工商局食品安全工作总结及来年工作思路

时间:2022-12-05 20:54:07 安全工作总结 我要投稿
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2018年工商局食品安全工作总结及来年工作思路

  2018年以来全市各级工商部门共出动执法人员3.1万余人次,立案查处各类食品安全违法案件1265件,案值金额496万元,罚没款386万元,入库307万元,各项指标与去年同期相比分别增长95%、244%、1%、106%。

2018年工商局食品安全工作总结及来年工作思路

  今年以来全市各级工商部门共出动执法人员万余人次,立案查处各类食品安全违法案件件,案值金额万元,罚没款万元,入库万元,各项指标与去年同期相比分别增长。

  一、日常监管力度不减

  1.继续做好食品流通许可工作。据统计,截止12月6日,2013年以来全市工商系统累计核发《食品流通许可证》13955份,其中企业3152户、个体工商户10798户、农民专业合作社5户。三季度省工商局一体化平台正式上线,市局食品处对新许可系统使用过程中的问题及时收集汇总,上报省局食品处及时处理,并做好跟踪反馈工作。同时,市局食品处还完成了省局食品处下达的关于做好《福建省工商系统行政服务工作标准(食品流通许可)》的有关任务。

  2.强化食品安全日常巡查工作。进一步健全落实基层工商所食品安全监管“两图一书”、段长责任制等日常巡查要求和属地监管责任制度,做到任务到岗、责任到人,在食品市场巡查中真正做到总局要求的“十查十看”。同时按照省局下达的任务,严格落实工商所每周食品巡查量化考核指标要求,2013年以来,全市工商系统运用省局食品流通监管系统巡查食品经营户9235户、食品95421个批次。

  二、专项执法成效显著

  针对食品流通环节中不同领域存在的不同问题,全市工商系统围绕省局提出的食品安全“一季一重点”的工作要求,先后开展了节日食品市场、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品、肉品及肉制品、水产品批发市场等多个专项整治行动,切实维护了食品市场秩序和消费者合法权益。

  第一季度,我局以元旦春节两节市场监管为重点,开展了一次声势浩大的食品安全专项执法大行动,广拓案源,深挖案件,查处了一批大案、要案。行动期间全市工商系统立案查处食品安全违法案件450件,案值金额222万元。

  第二季度,我局以冻品市场清查整顿为重点,开展冻品经营户大排查、大整治,全面掌握冻品商户底数,详细建立冻品经营户主体台账,强化对冻品批发源头监管,着力规范经营行为,开展多部门联合检查执法。

  第三季度,我局以中秋国庆两节市场监管为重点,继续开展专项执法大检查,以月饼、乳制品、酒、肉品等节日性热销食品为重点检查品种,立案查处各类食品安全违法案件112件,案值134万元。

  此外,在肉类及肉制品市场专项整治中,我市各级工商部门加强对辖区农贸市场、生鲜超市、冷库的巡查监管力度,监督市场业主切实履行《市场业主责任规定》,要求市场、超市等肉摊严格落实猪肉销售“两证两章”制度。

  在水产品市场联合整治中,加强对海峡水产批发市场经营户的监管力度,严格落实水产品索证索票制度,并根据海洋与渔业部门移送的检测报告等线索,今年以来已立案查处13起销售不合格水产品案件,案值5.5万元,罚没金额7.2万元。

  三、长效机制稳步构建

  1.关注舆情热点。

  全市各级工商部门始终保持高度的敏感性,在获得流通环节食品安全相关舆情时,能认真调查了解、分析研判、主动处置,妥善处置、及时回应、正确引导。对仅涉及辖区流通环节的食品安全舆情,各单位主动采取有效措施迅速处置,并及时报告上级工商部门,并举一反三,开展针对性专项整治;对于涉及多个环节、多个部门、综合性食品安全舆情,及时报告当地政府、食安办及上级工商机关,并依法依职责采取有效处置措施,防止管理缺位、越权管理。

  2.突出宣传教育。

  围绕群众关切的食品消费安全热点问题,开展了一系列食品安全知识与监管执法工作宣传活动,让百姓感受的到“食品监管、红盾有为。”今年6月份食品安全宣传月期间,开展食品安全“进机关”、“进校园”、“进村居”、“进企业”活动,在机关单位门口宣传食品安全宣传横幅34条,在各类活动中发放食品宣传科普材料2.1万余份,张贴、悬挂宣传标语、横幅169条,营造了食品安全社会共治的良好氛围。同时召开经营者培训会27场,指导食品经营者自律经营、诚信经营。全市食品安全监管工作先后被省、市各级主流新闻媒体播出刊载287条次,2月8日,福建电视台综合频道《与法同行》播出《食品,以安为先——福州工商部门加强春节期间食品流通环节监管》专题片。

  3.健全举报制度。

  充分发挥社会监督作用,认真受理和依法处理消费者有关食品的申投诉举报。同时设立举报电话、设立奖励基金,鼓励群众举报监督,对举报情况属实者给予适当奖励。罗源县工商局今年出台了《罗源县流通环节食品安全有奖举报实施细则》,将有奖举报工作落实到实处。

  4.巩固推进可追溯体系建设。

  提出“巩固提升基础、标准再上台阶”的要求,继续深化我市流通环节食品质量可追溯监管举措,对已建成的省、市级示范点再次开展相关业务人员培训13场,确保相关示范点有专人负责及时上传有关票证信息,并落实工商联络员制度,每个示范点每个月巡查走访不少于2次。同时,我局对以往建设较为成功的永辉、世纪联华等超市的相关工作经验进行总结提炼,联系凯特电商对有关模块进行功能再升级。

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