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煎蛋记300字作文（精选33篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的煎蛋记300字作文，欢迎大家分享。
煎蛋记300字作文 1
煎蛋是个“绝活”吗？像我这么一个不服输的女孩怎能相信。今天又一次来到妈妈上班的地方，挑战起这个“绝活”。
餐厅里的食物琳琅满目，色香味足，但我心已和我那轻盈的步伐一起飞向了煎蛋器。
我深吸口气，插起插头，拿起油倒入煎蛋器中，再把蛋往煎蛋器边一敲。只见鸡蛋上出现了一条弯弯曲曲的裂缝，鸡蛋碎了，我把两个大拇指伸进了鸡蛋的裂缝中，轻轻一拨，鸡蛋开了，我赶紧把蛋倒了进去，急忙中我把蛋黄掐碎了。蛋黄四处蔓延，原本在中央的蛋黄变成了东一片西一块。第一个蛋煎好了，可是惨不忍睹。
我只好鼓起勇气煎第二个，我把蛋像先前一样一磕，把蛋壳轻轻一掰，让蛋流入煎蛋器内。晶莹剔透的`蛋白里包着一个胖嘟嘟的蛋黄，就像云雾笼罩着太阳。“滋滋滋”鸡蛋发出了一连串的抗议声，似乎在说：“真是的，你看我这么萌，都不能体谅体谅不吃我吗”？我在心里暗暗想到：嘿嘿，我好不容易成功一次，鸡蛋你就体谅体谅我呗！
终于，蛋蛋安静了下来，不再大声嚷嚷了。做了一个安静的“良民”。我把鸡蛋掺入碗里，香喷喷的吃了起来。
煎蛋记300字作文 2
今天是星期天，我父母没有空。走之前，他们给了我一些作业，匆匆离开了。做完作业后，我看了看手表。已经十二点了，还没有人回来。肚子已经饿得咕咕叫了，没办法只能找点吃的。我一打开冰箱，就只给了我一个鸡蛋，我只好自己煎一个荷包蛋。
于是我拿出一个鸡蛋，来到锅边，开始伸手。因为我太努力了，蛋就“自由落体”了，“啪啪”一声可怜的鸡“碎”了。蛋黄蛋白洒了一地，我赶紧用手抓住。过了一会儿，地上的`鸡蛋都清理干净了，可我全身都是蛋黄和蛋白，看起来是个蛋人。
我不得不从冰箱里拿出另一个鸡蛋。破壳后，将锅加热，放入三勺油，倒入鸡蛋。鸡蛋发出“咝咝”的声音，蛋清立刻凝固，变成白色的皮。我小心翼翼的用白皮把蛋黄包好，怕包不好。打包完了，过了一段时间，开始放酱油，没想到放了醋。我突然闻到酸味，啊！原来我把醋当酱油，唉！又要炸了。第三次，终于成功了。
这是我第一次煎蛋。我煎了三个鸡蛋，只吃了一个。
煎蛋记300字作文 3
妈妈因为工作原因，常常很晚才能回家，今天也不例外。突发奇想，我要给妈妈做煎蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，从柜子里拿出一只碗。左手拿碗，右手拿鸡蛋，把蛋往碗沿上轻轻一磕。咦，怎么没破呢？我加了点力，只听见“咔嚓”一声，蛋破了。我连忙放下碗，把蛋掰开，只见蛋清和蛋黄一下子滑落到了碗里。
我拿了一双筷子，把碗稍稍倾斜起来，学着妈妈搅拌的'样子搅了起来。蛋清和蛋黄在碗里不停地转着，一会儿，变得很浑浊，还冒出了小泡泡。我加了点盐，继续搅拌。
搅拌得差不多了，我打开煤气灶。放入油，等油烧热了，我把搅拌好的蛋倒进了锅里。只听见锅子里“刺啦”作响，冒出了很大的烟来，液体马上凝成了黄黄的块状固体。我赶紧用铲子把鸡蛋翻一面。蛋已经变得金黄金黄的了。两面都煎好了，我把蛋盛在碗里，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我递上煎蛋。妈妈细细地品尝着，笑了。
煎蛋记300字作文 4
今天早上，爸爸、妈妈上班了，所以，只能我自己做早饭，我想煎一个荷包蛋。
我先小心翼翼地将锅盖拿起来，把锅子洗干净。因为我曾听妈妈说，做菜时必须要把锅洗干净，擦干。然后，把油倒入锅内，打开煤气。接着，我拿来一个鸡蛋，轻轻地打碎，放在碗里。再拿来一些调味品，撒了一些味精和盐。这时，油热了，不断飘来阵阵浓烟。我把蛋倒入锅中。顿时，有一些小油星从锅里冒出来，发出“滋滋、滋滋”的声音。我看见这幅景象，非常害怕，生怕油喷到我身上。过了一会儿，蛋渐渐熟了，锅里散发出浓郁的香味，我连忙揭开锅盖，小心地盛出这个蛋。只见蛋中间的'蛋黄被煎成了金黄色，四周原本是透明的蛋清也成了白色，真像一朵盛开的荷花，“荷包蛋”真是名副其实。
手捧亲手煎的“荷包蛋”，我不禁垂涎欲滴。心想：这个蛋究竟是好吃还是难吃呢？谜底要自己去揭晓。
