以土豆为话题的优秀作文

　　1炒土豆丝

以土豆为话题的优秀作文

　　我生活中的事情非常多，就像天空中那繁多的星星，像铺在路上的鹅卵石一样，我就那其中的一颗星星来给你们看看吧。

　　这天晚上，妈妈加班又不回来吃饭了，我和爸爸就只能赶鸭子上架，亲自下厨了。

　　“儿子，烧青菜、西红柿好了，没什么菜了。”爸爸无奈的说。

　　我在冰箱里左翻翻，右翻翻，几乎把冰箱里的东西都翻遍了，之后，终于找到了两个土豆。

　　太好了，有土豆啦，晚上的菜有着落了，好，我就烧一个“范氏土豆丝”吧！

　　首先把土豆洗干净，削了皮，再切成丝。切丝可是要有刀工的，我很仔细，慢慢地切，爸爸叫我先切成片，要尽量薄，再把三、四片叠起来切成丝，也要切的尽量细。再把葱、姜、蒜洗净，切好。我搞得手忙脚乱，出了满头大汗。然后，起油锅，等油烧到八成热之后，就可以将姜、蒜放入锅中爆香。“哎呦！”油爆到我手上了，好疼啊，爸爸马上叫我把手放到冷水里冲一下，不过不要紧，男子汉大丈夫，这点小事，不算什么。我也顾不了这些了，再把土豆放进去，翻炒，加盐，继续炒，炒到土豆丝成金黄色之后，就可以放入椒盐、五香粉，“哇，香味儿扑鼻而来，真不错！”最后，少加点味精就关火，装盘，撒上葱，至此，一盘香喷喷的炒土豆丝就完成了。

　　爸爸直夸我：“嗯，不错，香，好吃，美味！儿子，你将来可以去当大厨了，生意肯定火！”

　　这可是我第一次下厨，真是“手到用时方恨少，土豆难倒英雄汉”。这一大盘土豆丝一下子就抢完了，我的嘴里还回味着土豆的滋滋美味……

　　2土豆的自述

　　知道我是谁吗？我的中文名字叫土豆，英文名字叫

　　我身上忐忑不平，像月球的表面。人家说我一身土里土气的衣服，我不服。瞧，那凹进去的小孔，多有艺术性，那淡黄色的外衣，都赶上今年的新款了。

　　古今中外人都已知道我，还给我起了许多名字。中国人叫我“土豆”、“洋芋”、“山药蛋”；法国人叫我“地下苹果”；德国人叫我“地梨”；俄罗斯人发现我的营养十分高，蛋白质、维生素相当于苹果的十倍，所以他们就叫我“第二面包”了！我还是一种“药”哩！在中国的《中药大辞典》和《中国药膳》都把我加大赞扬，说我能健脾、补气、消炎…可美国人说吃了我能抗癌呢！但是欧洲人说吃了我的“肉”能长生不老哩！

　　我们土豆忠厚老实，陈言少语，总是默默无闻地为人类效力。其次我们土豆不像百合那么娇气，也没有青瓜那份傲气，我们土豆天生就适应在恶劣情况下生长，无论是焚身如火的中非，还是枪林弹雨的以色列，乃至狭小的梵蒂冈，处处都有我们土豆家族的身影，还有我的营养价值也非同小可，可谓数一数二，名列前茅。

　　人们喜欢我各有理由，有的说若将土豆与牛肉同煮，一道山珍海味就诞生了！如果与老鸭汤同煮，更是调理脾胃、生津解渴的最佳人选！若是生吃，更可以强身健体。还有，若是把我捣成泥，更是一道绝世的待客上品！

　　我，可以与番茄酱做朋友，可以和萝卜做搭档，和周杰伦做知音（可比克薯片）。哈哈，我还是很有名气的嘛！搜狐网上点一下哦！

　　3种土豆

　　奶奶家门前有一块地，爸爸说：“让它荒着怪可惜的，大家都比较喜欢吃土豆，那就把它开辟出来种土豆吧”。我们都很高兴，说干就干我们在一起翻地，把土都一点一点的捏碎，再整成菜畦子。

　　爸爸把土豆用刀子切开，把带有土豆芽的土豆块小心地一块一块地切下来，土豆芽尖尖的，像小鸟红红的尖嘴。然后我们小心地把土豆芽埋在土里，浇上水。妈妈说：“好了大功告成，以后每两天浇一次水，你就能吃上美味的土豆了。”在后来这几个月里，我不断地给土豆施肥，浇水，除草，打头，经过精心的照料，果然收获了很多的土豆。

　　妈妈说：“我们的土豆今天获得了大丰收，这与厚均的辛勤劳动是分不开的，为了奖赏你们，我要让你们吃一次土豆宴，你们说好不好啊？”我们都高兴地一致同意。让爷爷奶奶也来参加我们的土豆宴会。

