年度工作目标和计划

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年度工作目标和计划

　　年度目标与计划是一个结合了备忘与计划清单的时间、计划、目标综合管理应用，它以目标和计划作为驱动。下面是小编精心为大家准备的年度工作目标和计划，希望大家喜欢。

年度工作目标和计划

　　年度工作目标和计划篇1

　　2018年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2018年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2018年的全员培训工作。

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务

　　2018年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

　　四、培训方法和内容落实

　　以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。

　　1.专业技能培训

　　(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

　　(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划

　　① 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。

　　② 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

　　③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

　　④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。

　　⑤ 激励与处罚机制：A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。

　　(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。

　　2、员工入店培训

　　员工办理入职手续

　　培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

　　考核

　　员工转正培训

　　员工晋升培训

　　员工转正考核

　　员工晋升考核

　　新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

　　培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等

　　新员工入店培训：人事部

　　新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。

　　培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。

　　3、一专多能培训

　　培养“一专多能”型人才是2018年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

　　(1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。

　　年度工作目标和计划篇2

　　1.这个私企饭店管理工作，是整个企业内部的职责，管理分为很多种，包括在员工的彼此尊重，同事之间不轻视他人，同事之间，多向对方学习，多看同事之间的优势，要想得到别人的尊重，就先尊重他人，多学别人的长处，添补自己的短处，在工作技能上，每个人都有不足之处，只要每位员工相互帮忙，相互提拔，不鄙视他人技能，不鄙视他人生活习惯，这就是同事之间的尊重，也是企业的文化。

　　2.在那个饭店新开业前或者开业后, 他们必备的工作项目，是一个饭店开业主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培训基地.

　　3.要做好饭店准备工作，准备工作是非常重要的意义，那里的店在新开业或者已经开业了,筹备工作一定为一个项目来运作,那就是饭店内部的服务,服务分为两大向项,1是楼面服务,2,是出品服务,楼面服务,在分为三大项,,服务技能,卫生常识,室内条理化,,这些楼面服务我们最重要为三大项,

　　4.在我们要开展营销之前,我们先整顿服务常识,1服务礼貌用语,2.服务用语,3.服务技能意识,4,服务消防安全意识,5.服务卫生常识,

　　5.就是厨房出品服务,安全出品卫生,出品服务,保质保量,出品服务的速度,而且还要不断给予客人改变新鲜的口味,于获得顾客最佳的满意,厨房管理出品,和卫生安全是最重要的,很多饭店,因为只注重楼面服务,却疏忽了出品的质量,和出品卫生,出品速度,导致了顾客来了,菜上不出来,或者是质量保不住,然而,给顾客留下了很不好的印象.

　　6.要让员工有亲密感，亲密,是全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家.

　　7.要员工团结，是要把全体员工分工明确，但要做到分工不分家, 能分工合作，同事之间要主动帮助别人,这种团结是企业实现自已目标的根本保证，也是企业发展的动力，团结才能使员工同心协作，并肩工作。

　　8.让员工有互动,互动指的是全体员工分工要明确,但是又要互相合作,目标就是团结,才能做到最好,团结是企业实现目标的保证,是企业发展的动力,只要员工团结才能同心协作,创造辉煌,

　　9.饭店勤俭节约，勤劳俭开销。勤俭是企业的宝贵财富，勤俭用水节约，反对浪费，同样是企业之道, 饭店开业前或者开业后，要建立餐厅各部门财产档案，建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门管理人就因在此期间忽视该项工作，导致失去了掌握店内物质资料的机会,所以到最后.也不知道店内物质有多少,在就是频率的在买.

　　10.给员工一个舒适的时间开心的家,在员工来应聘的时候总是会问,你们这里上班多长时间,所以,住的远不远,这些都是员工的关键名词, 所以在那里,我们每天上班是八到九个小时左右,不超过十小时,值班不算在内,但是,分班为A B C组

　　A和B组,早上9;30到14;00

　　下午A组,17;00到收市,第二天,接12;00班

　　下午B组17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

　　下班,C组,12;00到晚上21;30, 三组轮流值中晚班,

　　每天晚所有班次带班要到交接班记录,交接班记录限带班人负责

　　11,每天开餐前,早上九点半上班打扫卫生,检查家私是否备齐,补齐家私,补齐餐前所用的`餐具,每周的一三五是打扫卫生,上午打扫下午验收,店面中合型的每周一上午打扫下午14;00检查验收,若是不干净当天清理完毕.

　　12.每晚值班人员把店内卫生清理完毕方可下班,,每天值中班人员,要备出餐具,一备下午用,每位到岗人员,要检查自己管辖区的用具是否齐全,

　　13.在工作上管理者与员工之间能彼此理解，不猜忌他人，在工作上对他信得过，不以势压人，不欺上瞒下，管理人度量要大与员工，知人善用，做到用人不疑。上下都能坦诚相见，热诚相待。

　　14.很多企业做到了勤俭,但是做不到,团结,也做不到信任, 相互猜忌,本来生意很好但是因为疑心太重导致饭店的下滑,而造成了不开的遗憾.