煎蛋记300字作文 5
今天早上妈妈说：“我们早上吃煎蛋面。”我自告奋勇地说：“蛋我来煎。”
我打开煤气，开了火，把锅放上去，倒上油。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。我先拿过一个轻轻地敲了一下，咦，里面的'蛋不出来，像妈妈从前做的那样，我用力敲了一下，蛋壳一下子破了，蛋清马上流了出来，我急忙拿到锅上，一不小心整个蛋都到了锅里，一下子油花四溅，“劈里啪啦”溅到手上真烫。妈妈急忙把蛋又捞了出来，这次又失败了。重来，我吸取了第一次的教训，在妈妈的指导下，把火开到最小倒进锅上，用两只手轻轻挖开蛋壳，“扑通”蛋黄和蛋清整个掉在了锅里，油开心得蹦蹦跳跳像在给新来的朋友跳舞。等到一面有一些焦黄了，用铲子把鸡蛋反个面，等到这一面也黄了，煎蛋就完成了。
闻着自己煎得蛋，可真香啊！
煎蛋记300字作文 6
最近学了一篇课文说的是中国美食，从里面我了解了许多中国美食。无论是美味的海鲜，还是地道的家常菜，中国美食实在丰盛。
我喜欢吃蛋，无论是番茄炒蛋还是虾皮炖蛋，但我最喜欢吃牡蛎煎蛋。周末，我兴致勃勃地让妈妈做牡蛎煎蛋，妈妈爽快地答应了。
只见妈妈先把几个鸡蛋除壳放入碗内，放点盐，再用筷子不停的顺时针搅拌，接着把牡蛎剁碎，放入油、姜、料酒酌一下。最后把牡蛎倒进搅拌好的鸡蛋里。锅中倒油煎到两面金黄，到了这种程度就可以上桌喽！
用鼻子轻轻闻着牡蛎煎蛋，飘入你心中的味道是一种奇特的味道，是陆地和海洋的.精华。轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”！普普通通的牡蛎煎蛋，变成了我最喜欢吃的一道美食菜肴。
我之所以爱吃，因为它不仅好吃，而且还有很高的营养。
煎蛋记300字作文 7
一天，爸爸和妈妈不在，只有我和妹妹在家里。我在写作业的时候肚子饿了，想吃煎鸡蛋，我和妹妹连忙跑去厨房煎起了鸡蛋。
我先点开火准备煎鸡蛋，接着我加油，可是我不小心放太多油了，妹妹连忙拿起铲子把油一点点挖掉，突然油溅到了我身上，我和妹妹赶紧拿起锅盖放到自己面前，像美国队长一样拿着盾牌，直到没溅到为止，才敢探出头来。然后叫妹妹从冰箱里拿出鸡蛋，可是砰的一声，妹妹不小心把鸡蛋从手上打碎了，我连忙拿来拖把，把地拖干净。我又重新拿了一个大大的`鸡蛋，撕开蛋壳，把鸡蛋液放进锅里，蛋液仿佛像流星一样落在锅里。最后我用铲子小心翼翼地把鸡蛋翻面，放了酱油，可是我不小心放了太多酱油，鸡蛋像巧克力蛋糕似的出炉了。
妹妹叫我先吃，我只好一小口地吃，吃完后，我尖叫着说：“好咸呀!”原来做饭是这么这么难的，妈妈平时做饭真是辛苦了呢。
煎蛋记300字作文 8
今天，我一起床，赶紧把昨晚做的梦告诉妈妈。可刚到厨房，电话铃响了。妈妈跑到客厅去接电话了。我真生气，可我看着几个鸡蛋。立刻有了新想法：妈妈平时都给我煎蛋，我也给她煎一回。我决定把水和油倒在一起。
我做的格外小心，我倒入油、盐再烧热。一切很顺利，我的'心中又燃起了希望的火苗。
接下来，我打破蛋，按妈妈说的，再放低手，把蛋打进去。
我又翻了一个面，眼看成功了，可这时，一滴油从锅里“飞”了出来，我连忙用毛巾捂住脸，油崩在了毛巾上。我摸摸脸，没事！方才放心。
过了一会儿，鸡蛋好了。我盛好鸡蛋。“太简单了，”我想，“也不过如此嘛。”
我把鸡蛋分成两半，我先让妈妈尝了一口，妈妈称赞道：“嗯，好吃。”“成功了！”我一下子欢呼起来，“太好了！”
我吃过早饭，感觉这顿饭格外香。
煎蛋记300字作文 9
做家事能使家变得井然有序，能让家人变得更亲密，也是每个人的义务。
清扫洗刷的家事并不难，我觉得比较难学的`家事是煮菜，因为要动刀、插电、用油，必须更细心，否则容易发生危险。
今天妈妈教我煎蛋，我以为很简单，没想到每个细节都要顾虑到，否则会烧焦。首先要热锅，否则蛋会沾锅，再来是倒油，没控制好会影响到它的口感，接着是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一样，还要注意火侯及时间，翻面再煎，起锅时要注意不要烫伤，小小一颗煎蛋，每个步骤却都是经验的累积。
