老人喝咖啡有什么注意事项

　　咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。以下是小编收集整理的老人喝咖啡有什么注意事项，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

老人喝咖啡有什么注意事项

　　老人喝咖啡的注意事项

　　1、老年人不要喝浓咖啡。

　　浓咖啡会使心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复力，尤其在晚上不要喝咖啡。由于咖啡因会减少睡眠时间，延长睡眠的过程，增加清醒的次数，使睡眠的深度变浅，对入睡的前三小时妨害最大。

　　2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝咖啡。

　　有的学者发现，常饮咖啡的人，其血中胆固醇的含量升高。据国外调查资料，在心肌梗塞患者中，不喝咖啡者占17%，每天喝5—6杯咖啡者占40%人，说明喝咖啡与冠小病有一定的关系。日本研究者也证明，喝咖啡的人，饮后三小时其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而，唱咖啡能促进动脉粥样硬化和冠心病等。

　　3、老年人喝咖啡时要限制糖量。

　　因为糖能促进肝脏合成脂类，提高血清胆固酶、B脂蛋白及中性脂肪的浓度，会促进动脉硬化。另外，老年人对糖的耐受能力差，喝咖啡会促进血糖升高，再加上咖啡里放糖，这就更容易引起糖代谢紊乱，诱发糖尿病。同时，食糖过多还会使体重增加。患有糖尿病的老年人，唱咖啡更不应放糖。

　　4、有溃疡病的老年人也不宜唱咖啡。

　　这是因为，咖啡能刺激胃酸的分泌，而胃酸又可引起溃疡病的加重，导致疼痛、出血甚至发生危险。

　　5、常饮咖啡的老年人应补钙。

　　研究者指出，一位常饮咖啡的成人，每天需补100毫克的钙，或至少喝一杯牛奶或半盎司乳酪，也可多吃些豆类、黄花菜、木耳、海带、螃蟹等其它含钙丰富的食物，以弥补因因喝咖啡引起的钙的损失。

　　6、咖啡不能与茶同饮。

　　切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

　　7、咖啡不可以与布洛芬同吃。

　　解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

　　8、喝咖啡不宜抽烟。

　　喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

　　9、喝咖啡不能喝酒。

　　有饮酒习惯的老年人，饮酒后不宜喝咖啡，因为咖啡因能增加酒精引起的损害。酒后用咖啡醒酒，对健康很不利。

　　老人喝咖啡有什么好处

　　1、喝适量咖啡可防胆结石

　　研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

　　2、预防老年痴呆

　　研究认为，在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中，咖啡具有激活认知力的作用。此外，咖啡还可增强血液的抗氧化能力，并提供保护作用，以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3杯，可以增强记忆力，减少患老年痴呆症的风险。

　　3、预防骨质疏松

　　咖啡里特有的物质可以增强老年人骨头的力量，让老年人的骨头更加强壮。这样的话老年人就不容易跌倒了，所以平时老人可以多喝一些咖啡，预防骨质疏松。

　　4、提神

　　咖啡具有提神的作用，能提神醒脑，咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中。老年人随着年纪的增长，都会有失眠的现象。建议老年人早上起来喝一杯咖啡，能够提神，不然长时间的睡眠时间不够很容易导致精恍惚，白天里睡太多也会影响晚上的睡眠质量。

　　5、预防心脏疾病

　　研究表明，日常饮用咖啡饮料能够使正常血压的老年人群，显着预防心脏疾病的发生。咖啡饮料中均含有大量咖啡因，均能增强咖啡饮料的心脏保护作用。

　　6、降血压

　　饮用咖啡饮料会使血压“健康性”增高，抵消老年人经常出现的餐后血压下降现象。咖啡因能够通过预防餐后血压下降，且餐后血压下降现象随年龄增加越来越显着。

　　7、有助减肥

　　肥胖是导致许多慢性疾病的原因之一，许多老年人随着年龄的增长，体重也逐渐增加，影响老年人的身体健康。研究发现，青咖啡豆，也就是未经烘焙的咖啡豆的萃取物对减肥有显着功效，因此老年人适当喝咖啡有一定的减肥功效。

　　8、预防抑郁症

　　喝咖啡让人心情愉悦，其实是因为咖啡中含有大量的抗氧化成分，能够让人变得更积极甚至是雀跃，美国国立卫生研究院甚至指出，每天喝至少4杯咖啡的人，患上抑郁症的几率会比不喝咖啡的人低大概10%。

　　老年人喝咖啡的坏处

　　1、老年人喝咖啡可能引起心律失常

　　老年人饮用咖啡可能会由于其中的咖啡因产生刺激使交感神经异常兴奋，引发了房颤即心律失常。房颤与某些急性、暂时性原因有关，过量饮酒、喝咖啡、浓茶，都可能引发心律失常，严重者可能引发脑中风。

　　2、老年人喝咖啡可能导致神经过敏

　　紧张时添乱，咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

　　3、老年人喝咖啡可能会加剧高血压

　　咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

　　4、老年人喝咖啡可能诱发骨质疏松

　　咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。

　　咖啡厅喝咖啡注意事项

　　第一，轻声说话，尊重彼此的隐私空间

　　其实这个大家是知道的，欧洲人非常注重隐私，一般情况下在公众场合都非常安静，而且还很少谈及家人朋友的隐私。不过，小编就在咖啡馆里面经常遇见这样的事情，几个女孩子坐在一块，不是在说别人隐私就是被别人爆自己的隐私，而且越聊越大声，生怕别人不知道一样，完全不顾忌周围人的眼光。从礼仪的角度上看，这是非常没有修养的行为。可能有的人天生嗓门比较大，声音有磁性和穿透力也不是什么坏事，但是也要看场合，安静的时候就该把音量收小啊。

