老化花瓣（不可食用），露出可食用的浅黄色幼嫩的花心。

　　2、花心掰开（一定要戴上一次性手套）。

　　3、将幼嫩的蕉花用沸水氽烫。

　　4、取出横切成丝（蕉花会氧化变黑是正常的）。

　　5、加少许食盐轻揉捏，并用手挤去汁液，去除涩味备用（不用水洗了）。

　　6、猪肉剁成末，姜、朝天椒、香菜、葱绿切细，韭菜头和葱白切段。

　　7、起锅，放入2大匙油，爆香姜、朝天椒、韭菜头和葱白。

　　8、接着放入猪肉末炒至六七成熟。

　　9、放入芭蕉花拌炒至熟。

　　10、最后放入韭菜和调料。

　　11、炒匀后放入香菜就可以了。

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