万事起头难，尝试失败四、五次之后，由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的葱花蛋，我终于学会了。妈妈说：“以初学者而言，你今天的表现很棒，给你按个赞！”让我觉得很有成就感，我对自己越来越有信心，希望妈妈每天都教我一道不一样的菜，我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。
煎蛋记300字作文 10
早上我很早就起床，因为妈妈要教我做煎鸡蛋。
我先把火调到最小，在妈妈的指导下放了一点油，把鸡蛋磕开放进锅里。“滋”一声，蛋黄溅的油“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的疼，赶紧跑到水池边打开水龙头冲了冲才不疼。妈妈告诉我放鸡蛋时不能太高，否则就会像我刚才那样狼狈。
经过刚才的.小插曲，我变得很小心慎重了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，真象阴天时白云挡住太阳的时候，正当我想入非非的时候，一阵阵噼里啪啦“的响声让我慌了手脚，妈妈说背面熟了，于是蹑手蹑脚地翻个面，妈妈在一旁那个急，生怕我把鸡蛋从锅里弄出来。看着金黄色的煎鸡蛋，真是有食欲，没过一会儿，反面也好了，看着自己的成果我十分的高兴。
我给妈妈尝了尝，她说我做的很好吃。我尝了尝好好吃吃，就是有点咸，看来还不知道应该放多少的盐，我以后要再接再励，慢慢和妈妈一起学学做饭。
煎蛋记300字作文 11
今天晚上，我家里来了几位客人，爸爸、妈妈都忙着接待客人，都没时间去做饭，我心血来潮想要去尝试一下。可是，我连一次做饭的经验也没有，怎么办呢？就做个最简单的'煎蛋吧！
我拿来几个鸡蛋，仔细地回想爸爸是怎样煎蛋的。接着小心翼翼地敲开鸡蛋，只听见“呯”的一声，“我的天哪！”鸡蛋掉在了地上，我呆呆地望着破碎的鸡蛋，在想究竟该如何收拾这烂摊子。我定了定神，立刻用纸巾把破了的鸡蛋捡起来处理掉。
我并不灰心，又试了一次。太棒啦！鸡蛋稳稳当当地掉进了碗里。我取出早已准备好的筷子，用力地搅拌几下，鸡蛋终于被我“降服”啦！
我把不锈钢炒锅放在电磁炉上，往里面倒入一些食用油。等油沸腾起来后，把搅拌好的鸡蛋均匀地倒进锅里，我静静地等待了一分钟，把蛋翻过来，又过了一分钟，终于大功告成了。
我把蛋放在盘子里，倒了一些酱油，我顿时为这盘煎蛋感到自豪。
我从这件事情中明白：做什么事情都要坚持，才能成功！
煎蛋记300字作文 12
今天，我在“桔子班”发现老师有些特别，老师的桌子上有餐具。原来老师要教我们煎蛋啊！
老师先打开电饼锅，用铲子铲了点油，均匀地 撒在锅里，挑了一个大鸡蛋，然后把鸡蛋磕开，麻利地把鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄便散在了锅表面。接着老师又拿起一把刀，挑了一根葱，把葱切成细丝，再把葱花 撒在蛋上，蛋宝宝的`表面开始冒泡了，并发出了“吱啦”声，原来还是液体，现在变成了固体。过了一会儿，蛋宝宝的周围开始变黄了，原来是快熟了呀！那蛋黄像 一轮十五的月亮，好像还是那玛瑙做的。老师用铲子把蛋铲起来，并扣在锅上。
一会，蛋熟了，我一看，口水马上飞流直下三千尺！老师给大家吃的时候，每人都咬一大块，等待的大龙气得咬牙切齿，到我吃的时候，我吃到了蛋黄，真是先吃有好处，后吃也有好处啊！我吃了一口，觉得有点甜，还有些香。
这次，我真的感觉到了煎蛋的味道。
煎蛋记300字作文 13
今天是2月14日，是西方的情人节哟!在逛超市时，我悄悄用压岁钱买了个心形的煎蛋模子。
回到家，我迫不及待地开始尝试起来。我先将油倒入锅里，等油热得差不多时，慢慢地将模子放进油锅，没想到，油星“哗”地溅了出来，把我吓了一大跳。接着，我将鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清一下子就“溜”进了模子里，油“噼里啪啦”地往外溅，蛋黄也不停地往一边移。等到最后，焦焦的，真是蛋不像蛋、心不像心。可是为了爸爸妈妈，我可不能气馁噢!我又开始了新一轮的挑战。有了前一次的'经验，鸡蛋和模子明显听起话来，蛋黄也集中在了模子中央。可该如何让蛋翻身呢?我手握筷子，将蛋轻轻挑了一下，来了个“黄鱼翻身”，终于完成了就这样，三个爱心摆在盘子里，好漂亮，就像我们幸福的一家人。
这就是我送给爸爸妈妈的情人节礼物!
