关于暑假的作文

第一次学做饭的暑假作文

时间:2021-07-03 13:38:15 关于暑假的作文 我要投稿

第一次学做饭的暑假作文

  做饭,指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满意,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。以下是小编收集的第一次学做饭的暑假作文,欢迎查看!

第一次学做饭的暑假作文

  第一次学做饭的暑假作文1

  第一次接触一个不熟悉的事物会有什么新奇的事情发生呢?看看下面这篇第一次学做饭作文,看看小作者第一次学做饭都发生了什么吧!

  还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家,让我去奶奶家吃饭。

  但是这次我不是很想去奶奶家,我知道冰箱里还有土豆丝、鸡蛋,我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。

  虽然爸妈周末大多都不在家,可是我一直也没有学着做饭,这次可真的算是我第一次下厨了。

  虽然是第一次下厨,但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手,基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。

  在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法,查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片,再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长,但是土豆还是被我切成丝了,虽然我的土豆丝有点肥有点粗,有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的,心里就满满的成就感。

  鸡蛋是最容易的了,拿个碗把鸡蛋打下去,然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下,再加一点盐进蛋里面,待会直接把蛋倒进锅里就好了。

  准备要炒的菜花了我四十分钟,想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影,我顿时觉得妈妈真了不起。

  炒菜是我比较怕的一件事,我怕热油溅到我,以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手,那真是可疼可疼了。

  为了防止油溅到我身上,我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来,虽然还是不免溅到了点热油,但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放,这样油就不会溅到人身上。

  做好两个菜用了两个小时,想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂,真的觉得做饭真的是一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。

  虽然这是一次不怎么成功的做饭经历,但是过程也真的很有趣。

  第一次学做饭的暑假作文2

  人生有许许多多的第一次,第一次坐车,第一次种树,第一次表演。在这个暑假,我第一次做了一顿饭。

  每当我吃到可口的饭菜时,我就暗暗下定决心,要学会做饭。平时没有时间学,就在这个暑假,终于有时间可以学了。图片

  我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多,让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮,再切。同时,还可以先把牛肉解冻。说起来简单,可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢,还很浪费,把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样,便过来指导我,“去皮你可以把它倒着拿,这样不仅省力,而且不会浪费。”我一试,还真的是这样,可是“一波未平,一波又起”,遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了,妈妈说可以削厚点,还可以巧妙的改变方向,这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距,切得还不错,可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻,有点硬,切不动,要费好大劲才能切开,可这样容易切到手,我就琢磨,可以只朝一个方向切,对付这种“硬家伙”最好了,虽然时间会用的多一些,但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的.食材,这样还可以省时间,掌握了技巧,操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后,把牛肉单独放在一个盘子里,把土豆放进一个盆里,把盆子用水接满,也可以不接满,但是要没过土豆。

  把这些处理完之后,就要准备配料了,需要的配料有:大蒜,葱,花椒,辣椒,姜。先剥大蒜,剥了半天我还没剥完一个,再这样下去,时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法,用刀把大蒜拍一下,再剥,我照做了,果然这样快多了,拍过后的大蒜有的甚至不用剥,就已经弄好了,我神速的剥完了大蒜,开始切姜。据说要把姜切成姜丝,并且要切成多么薄,我切的勉勉强强吧,还是有点厚,没事,再多做几回就可以切的薄了,毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉,茎的皮要剥,根也要掐掉,还好不是很难,我很快做完了。辣椒要用剪子剪,小的辣椒剪2刀,大的辣椒剪3-4刀,并且要平行着剪,这盘菜需要的辣椒比较多,要装满一个铁盘底,大概有10根辣椒左右吧。

  接下来就可以往锅里放油了,大概需要2-3大勺,因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来,放入锅中,再把牛肉也放入,等到土豆呈金黄色的时候,就可以捞起来了,现在加入配料一起炒,要最后放葱,因为很容易糊。炒完之后,就可以入盘上桌了,这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易,也明白了坚持就是胜利。

  朋友,相信你看了我这篇,一定想亲自尝试一下做饭吧!

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