　　第二，千万不要在咖啡馆打牌(扑克，桌游，麻将等等)

　　有的人喜欢咖啡馆的装修情调，于是约上三五知己一起聚一聚，情到浓时，就会拿出一副扑克来玩两把，谁输谁买单(笔者还见过有人打迷你麻将的)，这一点，绝对有中国特色。有的咖啡馆为了做生意，不想得罪客人，只要他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实，这是很不好的。如果想玩牌，有专门的`桌游饮品店可供选择，但是咖啡馆有特定的文化，在这个文化中不包括打牌啊。

　　第三，脏话破坏氛围，影响个人形象

　　这个不用多说了，这种忌讳的事大家都明白。

　　第四，咖啡不是啤酒，所以不要边走边喝

　　虽说咖啡馆是一个休闲的地方，但是边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为，如果确实需要站着喝，那就要一手端着咖啡垫碟，一手端着咖啡站着喝。

　　第五，正确使用咖啡勺

　　咖啡勺一般只有两个用途，第一是轻轻地搅拌热咖啡，使之降到一个合适的温度再引用;第二就是搅拌加入了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝汤一样来喝咖啡。

　　第六，即使咖啡凉了，也不能叫人拿去加热

　　咖啡要趁热喝(冰啡除外)，一般在60摄氏度左右喝比较好。但是，当你跟朋友聊着聊着发现自己的咖啡凉了以后，最好不要叫服务员拿去给你加热，因为咖啡再加热，香气和风味都会大减，变得不好喝，所以最好还是尽快饮用完毕。

　　咖啡馆文化作为一种舶来品，自然会跟我们的日常文化有一些差异，多学习，多注意，我们的个人修养和素质自然就会提升。

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　　空腹可以喝咖啡吗

　　咖啡不能空腹喝，因为空腹喝咖啡会对胃产生一定的刺激，这样会严重影响胃功能的消化和吸收，如果严重的还会引起胃炎和胃溃疡，对于有胃病的患者就更不能空腹喝咖啡了。另外咖啡里的含糖量很容易使人发胖，还有就是空腹喝咖啡还会增加肝脏的负担，因为咖啡里的有些成分需要用肝脏来排毒，所以对肝脏也会产生一定影响。平时在喝咖啡之前，最好先喝水，这样可以除去口腔里的异味。而且每天多喝水有利于利尿，可以提高排尿量，保护肾功能，还有就是咖啡喝多了容易上火，如果多喝水还能避免上火症状。

　　什么时候喝咖啡最好

　　喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。

　　另外需要提醒的是，不管餐前餐后饮用，过量咖啡因都会发生心悸亢进（心脏跳得很厉害），甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。过量饮用咖啡因饮料易患，原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。原则上，不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。

　　喝咖啡有什么好处

　　1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

　　2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

　　3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

　　4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

　　5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

　　6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

　　7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

　　8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

　　9、咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。

　　10、咖啡可降低帕金森氏症的发生率。

　　11、咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。当哮喘发作，紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡，因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。

　　12、咖啡可以消除忧郁，提高性欲。

　　13、咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，能发挥真正的减肥功效。

　　不宜喝咖啡的几种人

　　1、对咖啡有不良反应者

　　在紧张、焦虑、头痛、精神不安、神经衰弱、情绪低落、精力不足时慎饮。

　　2、有焦虑或恐慌病史者

　　咖啡会加重焦虑，并促使易感人群出现恐慌发作。

　　3、怀孕期和哺乳期妇女

　　大量饮用咖啡可能对胎儿和婴儿造成伤害。

　　4、中年妇女

　　中年妇女应避免长期、大量饮用咖啡，否则易造成对心脏的损害，在日常饮食中钙的摄入不足，运动少，又处在更年期，应尽量不喝咖啡，否则会增加骨质疏松的危险。

　　5、胃炎、胃溃疡患者

　　咖啡能够刺激肠胃肌肉，尤其在胃溃疡急性发作期，要避免喝咖啡。

　　6、肝病患者

　　肝病患者喝咖啡应谨记两点：一是量要小，一天至多喝一杯；二是傍晚以后不要喝。这是因为对于肝病患者，咖啡在体内的时间会延长。

　　咖啡饮用注意事项

　　1、正式喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

　　2、喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却过程中起变化，使口味变酸，影响咖啡的风味。

　　3、感受一下咖啡在“未施脂粉”时的风味。每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，喝咖啡时，应先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”，记住咖啡最原始的味道，然后加入适量的糖，再喝一口，然后再加入奶精。

　　依照上述过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。

　　喝咖啡时的注意点

　　1、怎样拿咖啡杯

　　餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍的杯子盛出，这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端起来。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把，再将杯子端起。

　　2、怎样加糖

　　给咖啡加糖的时候，不论是哪种糖，都是要用咖啡匙小心的挖出来一些糖，然后将有糖的匙子直接放入咖啡中。而不能直接用糖夹子，那样很容易就会使咖啡溅出，弄湿了衣服或者是桌布。

　　3、怎样用咖啡匙

　　咖啡匙是用来搅拌咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来，不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

　　4、如何使用杯碟

　　盛放咖啡的杯碟都是特制的，它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。

　　不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。

　　喝咖啡时，不应发出声响，添加咖啡时，不应将咖啡杯从碟子上端起来。

　　如果咖啡太热，应用咖啡匙轻轻搅拌使其冷却，或者让咖啡自然冷却，不要用嘴去吹，这是很不雅的动作。

　　5、喝咖啡与用点心

　　有时饮咖啡可以用一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。

　　饮咖啡时应放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

　　6、如何品咖啡

　　咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯。

　　普通喝咖啡的量以80—100cc为宜，若想连续喝三四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然需要考虑生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。

　　趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天喝热咖啡，也是一样的。

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