煎蛋记300字作文 14
今天，我起床时，发现肚子很饿，我就对妈妈说：“可以做早饭了吗？”妈妈说：“我教你煎蛋吧。”
我用着乌龟一样速度走进厨房，我想：煎蛋不会煎到手吧？过了一会儿，我还是走进厨房，因为我想，我不学的话，我就没早饭吃了。
我走进厨房，从冰箱里拿一个鸡蛋，先学着大人的样子打烂一个蛋，放在碗里，看看有没有壳，直接丢进锅，再翻炒一下，过了5分钟左右，我的鸡蛋糊了，妈妈说：“你要加油，才不会糊。”第二次，我又从冰箱里拿一个蛋，打烂看看有没有壳，我拿起油加在锅里，800毫升的.油被我加了三分之一，现在锅里好像在放烟花一样，噼哩啪啦地发出声音，煎蛋变成了油泡蛋，蛋就像小船一样在水面上开。我又煎了一次，蛋最后煎好了，我兴奋地说：“我终于可以了。”
我开始吃自己做的蛋，有一句话叫自己做的东西最好吃了，今天我学会了煎蛋。
煎蛋记300字作文 15
一大早，我就起来跟妈妈学煎鸡蛋，妈妈先示范煎了一个，煎得真不错，白白的蛋清，金黄金黄的蛋黄，很完整，像银盘里画了个太阳，看着就让人垂涎三尺。
轮到我来煎了，我学着妈妈的样子，打开电磁炉，电磁炉发出了“嗡嗡”的.声响，好像里面飞进了一只蜜蜂，我往煎锅里到了一些油，把煎锅放到电磁炉上，等油热了。把鸡蛋就锅边磕了一下，“啪”鸡蛋裂了一条缝。我迅速把手上的鸡蛋移到锅中间，掰开蛋壳，蛋液一下滑进锅里。“滋啦”一声，“啊！”我吓得往后退了一步。
油和鸡蛋在锅里“噼里啪啦”的唱着歌。上面的蛋液慢慢凝固，香味也渐渐的散发出来，该给鸡蛋翻个身了，我拿起锅铲铲起半凝固的煎蛋。因为太急，把蛋白铲破了。拿铲子的手一抖，“噗哒”，煎蛋从半空中掉到锅里，蛋黄肚子破了，煎蛋被摔成了个大花脸。
不一会鸡蛋煎熟了，我把花脸煎蛋产出装盘，虽然不好看，但不影响口感，和妈妈做的一样美味！
煎蛋记300字作文 16
爸爸要准备晚餐了，我好奇心驱使着我随着爸爸到了厨房，“爸爸，我也要炒菜。”我抗议到。“好啊！你就煎蛋吧！”爸爸爽快的答道。就这样在爸爸的引导下我开始煎了。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。
一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使动地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的`蛋饼便出锅了。
开饭了，吃着这煎蛋我感到心底美滋滋的，这是我的劳动成果啊！
煎蛋记300字作文 17
今天早上，爸爸妈妈说，因为是周末，今天的早饭就由自己做了!我打开冰箱门，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后决定的来做煎鸡蛋。
我准备好盐、油、葱等一系列用来做煎鸡蛋的食材。并把煎鸡蛋的锅洗好，就准备开始剪了!