　　年度工作目标和计划篇3

　　XX年是农村远教服务新农村建设的关键之年，为推进全市远程教育，结合___市实际，特制定XX年工作计划。

　　一、指导思想

　　XX年全市农村党员干部现代远程教育工作的指导思想是：以邓**理论和“三个代表”重要思想为指导，在常德远教管理中心的指导和部务会的领导下，全面贯彻落实xx届六中全会精神和科学发展观，围绕“学出效果，用出效益”工作目标，着眼于推动农村经济社会发展、构建社会主义新农村、提高农村党员干部素质、增强农民增收致富本领，求真务实，开拓创新，努力推进全市远教工作再上新台阶。

　　二、XX年主要工作

　　全市远教工作的总体思路是“突出一个中心，抓好五项工作，落实三大措施”。

　　“突出一个中心”：以抓好站点学用工作、服务新农村建设为中心，切实提高学用实效。要将抓好学用工作作为全年远教工作的重中之重，狠下功夫，务求实效。

　　一是示范带动。通过培育发展学用示范站点、示范基地、示范户带动学用活动深入开展。市、乡镇两级党员领导干部和远教领导小组成员要带头把联系站点办成示范站点。培养推介学用先进典型，引导科技示范户言传身教，带领群众创办示范基地，提高种养效益，增加农民收入。鼓励农技专家领办远教示范基地，联系科技示范户，推广农业实用技术，带动农民群众积极参加学用活动。

　　二是人才推动。引导站点利用远教阵地，结合本地农业生产实际，组织党员干部、农民群众和专业户分类分批进行实用技术培训，培养一批实用技术人才。依托农村远教网络平台，继续实施“乡村人才培养计划”，培养农村应用型人才，为农村经济社会发展提供智力支持。选拔优秀教师、农技人员成立学用辅导员队伍，指导站点开展学用活动。三是活动促动。把远教工作同新农村建设紧密结合起来，充分利用远教网络优势，深入开展以新农村为主题的一系列活动，以活动促进学用工作深入持久开展。

　　“抓好五项工作”：指全力抓好以下五个方面的工作。

　　1、完善制度，提高站点维护管理水平。建立义务监督员制度，各站点聘请责任心强、热心公益事业的老党员、老干部和群众代表担任义务监督员，对站点“管学用”进行全程监督，促进站点规范运行。建立设备保险制度，在广泛征求基层意见的基础上，积极与保险公司协调，探索建立远教设备集体投保方式，确保站点设备安全。建立健全设备设施管理、人员管理、学用管理、安全卫生管理、责任追究等日常管理制度，并上墙公示，接受群众监督，不断提高站点管理水平。

　　2、拓展功能，抓好远教向社区的延伸。把全市4个街道办事处的23个社区电脑纳入远教站点管理，加强对街道社区党员干部的教育。

　　3、紧扣需求，加大教学资源开发力度。适应教学内容地域差异化、生活多样化和受众个性化的要求，制定年度教学资源开发计划，建立满足群众生产生活需求的乡土教材开发系统，组织有关专家制作实用技术、卫生保健、市场信息、政策法律课件，让农民群众“听得懂、学得会、用得上”，吸引群众学习兴趣。树立品牌，继续抓好党员电化教育。围绕出精品、创品牌目标，制作党员电教专题片，让广大党员干部学有榜样，干有方向;抓好电教片的租片、播放工作。

　　4、立足实际，加快辅助教学网站建设。突出实用技术培训、政策法律教育、远教党建信息交流、先进典型推介四大功能，办成党员干部群众喜闻乐见的网站，充分发挥辅助教学功能。

　　5、健全机制，形成工作合力。一是健全协调机制。市、乡镇远教领导小组要定期召开联席会议，听取远教成员单位工作汇报，了解掌握成员单位职责履行情况，及时协调解决远教工作中的重大问题，协调步调，齐抓共管，推进远教工作不断前进。组织部门要切实履行牵头抓总责任，教育、科技、农办等成员单位要定期向远教办汇报工作进展情况，主动接受组织部门的工作监督。二是健全督查机制。对站点建设、管理、学用情况和各级党委一把手、分管领导、成员单位职责履行情况进行专项督查，并将督查情况予以通报，促使工作落实到位。三是健全激励机制。深入开展学用示范站点、先进个人、先进集体和优秀管理员评选活动，进行总结表彰，调动远教工作人员积极性，促进远教事业发展。

　　三、主要措施

　　(一)加大宣传力度，统一思想认识。思想是行动的先导。发展农村远程教育是一项全新的事业，思想认识必须先行。全市各级党委要再动员、再升温，掀起远程教育宣传的新高潮，引导广大农村基层党员干部站在时代发展的前列，从农村经济社会发展的全局来认识远教工作的重要性和紧迫性，增强工作责任感，自觉参与、支持、抓好远程教育，以思想认识的大提高推动远程教育的深入发展。

　　(二)加大培训力度，提高队伍素质。适应远程教育发展需要，抓紧建立教学、管理、技术三支队伍。进一步整合远教领导小组成员单位、学校的人才和技术资源，建立远教教学、技术队伍。加大培训力度，乡镇远教专干，要明确编制，明确待遇，明确职责，为站点提供便捷的技术服务。积极争取党委、政府重视，将运行维护费纳入各级政府财政预算，落实站点管理员待遇，经常举办岗位练兵活动，提高站点管理人员队伍整体操作水平。

　　(三)加大考核力度，落实领导责任。发展农村远程教育是实践“三个代表”重要思想、落实科学发展观的重大举措和实际行动，各级远教领导小组及其办公室要积极作好汇报协调工作，将农村远程教育作为党建工作和三个文明建设的重要内容，纳入领导班子年度目标管理考核，作为考核领导干部尤其是单位一把手工作实绩和提拔使用干部的重要依据，促进领导干部对远教工作认识到位，措施到位，工作到位。

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