超市收银暑假实践报告

时间:2022-08-04 01:36:22 暑期实践活动 我要投稿
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超市收银暑假实践报告

一、实践目的

超市收银暑假实践报告

通过本次暑期实践,了解和熟悉本专业外的一些技能知识。培养多方面的能力,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础;学习在学校不曾接触的社会人工作作风以及在工作过程中交往知识对工作的重要作用等方面的知识。

二、实践时间、实践单位及本人实践具体岗位与负责事务

(一)实践时间: 2011年7月16日 至 2011 年8月20日

(二)实践单位: 佛山市某一卜蜂莲花超市

(三)实践岗位与负责事务:收银部收银员 主要负责确保收银工作正常进行。为顾客提供结账服务、咨询服务,现金管理,超市防损,推广促销活动等,保证收银工作顺畅有序地进行。

三、实践主要内容

(一)实践单位简介:卜蜂莲花超市是世界五百强之一泰国正大集团投资的连锁超市。中国卜蜂莲花在过去的11年中,自1997.6.23其第一家商店在上海浦东开张以来,卜蜂莲花已在中国开了75多家购物中心。依靠最先进的现代购物理念,卜蜂莲花已经被看作是可以信赖的商店,它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。

继续其稳定的发展形势,卜蜂莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量。同时,在未来的3年中,卜蜂莲花将会迎来一个快速发展的阶段,并且计划在2015年,在全中国的主要城市建立100家店。依靠分级管理和采购力,卜蜂莲花可以进一步延伸并且完成其在中

国的连锁网络并扩大天天低价的原则。

卜蜂莲花提供很多种类,高质量的低价商品,从新鲜的蔬菜到点心,从家电到交通工具,从服装到家具,从健康美容用品到玩具等等。

卜蜂莲花的目标是为所有顾客提供温馨的、友好的服务,希望给中国带来更多的就业机会并使人们在生活质量和生活水平上有所提高。

2004年“易初莲花”由“万客隆”变身而来,2015年4月在易初莲花的年会上,相关材料已更改为“卜蜂莲花”。

(二)实践具体过程

实践具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月16--07月20日的学习期阶段。这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了准确唱收唱付的相关流程,学习了识别现金真伪的技能以及收银机的使用,还全面了解整个商场商品的布局等等。

第二个阶段,07月21日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉收银工作的相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如营业款项及报表的填写,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,08月1日—08月20日的相对成熟期。我已经完全理解收银员团队的意义以及理解收银工作的要点。这个阶段,我能做到了按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。在提供结账服务时不仅快捷唱收唱付,而且做到了准确。营业后还认真整理好每日帐

单,避免了单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表。还有就是严格遵守了财务保密制度,严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作。

四、 实践总结与收获

(一)实践工作的总结

在这段将1个多月的实践时间里,从对超市收银工作迷糊的情况下,通过在收银部,由最基础的接受收银部经理的培训到自己对收银部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市收银工作以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

1、作为与现金打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员身上不许携带现金,为避免引起不必要的误解和可能产生的公-款私挪现象。亲朋好友结算时,应请顾客到其他收银台收银。收银台上不准放置私人物品,以免和商品混淆。收银员暂离收银台时,如有顾客等候结算时,不可立即离开,以礼貌的态度请后来的顾客到其它收银台结算,切忌突然关闭通道中断服务。并且离开收银台时要键盘锁定,将“暂停收银”牌放在收银台上。不启用的收银通道必须关闭,防止顾客将商品带出。若顾客要求兑换零钱,应给以婉言谢绝,并建议顾客至总收银台调换。收银员如有扫描商品变动、商品价格异议、顾客要求等自我不能解决的问题,应及时请总收银协助。在营业期间收银员不可看报或与其他人说笑,要随时留意收银台前和视线所见卖场内情况,以防止和避免不利于企业异常现象发生。收银员要熟悉卖场上商品尤其特价商品以便顾客提问时可以做出解答。

2、作为收银员,要熟悉收银机,要学会辨别钱的真假,收银操纵时,

先扫描,再消磁和取防盗硬标签,再手工输进,核对好了后就结算,最后商品装袋。最后要留意离开收银台时工作程序。做到对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。结算后还要提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。

(二)实践工作的体会、收获

这次暑假实践,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

1、更加重视实践

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。当书本知识与实践结合起来,很多困难都可以迎刃而解,做事情也变得简单、轻松和高效。