我把锅开大火烧热，待锅烧热了之后，把油倒进去烧热，等油烧到很热了之后，调到小火，小心翼翼的把鸡蛋打进锅中。用纸巾把锅铲上的水擦干净，用铲子把鸡蛋的边缘部分翻一翻，以防鸡蛋粘在锅上。再用干净的`筷子粘一点准备好的食盐放进还未凝固的蛋液中，左右晃一晃让盐充分融入蛋液中去。再把已经切成一小段一小段的葱放上去，用铲子翻一个面儿。静静地等着另一面的蛋液也成固体。一边等着，一边拿着筷子扎一扎，让其中还未凝固的蛋液流出来，受热凝固。等另一面也凝固之后，再翻几下，香喷喷的煎蛋就做好了!
我吃着自己亲手做的煎鸡蛋，我心里像吃了蜜一样甜。
煎蛋记300字作文 18
今天我饿了，所以提出一个自己烧煎蛋的主意来，妈妈竟然同意了。
我按照以前妈妈烧煎蛋的顺序，先把油放进去因为锅还是湿的，所以我油倒进去的时候，水就四处溅了，我当时没有一点防备脸上都被弄了好几滴。我用纸巾擦了擦，抱怨自己要毁容了，妈妈笑了一会儿说：“煎蛋不是这么烧的，要先把锅烧热加小火，再把油放去，过一会儿将蛋放进去，看他烧成白色的`了，就把它翻一个面再煮一会儿就好了！”
我照着妈妈教给我的话，便开始烧起来，按照妈妈的话，一步一步的来，过了一会儿，一名叶大厨产生了，还有一个美味的煎蛋也产生了，叶大厨让人敬佩，美味的煎蛋让人流口水。
这是我第一次面对人生烧了一个煎蛋，这应该是世界第九大奇迹吧！
煎蛋记300字作文 19
一天下午，太阳快落山了，爸爸和妈妈还在上班，我独自在家里等待。此时，我的肚子已经饿得咕咕叫了，于是我自告奋勇，自己煎蛋吃。
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后想起妈妈煎蛋的情形。先把锅洗干净，然后开火，把锅放了上去。然后我想起：妈妈等锅热了的.时候，就要倒花生油了。倒完花生油后，把蛋壳打破，倒在一个碗里。想到这里，我马上行动；把柜子里的花生油和小碗拿过来，然后把两个鸡蛋壳打破。把鸡蛋壳里的蛋黄倒在小碗里。把花生油倒在锅里后，我再把小碗里的蛋黄均匀地倒在了锅里。我又想起妈妈的情形：把蛋黄倒在锅里后，把火开小一点等鸡蛋的一面熟了后，用锅铲把鸡蛋翻到另，一面。另一面熟了后加上一些酱油就行了。最后，把鸡蛋放到碟子里，关上火，把锅洗干净。我马上照做，不一会儿，一碟美味的鸡蛋做好了。我迫不及待地尝上一口，啊！真好吃。自己做的菜就是好吃。
这次煎蛋使我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
煎蛋记300字作文 20
一盘金黄金黄的煎鸡蛋，馋的我直流口水。忽然，煎鸡蛋向上飘了起来，我边跳边跑一不留神，金黄色的煎鸡蛋跑了。这时“叮铃铃”的闹钟响起来。我才知道原来这是一个梦。
我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗脸。我对爸爸说：“爸爸你教我煎鸡蛋吧”!爸爸带我来到厨房。
爸爸把火打开，锅里放了点油，从冰箱里拿出一个鸡蛋，油冒烟了爸爸把鸡蛋磕开放进锅里，就听见“劈劈啪啪”的声音。很快，这一面就煎好了，于是爸爸拿起铲子翻了一面，继续煎。不一会儿就煎 好了。
爸爸说：“吃得嫩点，看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;老一点可以等鸡蛋金黄色就可以出锅了”。
香喷喷的'煎鸡蛋出锅了。今天我真高兴，虽然我没有亲自做，但我学会了煎 鸡蛋的做法，做了一件有意义的事。
煎蛋记300字作文 21
一天，我放学回家后，一阵阵鸡蛋的香味从厨房飘出来，我一下子跑进厨房，看到妈妈在做煎鸡蛋，我问妈妈：“能让我做了一个煎蛋吗？”“可以呀，你先去洗手吧！”
