世界粮食日资料

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世界粮食日资料

　　世界粮食日,一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰.下面是小编为大家整理的与世界粮食日相关的小知识，希望大家喜欢!

世界粮食日资料

　　世界粮食日的诞生背景

　　世界粮食日是在1979年11月举行的第二十届联合国粮食及农业组织(简称联合国粮农组织)大会决议中确定的。

　　联合国粮农组织创建于1945年10月16日。作为联合国的专门机构之一，粮农大会每两年召开一次。从60年代以来，虽然世界粮食总产量的增长比人口增长要快，但人均粮食产量却一直在减少。70年代初，由于连续气候异常造成的欠收和一些大国抢购粮食，导致了所谓世界性粮食危机。当时世界上有5亿多人营养不良，发展中国家婴儿死亡率是发达国家的5-8倍。这引起了举世关注。

　　在这种严重的世界粮食紧缺的形势下，为唤起各国政府对粮食和农业重要性的认识，联合国粮农组织作出了关于世界粮食纪念的决议。在1979年召开的第二十届大会上，作出一项决议：自1981年起将每年的10月16日规定为“世界粮食日”，并提出了“粮食第一”的口号，此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。

　　中国当代艺术家关注粮食问题

　　中国作为农业大国，对粮食问题历来重视，国内艺术家对粮食问题也给予了颇多关注。他们对粮食有切身体会，也积极主动参与了跟相关展览活动。

　　王广义《自然之物》建造了一座“粮仓”

　　王广义高中毕业后曾到大庆附近一个村子里下乡，在当地的粮库工作过。扛粮食的时候很累，但粮食的味道，尤其是“麻袋那种亚麻的味道”却在王广义的脑子里留下了深刻的印象。他此后多次用麻袋塞入粮食来比喻艺术的精神。在2012年今日美术馆的大型回顾展中，王广义展出了巨型装置作品《自然之物》。在挑高为12.5米的宏大空间里，艺术家在其四周堆放了5000余袋装在传统麻袋中的大米。

　　李枪《粮仓》(村庄消失了我们还有粮仓)

　　2012年8月11日，公益跨界艺术展“粮食”主题展在北京偏锋新艺术空间开幕。展览以“主题”，此次艺术展览邀请了16位艺术界不同年龄段的艺术家。他们的创作以“粮食”为发散点，结合自己的经验和对主题的理解，关注粮食安全与公正、饥饿、农民等与粮食相关的话题。艺术家李枪从云南运来了佤族人用的粮仓，在北京组装起来，周围立起铁制的玉米和高粱。云南当地人只容许小量的粮食在家里，把大量的粮食放在粮仓，“他们认为寨子发生火灾，还能够保证有粮食吃，还可以活下去，这是他们对粮食的态度。”李枪觉得，“它意味着希望，人类需要一个粮仓。”

　　几个月以后，“人间食粮”--联合国世界粮食计划署抗击全球饥饿50周年纪念主题艺术展在北京林大艺术中心举行，此次规模更大，邀请28位青年艺术家围绕粮食主题进行创作。

　　雕塑家陈文令说：“今日世界的很多角落仍然存在着无数生命在忍饥挨饿，甚至是垂死挣扎。他们严重缺乏阳光、温暖与营养。现在越来越多的各界人士参与到这场世界性的抗击饥饿的行动中。”

　　你所浪费的.正是别人所需要的

　　联合国粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦今日发表文章表示，全世界正在大力抗击饥饿，但仍有约8.05亿人难以糊口。

　　格拉齐亚诺在介绍全球粮食和农业状况时说，全球5.7亿个农场中约有5亿农场为家庭农场，是保护自然资源的主体。家庭农业作为一个产业，为全世界提供了最多的就业岗位，创造了全世界超过80%的食品价值，生产了大量生鲜食品，并促进了奶业、禽业和畜牧业生产的蓬勃发展。然而全球70%居住在农村地区遭受粮食不安全的人口中，很多都是家庭农业生产者，这意味着家庭农业生产者如果能获得正确扶持，将有利于解决饥饿问题。

　　他特别指出，应该对家庭农业及对其支持手段做出调整，以应对不断变化的客观条件。同时，创新是关键：家庭农业生产者需要对其所利用的体系进行创新;政府需要在落实支持家庭农业的具体政策上进行创新;生产者组织需要在更好满足家庭农业生产者的需求方面进行创新;研究与推广机构也需要进行创新，从主要基于技术转让的研究驱动型方式转变为协助并奖励家庭农业生产者自身创新。

　　联合国粮农组织驻华代表伯希•米西卡在参加“全国爱粮节粮周”活动时说：“全球范围内，所有食物在得到人们消费之前就有多达1/3遭到损失或浪费。这在有近8.05亿人挨饿的时代是一种令人难以容忍的现实，是对劳动力和自然资源的巨大浪费。”

　　全世界有近8亿人食物不足，9人中就有1人挨饿;

　　全球每年浪费的粮食价值达4000亿美元!

　　全世界超过8亿人每天无法得到足够粮食，有10.2亿人营养不足;

　　45%的儿童死亡率由儿童和孕产妇营养不良造成;

　　每年30%的全球粮食产量在收获时损失或在商店内、家中和餐馆内被浪费掉，价值高达7500亿美元。

　　在中国，每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

　　联合国粮农组织 [微博]称,在中国，每年我们生产的粮食中有35%遭到浪费，其中的30%是在运输、储存和加工过程中被浪费掉的，而剩余的70%都是最终倒进垃圾桶的餐桌浪费。

　　家庭农业承担世界57%的农业生产，提供全球价值量80%的食物。在中国，有近2亿个农场，占世界农场总数的35%，现有2.3亿个承包农业户，对于保障中国人口粮食安全和世界粮食安全可持续发展都具有举足轻重的意义。

　　联合国粮农组织成立于1945年10月16日，因此每年10月16日被定为世界粮食日。格拉齐亚诺表示，正是由于认识到家庭农业在全球抗击饥饿努力中的重要性，联合国将2014年定为“国际家庭农业年”。今年世界粮食日的主题是“家庭农业：供养世界，关爱地球”。

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