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便利店市场调研报告

时间:2021-06-19 10:49:15 调研报告 我要投稿

便利店市场调研报告

  在我国,便利店的存在极大的方便了人们的生活,也催生了一个庞大的便利店的市场和产业链,下面是便利店市场调研报告,欢迎查看阅读。

便利店市场调研报告

  便利店市场调研报告

  一、便利店的发展现状

  传统便利店数量众多,同质化严重,缺乏综合竞争力;店容店貌脏、乱、差现象普遍存在;经营品种单一,服务意识淡薄;进销存管理混乱,存在食品安全隐患。

  随着社会经济发展消费者对便利店的要求越来越高,便利店必须朝着信息化、专业化、规模化的方向发展;微小型的传统便利店必将退出历史舞台这是大势所趋。近期外来品牌十足、百分百进军玉环市场生动说明了这个事实。我们发展便利店事业的`前景是光明地,但道路是曲折地。

  目前,我们主要面临以下几种发展障碍:

  1、在思想上过于满足现状,缺乏忧患意识。

  2、在人员配备上缺乏一批有魄力、有能力、有毅力,勇于承担风险,具有开拓精神的得力干将。

  3、在操作上无现成模式可借鉴,缺乏经验。事实胜于雄辩,与其空谈不如先行摸索,合资合作共同发展是我们进军便利店市场的一个直接有效的方法。

  二、便利店的开拓

  (一)便利店的开拓是通过目标锁定来实现的。

  目标锁定可分为三个步骤:

  1、锁定目标区域:

  目标区域的选择要充分考虑以下几个客观要求:

  ①就近配送,降低费用

  ②需求旺盛,以量生存

  ③稳健发展,计划开发。

  2、锁定目标地段:

  首先分析该地段的主要消费引擎,如医院、学校、车站、小区、市场、景点、娱乐场所等等。其次分析该地段顾客的消费便利性,根据消费习惯,选择交叉路口或传统便利店集中的地段。

  再分析主要竞争对手的优劣势,克短扬长,确保开一家成功一家。

  3、锁定目标店面:

  目标店面根据攻关的难易程度,可分为选择性店面、挑战性店面。选择性店面一般可通过出租、转租、购买产权等方式取得使用权;挑战性店面一般是针对经营状况良好的店面,主要通过联营合作、转让兼并等各种灵活手段取得使用权。一般一个地段会有数个店面可供选择,要注意比较分析。

  (二)目标地段和店面的的调查评估。

  目标店面首先要进行摸底调查店面的基本情况,如门牌、店面宽度、面积、租金、出租人、到期时间、付款方式、主要消费引擎、门前客流量、可比性数据等。

  其次进行投资预算分析:

  ①总投资额预算

  ②单日费用预算

  ③单日保本营业额预算。详见后附《目标地段评估表》。

  三、便利店的发展策略

  便利店的发展必须遵循稳步发展、计划开发、不断巩固、长期占领的原则,借鉴世界先进发展理念,正确的竞争策略至关重要。

  第一坚持成本领先:

  有效的控制产品采购成本和企业运营成本,竞争的最后结局是总成本最低者获胜。

  第二坚持目标集聚:

  着力重点做好某一方面工作,达到同业第一的效果,带动其他部分最后获得全胜。

  第三坚持标新立异:

  通过对竞争对手策略的研究,出奇制胜。以上三种策略可单独或同时使用,必须注意从实际从发,才能取得最大效益。同时必须建立一个完善的内部管理制度,在人事上实行店长负责制,在流程管理上实行无缝对接,有效的防范串货、盗窃等违纪违法行为。

  综上所述便利店市场前景广阔,潜力巨大,存在可行性前提,我相信通过与贵公司的精诚合作一定可以做强、做大、做精、做细玉环便利店市场。

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