　　很快妈妈做好了，但是给我们提了几个问题：“你们在吃土豆前先说一下土豆有几种做法？”我抢先说：“可以做薯片和薯条”，爸爸说：“可以炒土豆丝，”爷爷说：“可以辣炒土豆片”，奶奶说：“可以蒸着吃”。我们每人都回答了一次，妈妈说：“你们回答的都没错，但是土豆不只是能做这些。”说着就给我们端来了土豆泥、蒸土豆、炸薯条、土豆丝，拔丝土豆、炖土豆等等，摆了满满一大桌子。爷爷说：“现在都把土豆当菜吃，以前都把它当干粮啊”。

　　爸爸说土豆埋在地里它不像大枣柿子一样长得鲜艳好看，但是它的用处还有很多，曾经解决了人们饥饿的肚子。同样，做人也是这样，不要求好看，但是要有用才行啊！

　　我们边吃边谈，过了很久也吃了很多，爸爸的话也深深地烙在了我的心中。

　　4第一次种土豆，真开心！

　　今天早上，我们趁雨停的时候，搞了一次“突击”，种起了土豆。

　　种土豆，得先挖“洞穴”，要挖得不深不大，这样才能给小土豆芽们一个个舒适有温暖的“家”哦！于是呢，我们便开工了。奶奶拿着大锄头在那儿挖“洞”，爸爸拿着个小锄头在另一块土地挖，我呢，则在他们挖好的“洞”上种土豆芽，可是，我不会。于是奶奶就给我做了示范，我便接二连三地种了起来。这是我第一次看见土豆芽，呀，原来这么可爱，原先我还以为是跟青菜一样，直直的，像小丑，没想到这么吸引人，土豆芽的形状跟蛇的尾巴差不多，都是弯弯的，跟青菜芽的形状相反。

　　我便按照奶奶的方法去做，一摸，呀！这很脏也很黏，大概是因为前几天下雨的原因吧！我不能怕脏，今天是难得晴朗的好天气，我要自己亲手种一种，体会播种的乐趣。我便又埋头干了起来。我把土豆芽放进洞里，然后再帮它盖上“被子”，不过呀，可得露出一点“小脑袋”来，让它们有生长的空间才行。

　　不一会，我忙累了。奶奶、爸爸也挖好了“洞穴”，他们也开始种了，我当然就帮他们递土豆芽了，这样就快多了，我们开心地、辛苦地劳动着，不一会儿便完工了。

　　我望着小豆芽们，用期盼的语气对它们说：“豆芽们，你们一定要快快‘长大’哦！”忽然，一阵风吹过，使小豆芽们点了点头，仿佛还我一个微笑，说：“放心吧，我们会让你如场所愿的！”

　　5我帮妈妈炒土豆丝

　　呀！我家的大忙人——妈妈，正在厨房里忙的不可开交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮现了一个想法：帮妈妈炒土豆丝！“妈妈，我来帮您炒土豆丝吧！”我认真地对妈妈说道。妈妈笑眯眯地说：“好！好！你就来吧！”

　　我把材料准备好：土豆、葱、盐、味精和食用油，接着开始“动工”了。妈妈在一旁耐心地提示我，我一边专心地听着妈妈的话，一边认真地做起来。首先把土豆的外皮给削干净，再放入水中浸泡，趁此时，我把香葱切成节，接着把土豆从中水捞出准备切成丝。“呀！妈妈，我不会，你给我做个示范吧！”“好！你可要认真看哦！”我看了妈妈的示范，照样做了起来：先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，只是我切的这哪里是丝，比起妈妈切的土豆丝，已经明显是一根根“小棒”了！一切准备就绪，我拧开火，把油准备好，等锅烧热后，小心翼翼地把油倒进锅里。油迅速地变热，等油泡消失后，我轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，真是吓的我心惊肉跳，土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”，锅里响成一片……妈妈提醒我说：“别害怕，赶紧拿锅铲铲土豆丝，不然会炒糊的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，这时我在妈妈的指挥下放入盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆丝铲起来，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！

　　妈妈尝了我做的菜，脸上也露出了笑容，那丝丝笑容好甜、好美！看到她心花怒放的样子，我也高兴得欢呼雀跃，我想：“我要做更多的家长活，让妈妈的笑脸比阳光还要灿烂、耀眼！”

　　6土豆

　　这是两年前的事了。我从塑料袋中挑出一个绿面狰狞、张牙舞爪的发芽土豆。那土豆芽又粗又矮，像个微型的小竹笋。在“竹笋”上面环绕着蚂蚁头大小的、小的可怜的叶片。我用小刀把它切成小块，埋在楼下的土地里。它们躲在一个死角，割草机无论如何也不会伤着它们的。

