关于吃月饼的注意事项

　　每逢中秋佳节，吃月饼是中华民族的传统习俗，但是月饼是高能量、高脂肪、高糖分的食物，如何才能让月饼不变成健康“甜蜜的负担”呢?东南大学附属中大医院专家指出，月饼好吃，可不要多吃!五类人群更不能食用。

关于吃月饼的注意事项

　　吃一块月饼快步走一个多小时才能消耗掉

　　中大医院内分泌科陆青松营养师介绍说，虽然通常一块月饼的能量大约有400大卡，大约相当于一碗饭的能量。并且由于制作过程的差异，苏式月饼比广式月饼含油量更高。据介绍，广式月饼的含油量每百克10克左右，苏式月饼含油量大约每百克15克左右。

　　营养师介绍说，如果吃一块月饼，要快步走1个小时20分钟或者是游泳40分钟，才能消耗掉。而每天不可能只吃一块月饼，因此想要消耗摄入能量，必须要更多的运动量。

　　无糖月饼糖友也不能多食

　　陆青松营养师指出，即便是无糖月饼，糖友也不可以随便多吃，尽管这类月饼里没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，其中的`碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

　　糖尿病人并不意味着一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循几条原则。首先选择月饼要恰当。月饼种类繁多，选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。其次要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重，尽量少吃月饼，适当尝尝味道，感受一下节日气氛就行了，多吃必然导致血糖失控。要注意平衡饮食。据悉，在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了，可采取补救措施：减少当天或随后几天进食量，增加降糖药量或胰岛素量，加大运动量以消耗过多的热量。

　　五类人群要慎食月饼

　　中医内科王长松主任医师指出，脾胃虚弱的人群不适宜多吃月饼，因为月饼含有较高的糖分、脂肪，热量很高，会加重肠胃负担，导致消化不良。实在要吃可少吃一些五仁类月饼。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

　　而以下五类人群慎食月饼：重症糖尿病患者不宜食用，而轻型糖尿病患者，应通过计算各种食物热量后适量食用;患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人以不食月饼为宜，因为进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合不利;患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人，要少吃或不吃月饼，因为进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠;吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛;胆结石病人多吃月饼后，会刺激胆汁，易引起疾病发作。

　　这样吃月饼才更健康

　　由于月饼的高能量，因此营养师建议，对于健康人群来说，一顿饭不要超过1块月饼，一天不要超过2块。而对于糖尿病患者来说，则尽可能不吃。

　　另外，吃月饼后会缺乏维生素的摄入量，因此要吃些蔬菜。并且，月饼可以搭配花草茶，可选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

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