2、正确处理人际关系

1)注意领导的指示。

2)要热情大方,要处理好和同事关系。

3、自学能力很重要

在实践中认识到很多自己的不足。刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。一方面是因为自己实践经验不足,不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨,不断学习不断积累。

通过这次暑期社会实践,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最重要的是对我今后走向社会起到了一个桥梁的作用,是我人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走向工作岗位也有着很大的帮助。

超市收银暑假实践报告 [篇2]

学院名:生物与环境工程学院  专业:应用化学

年级:08级  班级:应用化学082班  姓名:来xx  学号:2015060152**

实践单位:杭州家乐福超市有限公司

实践时间:2015年07月09日  至  2015年08月22日  共43天

2015年09月03日

生物与环境工程学院  应用化学082班  来xx

暑期社会实践对于我们大学生来说,是一件有着非同寻常意义的大事。因为在这段时间里我们可以发掘出自己的爱好,做很多自己想做的事,但平时又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既可以锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?而暑期社会实践应该采取何种方式则要结合自身情况进行深思熟虑的,学校方面,当然希望学生能深入社会、了解国情、体验社情,积累对社会认识的阅历和对增进社会工作的理解;而作为学生来说,则希望能通过暑期实践接触到一些大学里所接触不到的事物、学到无法通过课本来学习的社会知识,也希望通过暑假这个较为难得的机遇,检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,找出自己的不足,来锻炼自己,完善自己,实现自我价值。

这个暑期我没有去任何学校实习,但是去打了一份我这辈子都难忘的工作 ,虽然没有去实习,可是我一点都不后悔,也许我是真的体会到了生活的艰辛与不易吧,现实的残酷,这些让我这个刚从象牙塔里走出来的爸妈眼中的孩子成熟了很多,明白了很多。两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔里的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

整个八月份的时间我都在打工,这次选择的工作地点是在延安路上的家乐福涌金店。刚开始没上班的时候,我原本以为这个工作应该会很轻松。可是不然,上班之后,不仅要按家乐福员工的上班时间,早班从早上八点开始上班,到下午四点结束。晚班在九点半的时候下班(有时晚上人多,因为我是做收银员的,所以一般都要到10点以后才下班),因为晚上这个点几乎没公交车了,所以我只能选择骑自行车回家,而且每天要骑10多公里的路到家后已经精是疲力尽一到床上就睡着了。

首先,来介绍一下我的工作环境——杭州家乐福超市有限公司是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常需求,它的主要部门被分为,收银组,散货组,防损组,冷冻组,蔬菜组,日用组,服装组,库存组,后勤等。我的工作日程是这样安排的:每天上午7:45要求到岗,先到收银中心领500元零钱备用金,出来拿好购物袋,到岗侯整理自己的着装准备开会,需要场资深会和我们讲今天超市的活动和需要注意的方面。之后我们被安排到收银线上准备迎接每一位顾客,我每一天工作就是这样的开始了!在忙碌的上午即将结束的时候,还要向收银中心上交一张4000元的时段表并把钱交上,忙忙碌碌的一上午就这样完了!下午亦是如此,下午的工作时间是1点30到4点半。之后只有到晚上的时候最忙。下班前,我们还要留下来点今天所有的钱!点清之后再次填单并上交。才可以下班!我的工作大概就是这样每天与人与钱打交道,每天看着那么多的钱,挺开心的。单据不是自己的 哈哈!在这份工作看似简单的工作中我懂得了许多,也受了好多委屈。 我懂得了当收银员不仅仅是收银员,在局外人看来收银员的工作很简单,就是顾客所选的物品的款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作 但是这不是收银员的工作全部,不能简单的把收银员的等同于收钱工作,这是因为大多数超市出入口与前台收银作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到第一个超市的员工就是收银员。选好商品结账时,收银员是最后一道防损线。不能忽略每一位客人,但他结账你可以微笑和你亲切的话语关心他帮助他装东西,借此机会可以看看他的购物车 购物篮和他自己装子理还有没有未结账的商品!这些都是我所学到的,所以让我知道的当收银员的辛苦,我受了好多委屈,遇到客人的责怪,经理的责骂,那时我好想哭,真正的体会到步如社会好容易,但是在社会上立足真的好难,通过这次打工感觉自己真的长大了,在工作中遇到挫折虽然想逃避但是最后我还是坚持下来了,这应该是我长大的一种表现吧!!!

