家乡的白茶作文

　　家乡溧阳素有“茶乡”之美誉，尤以白茶闻名于世。

家乡的白茶作文

　　春天，万物复苏，茶树也重燃生机。身处漫山遍野的茶林，周遭是绿莹莹的一片，就像置身于一片绿色的海洋中，鼻翼间弥漫着山间的水汽与植株的馨香。茶林的色泽绿得恰到好处，既不晃人眼，又闪耀着勃勃生机。俯下身，每一簇大叶中央都众星捧月般呵护着一株幼小的芽尖，似海贝含着珍珠。玉白色一芽一叶似小虾的钳子，紧紧地攥住属于自己的生命的绿意；又似含羞的少女，亭亭玉立在枝头。当微风掠过，颤动的阳光摇曳着，似跃动的小精灵，与芽尖嬉戏。指尖触及，光滑水灵，让人不禁生出怜爱之意。

　　白茶的制作工艺很讲究。一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5％时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不会促进氧化，且保持毫香显现，汤味鲜爽。

　　斟一杯白茶。茶叶袅袅娜娜地舞着水中圆舞曲，似海豚畅游般飘柔，在水中漾起一道道柔美的水弧。轻啜一口，便觉得清香扑鼻，口内的`污浊都被冲洗得一干二净，几缕清凉在唇齿间萦绕。似含一叶薄荷在口中，又比其多了一份纯净，多了一份香醇。那缕清香，有如潺潺的溪水，洗尽了身心。轻轻咽下，口中依旧飘散着幽幽的淡香。闭目回味，顿觉神清气爽，内心的郁结、烦忧已在香气中悄然淡去。

　　白茶不仅修身养性，营养价值也很高。白茶除了含有其它茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富的氨基酸，具有退热祛暑解毒之功；还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a ，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

　　家乡白茶，修身养性，营养多多，实乃茶中珍品。

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