开始了，妈妈说：“你先把锅洗干净，再倒上油，然后把鸡蛋打碎，放入锅中，等鸡蛋熟了，就把它铲到碗里，加上点盐就可以了。”第一步先洗锅，我把洗洁精倒一点在布上，用布搽锅，不一会，锅就洗干净了。我又拿干布把锅擦干再放半勺油，开小火，然后把蛋打入锅中，可打鸡蛋的时候用力过大，蛋清蛋黄搞得满手都是，妈妈说：“你用力小一点。”这次我用双手打鸡蛋，减小了力量，鸡蛋终于被顺利的打入到锅里了，我用大勺子翻炒着鸡蛋，这可真难啊！一不小心就会翻到地上。终于，香喷喷的鸡蛋做好了。
晚上，全家边品尝着我做的'鸡蛋，边说我做的好吃，我心里感觉比吃了蜜糖还要甜呢！
煎蛋记300字作文 22
相信百分之七八十的小朋友吃饭几乎都是爸爸妈妈做的，呵呵，其实我也是这样的。所以我准备学做一道有效煎蛋的菜——煎蛋。
开始煎蛋，第一是在锅中倒上油，再在锅中放入鸡蛋，前两步很顺利，可是到了第三步——翻面，我一翻，发现蛋粘在锅上了，便强行翻，蛋可不干了，生气地吹着小泡泡，“啪”的一声，蛋黄破了，它也成为了我学煎蛋的第一个牺牲品。
我吸取了上次的教训，把油加多了一点儿，翻的时候我慢慢地用锅铲移动到了蛋的下面，吸了一口气，心中数到：“三，二，一，翻!”蛋飞了起来，翻了个面和锅来了一个近距离接触，我心中一阵狂喜，表面上还是不慌不忙，又翻了好几次的`面才出锅。我高兴得一蹦三尺高，大叫：“好啦!”
我又总结了煎蛋的技巧：要等油热后才能下蛋，而且翻面的时候要特别小心。
我学会了煎蛋，我不再是饭来张口的小懒虫了，我以后也要帮爸爸妈妈一起做菜，做家务!
煎蛋记300字作文 23
前天是我最难忘的一天，在那天，我学会了煎蛋。
小心翼翼地将鸡蛋拿住，使劲把鸡蛋砸向碗的边缘，光滑的鸡蛋与坚硬的碗互相碰撞，发出清脆的响声。我刚想拨开蛋壳，却发现鸡蛋仿佛穿了一层隐形盔甲，没有破。我进行了第二次敲击，“砰！”蛋壳并不是裂开一条缝，而是变成无数快小碎片，蛋黄大爷带着一群蛋清士兵愉快地跳进了碗里，我松了一口气：幸好没掉出碗。
把蛋轻轻倒进装着沸腾的油的锅，蛋清瞬间变成了奶白色，同时发出“嗞嗞”的响声。该翻面了，我用力铲起蛋，可蛋蛋一点儿也不听话，满锅子乱转。我绞尽脑汁，忽然想出了一个好办法，把干净的.铲子放在鸡蛋旁边，再把锅微微倾斜，蛋蛋翻了个跟头，就滚上了竹铲，最后灵巧地抽出竹铲，翻面就成功了！不一会儿，蛋烧熟了，闻着蛋的香气，我心里美滋滋的。
烧菜的感觉多么美好！长大以后，我一定给大家端上一桌美味的饭菜。
煎蛋记300字作文 24
一大早，我起床后，发现家里只剩我一个人了，我很奇怪，便爬下床探个究竟。一下床，我便开始寻找有没有妈妈给我留的纸条。哎？什么都没有，于是我便给妈妈打了个电话。妈妈说：“你爸去上班了，奶奶去买菜了，你凑合着找点东西吃吧！”妈妈草草交待了一下便挂了电话。
对了，我会煎鸡蛋呀！首先我先打开冰箱拿了个鸡蛋，接下来我来到厨房打开火，然后把一些油倒进锅里。一会儿，油慢慢的热了。我便把鸡蛋磕进去，伴随着“刺啦”一声，鸡蛋就像一个皮球一样滑进了滚烫的油锅里。最后把盐均匀的撒在鸡蛋上。
我把鸡蛋翻来翻去，不一会儿，一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。尽管有些残缺不全但卖相还是不错滴：白色的底里泛着金黄，真让人馋涎欲滴。哈！我想：终于能吃了，饿死我了！我迫不及待的`尝了尝，又软又香，可真好吃呀！
这件事告诉了我：我们要勇于挑战那些看起来不太可能的事情，就像我一样！
煎蛋记300字作文 25
“起床喽”！我迫不及待地刷完牙，洗完脸。爸爸觉得十分奇怪，就问：“我们家的小懒虫，今天太阳从西边出来的，居然比闹钟还醒得早”。
我神秘地笑笑说“不告诉你！”说完，我走进厨房开始做起煎蛋来，我敲开鸡蛋，还没放进碗里，鸡蛋就像个调皮小孩一样溜走了，我无奈地摇摇头，在妈妈的帮助下我终于敲好了两个鸡蛋，把两个鸡蛋搅拌均匀，在上面放一小匙食盐。之后，把打好的`鸡蛋放进锅里，只听“呯”的一声，油炸了出来，我的身体直哆嗦，第一面煎蛋终于成淡黄色了，我立刻翻面，一阵火突然从锅底窜出来，咦！原来还生的蛋一下子熟了，我用锅铲把煎蛋哚碎，煎蛋的形状好象一朵淡黄色的菊花，好看极了。
