第一次尝试做黄油煎面包作文点评

　　每到周末，爸爸都会给我做一样叫黄油煎面包的早餐面包，我很喜欢吃。

第一次尝试做黄油煎面包作文点评

　　妈妈教过我做炒饭，我想我也应该学学爸爸的黄油煎面包了吧。于是，爸爸开始教我做黄油煎面包了。首先，我拿出了一块又黄又大的黄油，接着，就是那香喷喷的松软的面包。【这里可以另起一段。】

　　我打开火，煎锅很快就热了，我按照爸爸的指点把一大块黄油放进了锅里，锅里响起了熟悉的“噼啪”声。【这个细节黄油有什么样的变化呢？】我总结了经验，拿起锅盖盾牌来抵挡油发起的猛烈射击，不一会儿，锅就平静了下来。等黄油化了后，我拿起一块面包直接投了个“三分篮”。【这段“三分篮”应予以详细的描写。】爸爸看着我，说：“你可真适合打篮球啊！”我冲爸爸笑了笑。趁我们说话这会儿，面包的一面已经呈金黄色了，我赶紧把面包翻了个面，可是怎么也翻不过来，爸爸轻轻推开了我的手，把锅往上一颠，金黄的面包在空中翻了几个，【这个360度前滚翻是个很精彩的`细节，应该予以详细描写，并利用修辞将其描写生动。】然后平稳地落在了锅上。爸爸又把锅递给了我，我也开始模仿爸爸的动作，可是因为锅很重，所以我还不能这样翻。没过几分钟，金黄色的黄油煎面包就煎好了，吃起来特香，【口感是什么样呢？“特香”太概括了，应描写出它的味道软硬爽滑或蓬松等等特点。】因为这是我自已做的黄油煎面包。

　　这个黄油煎面包比以往的更金、更香、更脆。【这里再点一句，第一次的尝试给了你什么样的感觉？你有哪些收获？】

　　教师点评：

　　全文叙事完整，选材取自生活中的小事很好。需要提高的地方是：

　　1、重描写，淡叙述。

　　这次尝试让你体会到了快乐与成就感，就要在事件中突出行为的特点。煎面包时候认真的样子、在煎面包时候遇到的困难以及如何解决困难，还有面包仔烹饪的过程中有什么样的变化都要描绘清楚，为你的中心服务。

　　2、再现高潮场景。

　　这里有两个经典的动作：一个是“三分篮”，一个是颠锅空中翻，要描绘出面包在锅里的形态变化，声音，颜色，味道的变化，还有你看到它时心里的感觉。描绘可以结合修辞手法使其生动形象。常见的有比喻、拟人、夸张、排比等。这样就能再现场景，让读者可感可知。

　　3、加入自己的看法和感悟。

　　文章中缺少自己的感悟，在每一个烹调的瞬间都有自己的心理感觉变化，也有自己的感想和收获，要时时的写出来，尤其在最后结尾，要点题引人深思。

　　看看老师的评语，还忍心写那么少的字吗？继续努力！

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