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蔬菜供应安全承诺书
本企业自愿承担长沙市淡季、重大节日和受自然恶劣天气影响下的蔬菜应急供应任务，为市民提供新鲜、安全、价廉的蔬菜。特作如下承诺:
一、保证在淡季、重大节日和受自然恶劣天气影响下，市场出现蔬菜货源紧缺时，自愿承担市农业委下达的应急供应蔬菜品种和数量等任务。
二、保证在蔬菜生产过程中，严格遵守或执行农产品质量安全相关的规定，决不使用禁用农药；大力推广应用病虫害绿色防控技术。积极推广使用生物制剂及高效、低毒、低残留新型农药；严格遵守农药安全间隔期制度；坚决做到每批上市蔬菜自检率100%，做到上市蔬菜农残合格率100%，确保上市蔬菜的质量安全。
三、保证基地所产蔬菜50%以上供应长沙市本地市场。 如届时不能完成任务或农残抽检不合格，自愿放弃生产补助并接受相关部门的处罚。特此承诺！
承 诺 人(签字)：
承担企业(盖章)：
年 月 日
食堂蔬菜肉类供应协议书
供货方:_________________________(以下简称甲方)
购买方:_________________________(以下简称乙方)
供应食品种类:________________
为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识.甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:
合作关系:
1,甲方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,乙方无条件退货或换货. 2,甲方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好.
3,甲方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单.如肉类制品必须是定点屠宰且经检疫合格.
甲方在供货时不得提供以下食品:
(1)无品名,产地,厂名,生产日期,保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品.
(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品.
(3)腐-败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品.
(4)病死或者死因不明的水产品,畜,禽及其制品,劣质食用油,不合格调味品,工业用盐,非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂,农药残留超标的蔬菜等.
(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品.
5,甲方必须根据乙方提出的品种,规格,品牌,数量送货,并在乙方规定的时间内及时送到. 6,甲方提供货物的价格必须按甲方向乙方承诺的下浮率执行.
7,乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的检验合格证或者化验单,并进行验收.做好索证登记工作,加强食品库房管理.
8,甲,乙双方均自觉遵守国家有关法律,法规.
违约责任:
甲方违反以上协议,(1)乙方有权中止甲方的供货商资格.(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,并承担由此而引起的全部经济损失.
备注:1,本协议书用于供货单位米,面,食用油,冷冻品,豆制品,调味品,肉及肉制品,禽,蛋,水产,蔬菜等食品.
2,本协议一式两份,甲,乙双方各执一份备查 ,如有未尽事宜,协商解决.
本协议有效期自 年 月 日至 年 月 日,经双方签字,盖章生效.
甲方签章: 乙方签章:
_______年_____月_____日 _______年_____月_____日
学校蔬菜供应合同书
为了更进一步搞好我校学生食堂所用蔬菜的监督管理，维护教育消费市场秩序，确保我校食堂所有用品的安全与师生身心健康，根据上级指示精神及《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》的通知，特对向学生食堂供应蔬菜的经销商签订如下协议：
1、按学校食堂食谱安排计划，每周及时通知供菜商按计划保质保量供应蔬菜，在没有通知送菜的情况下，任何送来的蔬菜学校有权拒收。
2、供菜商必须保证所供应的蔬菜低于市场当天菜价5分至1角。
3、所供应的蔬菜必须新鲜，不能掺兑任何杂物，学校验质员有权拒收霉变、腐烂、出芽等蔬菜。
4、所供应的蔬菜必须以本街上菜价为准，不能提出所进菜价高低，来提出加价等非理要求。
5、所供应的蔬菜必须保证质量，所出现的不安全事故经查属实的由乙方负全部责任（蔬菜必须保证无残留农药）。
6、所供应的蔬菜在保证质量的前提下一周一结账。
7、此协议从 年 月 日至 年 月 日结束。
10、此协议一式三份，上交教育总支一份，学校存档一份，供菜商自留一份。
甲方签字：
乙方签字：
分管领导签字：
年 月 日
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