又香又嫩的煎蛋出炉啦！吃着自己做的煎蛋，我的心里有一股自豪感油然而升，虽然我没有妈妈做得好，但我会一次一次做，一次一次地进步。
煎蛋记300字作文 26
今天早上，我正在刷牙，妈妈给我准备早餐。
突然，“啪”的一声巨响，声音震耳欲聋，好像房子爆炸了一样。我被吓了一跳，妈妈也被吓了一跳。妈妈生气地说：“谁吃饱了没事做，一大早就放鞭炮！”我不同意地说：“妈妈，你怎么听不出来，这不是鞭炮吧。鞭炮会一直连着响的，这个声音倒像是什么东西爆炸了！”
妈妈听我这么一说，恍然大悟，急得尖叫起来：“啊，坏啦！”她像箭一样冲到厨房，打开微波炉一看。“天哪，真的.是蛋蛋发疯了！”妈妈大叫起来。
正在刷牙的我迫不及待地跑到微波炉前，呀！煎蛋器里的蛋蛋已所剩无几了，整个微波炉狼藉一片：蛋白白花花的，倒挂在微波炉的上面，像水晶条；微波炉的左右两侧粘着白白的一团，像爆米花；留在微波炉底座上的蛋黄像一条金灿灿的小溪流；微波炉的门最惨，粘着星星点点的蛋黄和蛋白……
妈妈只好给微波炉洗澡，还得给我重新煎鸡蛋，麻烦透了！
微波炉真是个捣蛋鬼！
煎蛋记300字作文 27
数学是人们用来解决实际问题的，数学问题就产生在生活中，比如说上街买东西要用到加减法。类似的问题数不胜数，这些知识就从生活中产生，最后归纳成数学知识，解决了更多实际问题。
有一次，我看见妈妈在煎荷包蛋，妈妈便问了我一个问题：煎一个荷包蛋要两分钟，正面一分钟，反面一分钟，
一个锅子最多能煎两个荷包蛋，那么煎三个荷包蛋要几分钟？我毫不犹豫地回答：“三分钟”！“嗯，对了”。妈妈对我的回答非常满意，说说你是怎样想的。“先把两个荷包蛋放进去，正面都煎了一分钟，把一个荷包蛋煎反面，然后把一个荷包蛋拿出来，再把一个还没煎的荷包蛋放进去，煎了一分钟后，一个荷包蛋好了，再把之前放在外面的`荷包蛋拿进来，把反面煎一分钟。”我回答道。
通过这个例子，希望同学们到生活中学数学，要灵活运用，要在实际生活中学习，掌握数学知识。数学和生活密不可分，学透了，你会发现数学实际上是很有用的。
煎蛋记300字作文 28
我喜欢吃饭，也喜欢做饭。
在这一个星期，我做菜取得了一些的成功——我煎出了一个完整的煎蛋。在以前，想吃煎蛋，却又不懂做，看到妈妈做，原来这么简单。但是自己来做时，那些蛋却又好象和我作对似的，轻轻敲，没有痕，再敲，还是没有痕，这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋都不会，还想做煎蛋，真是异想天开。”我用力的一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的指导下，我成功的做出了一个完整的煎蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。关于做煎蛋，我总结出了以下几点：1，敲蛋是要控制一定的力度，2，敲出一个完整的蛋后，开火，慢慢煎，等到蛋的`边沿都沾在锅上时，就可以把它铲起，换另一边继续。
我总结的也许不大完整，但这些还是有用的，我相信照这几步就可以做出煎蛋。
煎蛋记300字作文 29
星期天，妈妈让我跟着她学习煎鸡蛋，高兴得我拉着妈妈的胳膊直跳。
开始煎鸡蛋了。看，倒进锅里的油慢慢变热了，不时跳出一点油星来。妈妈让我赶快打好鸡蛋。原以为打鸡蛋是件容易的事，可谁知道我拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。再看看鸡蛋，它好像在骄傲地说：“小笨蛋，凭你这一点力气，怎么能打破我呢？”想到这里，我生气地拿起鸡蛋，狠狠地往碗边上“砸”去。只听“咔”的一声，鸡蛋被我打得“粉身碎骨”，蛋清流了我一手。妈妈说：“好好打呀！”说着又示范给我看。这一次，我终于把整个鸡蛋打了出来。该把鸡蛋倒进锅里了，可我害怕油烫到我，迟迟不敢把鸡蛋倒进锅里，最后竟闭上眼睛把鸡蛋倒进锅里。