　　渐渐地，我把这事忘了。这真是个鲜明的对比呀：我在家里过着安逸的生活，吃喝不愁，冷暖空调，而它们——那些土豆芽们，却遭受风吹雨打。有时一连几天太阳毒辣，裂开的土地好似火山上凝固的鱼鳞状熔岩；有时则连下几天暴雨，地上蒙上一层雨水。总之，天气变来变去，似乎对娇小的土豆芽生长不利。

　　土豆芽们仍顽强的生长着，才不管我理不理睬它们呢。它们慢慢吸取营养，屯集糖和淀粉，膨大着它的果实。

　　一天，我在报上偶然看到一则某村土豆大丰收的消息。我突然想起土豆，被遗忘的土豆苗。我狂奔下楼，从杂草和瓦砾中救出两棵特别的植物。我把它们连根挖起，抖去泥土。哟，真是土豆！只见根系上挂满了棕黑色的不规则圆球。有小孩拳头那么大的，有乒乓球那么大的，更小的则是一个个小疙瘩。

　　奶奶把收获的土豆做了几样小菜。爸爸还特意为我炸了薯条。我吃着自己种的土豆，味道真香！

　　爸爸突然问我：“你知道土豆多种在哪里吗？”

　　“不知道”。

　　“土豆和红薯都属于抗旱植物，旱地、山区多种土豆。看看吧，土豆的适应能力这么强。人也要这样，能适应各种艰苦环境，百折不饶，禁得住风吹雨打，迎难而上。古人云‘无限风光在险峰’啊”！

　　我不知道土豆有什么“风光”。可是，吃着吃着，慢慢停了。我的口腔里，品味着土豆的清香；脑袋里，回荡起爸爸说的话……

　　7家乡的土豆

　　我的`家乡在山西省吕梁市离石区，吕梁有许许多的特产，是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡，核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……，我最喜欢土豆了，它可以做成各种各样的美味。

　　土豆就生长在吕梁，我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋的土豆，给我做各种各样好吃的小菜，有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉，土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了！我们一家人都非常喜欢这几道菜，都非常喜欢土豆。

　　土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣，有很多小黑点，这儿凹进去，那儿凸出来，全身爬满了尘土，脏兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。

　　土豆的外表虽然不好看，可内心却很美丽、很友善。土豆给人的贡献很多，而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力，它让我们吃，让我们补充体力，健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着，我们却没有发现；那些认为土豆外表丑陋的人，那些认为土豆是个无能的物品的人，你们都错了！

　　土豆被人们称为“地下苹果”，外国人还称土豆为“物体面包”。吕梁最有代表性的就是土豆。

　　土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。

　　我喜欢土豆，我喜欢家乡的土豆，我喜欢吕梁的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！

　　8我爱家乡的土豆

　　人人都知道土豆之乡是定西，别看它颜色不好，可吃起来却使你越吃越想吃，它不像那好看的苹果草莓桔子，它们把果实挂在枝头，鲜红嫩绿的颜色，令人一望而发生羡慕之心，使人谗言欲滴。而土豆则把果实埋在地下，等到成熟的时候人们才把它挖出来。这时你看到许多又大又圆的土豆，真惹人喜爱。

　　在我们通渭，家家户户都要种上十多亩土豆。每逢到阳历四月份，家家户户赶着牛驴往地里走，开始种土豆了，尽管他们腰酸背痛，可想起刚从锅里拿出来像开了花似的土豆时，就觉得很精神，到六七月的时候土豆花开了，绿油油的叶子像美丽的绿衣服，而雪白的土豆花却像一位美丽的女孩穿着雪白的衣裳，在快乐的做游戏。这时候地里却有许多的杂草，占据了它们的活动空间，而再一次要我们劳动锄草。但却非常有意思，有的草根特别大，当你用力往上一拔时会带出白胖胖的小土豆，活像刚出生的婴儿一样可爱极了，使我恨不得想把它亲一口。

　　国庆节到了，土豆叶子干了，她带着笑容说：“我们熟了，该回家了！”这时人们带着丰收的喜悦来挖土豆了，当那又大又圆的土豆跳出地面时像一个活泼可爱的小精灵，使农民感到特别高兴和快乐，最后把它们挖完后拉到家里，这时就要给它们归类了，大土豆放到一个窖里留着吃，小一点的留着做淀粉，把好一点的圆的放在一个窖里留着明年种，最后把最小的留给小猪吃。

　　土豆的用处真大啊！它不仅可以煮着吃，还可以炒着吃，最好的是可以做淀粉。

　　啊！我喜欢土豆，更喜欢勤劳质朴的通渭人。

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