“钱难整,屎难吃”这句话还真的一点都不假。在这次打工中我还有好多的心里话没有说,但我总结一句话,父母真的挺不容易的,每天看以简单的工作,但是不知道在工作中的受气,忍受多少人的白眼儿,他们搜所受的苦,也只能自己心里清楚,我们还可以回家抱怨,但是他们能吗?他们真的不能就算是受苦受累回到家后还要安慰受了小气的我们!我们真是被一群宠坏的孩子!通过这次暑假社会实践让我明白了怎样去疼爱我们的父母,也让我学会了一些技能。虽然有些委屈但是我觉得值得了,当上收银员的烦恼不仅如此而已,只有靠自己慢慢体会了!疼爱父母,体谅父母是我在打工中最大的心得!

超市里每天都会碰到各种各样的顾客,偶尔也会碰到外国的朋友,这个时候正好是练习自己英语口语的机会。比方说我会问他:do you need shopping bags(你是否需要购物袋)。这样场合,可以培养自己的沟通能力和自己的表达能力,这些都是在学校里学不到的,是要靠自己呆在社会上的经历磨练积累得来的。有些人认为超市收银员是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市它有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。如果你老出错,即使你补上来了,你也会被解雇的,如果你工作效率不是很高,或许也被解雇,因为没有一个老板会想用没有责任心的员工,在同等条件下,他们会喜欢高效率的员工。你是一个收银员,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你还要熟悉其它的工作流程,你得熟知商品的价格,在操作的过程中,如果觉得有什么不对劲,随时把情况反映出来,这样随时纠正,在问题出现之前,就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了,系统上仍然是以往的价格,如果不改正过来,会影响店里的效益或者消费者的利益。另一种情况,因为每个超市里都有散装的商品,这样你更得注意了,因为搭称的那边可能会出错,你得会把关,看他的单价对否,还有就是数量和标签上的是否符合。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖,如果你忘了收钱,他们知道也会不提醒你。这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。顾客是上帝,我们就先从顾客说起吧。 如果站在我当时的立场上,现在我的想法是这个样子的。当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。你乐意去帮助他们,让他们满意,他们以后会更加支持你们的工作,他们高兴字你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高,这不正是你店里想看到的状况吗?相反,我观察了另一种现象,收银员和顾客发生冲突,因为一个很小的问题。比如当顾客索要塑料袋的时候,他会以很轻硬的语气说,不可以,这是要收钱的,这样会弄得顾客很不高兴,当他们有什么不明白的去咨询的时候,有的人会以一种不耐烦的语气回他,这样也会给他们一种不好的印象,没有了顾客,你的上帝都走了,你会待的更好更长久吗?答案是否定的。因此,为了他们,更为了我们,我们要把他们服务好,这样我们才会成长的更好,发展的更好。还有就是处理好和同事的关系,和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。 试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的那个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会即使的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢?你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报更更多的。那么怎么才能让老板满意呢?首先,要做好自己的本职工作。其次,在工作中发现了问题,要帮助老板即使的去解决,因为问题解决了,店才会有更好的发展,最后,是态度问题,当老板帮你指出自己的错误的时候,一定要干预承担,并且要感谢他,还要即使的去改正。生活就是这样,像五味瓶,有苦也有乐,是那么的难,但是如果你有信心去做好他,也就不觉得苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,活着真好。

现在的我们赚钱不是主要的,作为学生,应该以一种学习的经验来看待工作,不管是什么工作总会有值得我们学习的地方,这种学习和实践社会的机会是很珍贵的。也是我们以后自己找工作,实践社会的资本。8月22号,短暂的实践生活就这样结束了,除了收获,还有很多值得我思考的问题。。。。。。

这次的社会实践,虽然时间不长,但让我从中领悟到了许多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以赴,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。不管做么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。打工应该选择适合自己的职业,并注意把自己所学的专业知识运用到实践当中去,1要善于与别人沟通,2要有自信,3要克服自己胆怯的心态,4在工作中不断地丰富知识。社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,融入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时社会时间中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓了视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。以上就是我的暑假的经历和感受,虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受和一定的影响的。

大学是一个教育、培养的圣地,而社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会是一个需要不断磨练的过程,也是一个不断升华的过程,实践活动是学生接触社会,了解社会,运用所学知识实践的最好途径与方式。亲身实践,而不是闭门造车,认识社会,了解社会,为步入社会打下了良好的基础。

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