过了一会儿，一阵香喷喷的味道飘进我的.鼻子里，我赶紧把鸡蛋铲到盘子里，拿起筷子夹了一点尝了尝，挺香！
这次煎蛋，我知道了自己的事情自己做的同时还要认真、大胆。
煎蛋记300字作文 30
一天下午，我回到家，左顾右盼，却没有看到爸爸妈妈。突然，我看到桌子上有一张纸条，上面写着：肖睿，我爸爸和妈妈去购物了。冰箱里有鸡蛋。饿了就炒。我想等到他们回来。过了一会儿，肚子饿得咕咕叫。
我跑去冰箱拿了些鸡蛋。我来到厨房，洗了锅，放了点油进去。然后将鸡蛋打碎，放入碗中，用一双筷子搅拌均匀。油热了，我就把鸡蛋放锅里。刚放下的时候，鸡蛋变化不大。过了一会儿，鸡蛋开始膨胀。我学着我妈的样子，用铲子把鸡蛋翻过来煎了一会儿。我想鸡蛋煮好了，所以我把它们打碎，放在碗里。正当我要吃饭的.时候，我突然听到有人敲门。打开门一看，是爸爸妈妈回来了。我赶紧说：“爸，妈，来尝尝我的煎蛋。”他们尝了尝，反复说：“很好吃，但是有点淡。”我说：“哦，我明白了。我忘了放盐。”
第一次吃煎蛋不知道有多开心。从这个煎蛋中，我明白了一切都要小心翼翼，而不是漫不经心。
煎蛋记300字作文 31
每次看着妈妈煎鸡蛋是多么轻松、简单。鸡蛋也很有营养，早上，一个鸡蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己尝试着做一做。
趁着妈妈没在家，我就开始做，我穿上妈妈的围裙，神气极了!啊，多么像家庭主妇呀!我的个子不高所以只能站在凳子上做，开始了，我先拿出一个鸡蛋，在碗的边上轻轻一敲，蛋黄和蛋青就流进了碗里，再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精，随后打开煤气，开火，等锅热了，放些油，等冒出青烟就把鸡蛋倒入锅中，啪的一声吓的我差点从凳子上掉下来。过了一会儿鸡蛋开始冒泡泡了，嗞这下我可走的远远了，等我回去把鸡蛋翻过来的时候才发现，金灿灿的鸡蛋变成了黑黑的包公脸了，这时妈妈回来了，看见了说：“没关系”，我来教你做，在妈妈的'指点下，我做出了美味的鸡蛋。我大口大口地吃着我的胜利品和失败品，别提心里有多美了。
“失败乃成功之母”，我就是那样，那样做出了鸡蛋。
煎蛋记300字作文 32
今天，我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。
我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。我咬咬牙，继续！我一定行的`！
第二次，我成功的把蛋翻过来，煎熟的蛋嫩黄嫩黄的，真香。过了几秒，我把火关了，再把锅里的蛋倒在盘子里，尝了一口，啊！真是人间美味呀！
今天，我不但学会了煎蛋，还懂得了一个道理：做什么事只要坚持不懈，不怕困难，就一定能成功。
煎蛋记300字作文 33
傍晚，我正在看电视，突然，肚子“咕噜咕噜”地叫了起来，我跑下楼来到了厨房、客厅。、卧室都找不到妈妈，找可怎么办呢？我站在一边埋头深思，想出了一个好办法，走向放鸡蛋的盒子，一看还有！我二话不说，开始做“管氏煎蛋”。
需要准备的食材：新鲜的鸡蛋（把鸡蛋放在杯中，加水，如果沉下就是新鲜的）、油、盐、味、2根葱。先把葱洗干净，用刀切成一小段一小段，放入碗中；再打开煤气，开火，放入两勺油。耐心等待5秒，打入鸡蛋，按你的味道放盐和味精；接着翻身；最后，把葱撒在鸡蛋的正面和反面，见证奇迹的时刻，一种香气弥漫在房间的每一个角落。
我把这小小的“成就”用相机拍了下来。当购物回来的'妈妈，满脸喜洋洋得，向我展示新买的衣服，并用相机拍了下来，她翻了翻照片，找到了我的“成就”暗暗地微笑！
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