夏季的饮食禁忌

夏季的饮食禁忌

　　夏季是阳气最旺盛的时候，中医认为，亚健康状态都可通过养护阳气、祛除湿邪来防治。但是也有很多禁忌是要注意的。下面是小编给大家整理的夏季的饮食禁忌，希望对大家有所帮助!

夏季的饮食禁忌

　　夏季的饮食禁忌

　　1、忌吃过多生冷食物，如冷饮等。

　　2、忌进餐无规律，忌过饱过饥。

　　3、忌吃黏腻碍胃，难消化的食物。

　　4、忌喝入过多牛奶，过量的高蛋白质会影响钙的吸收。忌吃水果过多。

　　5、忌将饮料当开水喝，饮料含热量较多，稍不留心就会造成肥胖，并且喝多了饮料，会影响开水的摄入，对身体造成不良影响。

　　夏季养生还需注意以下几个要点：

　　一、适当运动：夏季外界阳气最旺，应多到户外活动，可补充身体能量、调畅气血、养护阳气，但不宜运动过度，出门应做到防晒。走路可固护阳气。

　　二、保暖避寒：夏季，使用空调和风扇的人越来越多，这要会使寒气从皮肤、毛孔侵入人体，易伤肺卫之阳气，导致上呼吸道免疫力下降，细菌、病毒的入侵。

　　三、按摩涌泉穴：中医认为，“精从足底生”，精即指人体能量。足底有一个重要穴位，即涌泉穴。《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”意思是说，肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉全身四肢各处。在空闲时经常按摩涌泉穴。

　　夏季该吃什么

　　1、夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，宜食用清淡之品。

　　2、宜多食生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物，如绿豆、荷叶、西瓜、番茄、莲子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、茄子、苋菜、莼菜等。

　　3、盛夏应使用清心安神、益气生津的'食疗调补。如多食百合、莲子、莲心、麦芽、红枣等。

　　4、注意粗细粮搭配，饮食结构要合理。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理，以青菜、瓜类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。

　　5、要适当多吃一些苦味、酸味食物。

　　6、蛋白质每日摄入70-90克，且一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡鸭肉、蛋、奶和豆奶品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

　　7、宜多食富含钾的大葱、芹菜、毛豆、草莓、杏、荔枝、桃子、李子等新鲜果蔬，以避免倦怠无力、头昏头痛、食欲不振。

　　8、宜多食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣、香菇、紫菜、梨等，以补充丢失的维生素C、维生素B1,维生素B2等。

　　夏季饮食的原则

　　酸

　　夏季汗多易伤阴，吃酸味食物能敛汗、止泄泻，具有收敛固涩的作用。酸甘配合能滋阴润燥，比如乌梅性平、味酸，在夏季与砂糖煎水作成酸梅汤饮料，不但酸甜可口、生津止渴、清热解暑，还有开胃涩肠、消炎止痢的作用。

　　甜

　　苹果汁、葡萄汁、番茄汁等都含有极丰富的营养物质，如多种维生素、糖类、矿物质等，属碱性食物。它们既可补充维生素和机体所丢失的水分，又可消除疲倦感，增加活力，还能帮助消化，提高食欲。

　　苦

　　夏季雨水多，空气湿气重，容易生病，所以要多吃一些苦味的食物，这样可以增加你的食欲，改善脾胃。常吃苦味食物还可以清热解毒利尿，例如凉拌苦瓜、肉片炒苦瓜、冰糖莲子羹、苦丁加绿茶冲饮。

　　辣

　　辣味食物具有疏通血脉、运行气血、增强身体抵抗力的作用。在夏季吃饭不香，饭量减少时，在菜里适当放上一些辣椒能促进消化液分泌、改善食欲、增加饭量，并能抑制肠内异常发酵，增强体力。

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