公民文明餐桌承诺书

为大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，抵制“舌尖上的浪费”，营造良好的社会风气，彰显小餐桌，大文明，我们郑重承诺：

公民文明餐桌承诺书

一、倡导绿色消费。不误导顾客超量点餐，鼓励按需点餐，节俭养德，争做“文明用餐、节俭惜福”的传承者、实践者、监督者，大力倡导“好吃不浪费，饭后请打包”。

二、打造放心环境。做到环境整洁，清洁消毒制度健全，落实到位。提供专用公筷、公勺，保证餐具卫生，规范处理餐厨垃圾。保证使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地沟油和变质食品。

三、引导文明用餐。提醒顾客自觉遵守公共道德规范，用餐时礼让他人，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受；讲究卫生，摒弃不良饮食陋习；提示顾客“开车不饮酒，酒后不驾车”。

四、提升服务水平。遵守行业规范，真诚服务顾客，尊重合法权益，做到诚信经营，童叟无欺，不断提升餐饮行业服务质量和文化品位。

文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向恶习告别，为共建和谐修武、文明修武、美丽修武做贡献！

承诺餐饮企业：

文明就餐保证书

系别：交通工程系班级：

一日三餐离不开食堂，食堂是大家生活的重要组成部分。营造文明良好的就餐环境，不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了我们学校学生的整体形象。文明就餐一直是我们每位大学生共同的向往，至此我们保证做到一下几点：

1、请爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。

2、请保持良好的就餐秩序，排队就餐。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里的一道亮丽风景线。

3、请自觉回收餐具。就餐后把餐具带到餐具回收处，既减轻了餐厅人员的工作负担，又方便了其他同学。

4、就餐时请勿多拿碗筷，餐后不能将餐具带出食堂。也不能故意损坏餐具。

5、文明就餐，保持桌面卫生。吃完后请将桌上杂物随盘带走。

6、请不要随地乱扔餐巾纸或者食物残渣。给自己留下美好回忆，为他人创造清洁舒适的环境。

7、为了您的财产安全，也为了他人的方便，请不要用书包或其他物品占座。

8、不随地吐痰，不在餐厅内吸烟酗酒。

保证人：

年月日

金水区餐饮服务业文明餐桌行动承诺书

为稳固提升全国文明城市创建成果，促进资源节约型，环境友好型社会建设，倡树节俭用餐、文明用餐、健康用餐的`良好风尚，本单位郑重承诺：

一：开诚信店、做良心饭、定公平价、不使用地沟油；

二：持有效证照，亮证经营；

三：不采购国家禁止生产经营的食品；

四：食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物，不出手过期、变质、伪劣食品；

五：店面门头规范，无缺字、少字、用语不文明现象；

六：经营环境干净整洁，无垃圾、无污水、无小广告，餐饮具、公用具、容器及时清洗消毒，食堂厨房垃圾密闭存放、及时清运；

七：食品从业人员持有效《健康合格证明》上岗，工作人员言语文明，礼貌待客，服务规范，耐心向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，将未用完的餐点打包，免费提供环保打包餐盒，引导消费者“科学饮食，适量点菜，剩菜打包，避免浪费”，做到“珍惜名誉、优质服务”，以实际行动维护郑州文明城市形象，做餐饮行业的文明从业者。

文明餐桌承诺书

为广泛开展“讲文明树新风”活动，巩固文明创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，开展“文明餐桌行动”，号召广大干部职工文明就餐。为了活动顺利展开，人人要保证做到以下几点：

1、合理点餐，文明就餐。吃多少，点多少，珍惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。

2、请保持良好的就餐秩序，排队就餐。让整齐有序的队伍成为食堂里的一道亮丽风景线。

3、进入食堂就餐时自觉做到不吸烟。

4、就餐时不大声喧哗、打闹或做影响他人就餐的事情，文明就餐。

5、注意食堂卫生，不随地吐痰、乱扔餐巾纸或者食物残渣。

6、尊重饭堂工作人员，发现问题，不吵不闹，及时向饭堂管理人员反应，妥善解决。

7、以“勤俭节约为荣、铺张浪费为耻”，用实际行动践行艰苦朴素、勤俭节约的优良作风。

承诺人：

“文明餐桌”承诺书

为维护餐桌文明、树立餐桌形象，响应我部“文明餐桌”行动倡议，我承诺：

一、传承传统美德。勤俭节约是一种精神，一种责任。我将厉行勤俭节约，用自己的行动影响带动身边的亲戚朋友，做到“文明用餐，以俭养德”。

二、讲究用餐卫生。用餐使用消毒的“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子；不乱扔垃圾，不随地吐痰，自觉做到不污染用餐环境；敢于监督、检举公共餐厅厨房卫生，自觉购买使用合格食用油、原材料。

三、做到理性消费。摒弃讲排场、比阔气的消费陋习，按需点菜，吃多少点多少，拒绝“舌尖上的浪费”，主动参与“光盘行动”。

四、维护用餐环境。自觉遵守公共道德规范，注意他人的用餐感受，做到文明礼让、秩序排队、不大声喧哗、不吸烟、不酗酒，自觉做到“开车不喝酒，酒后不开车”安全出行。

五、注重科学饮食。选择少油、少盐、少糖、低脂食品，改变不良的饮食习惯，吃出健康和营养，树立“合理搭配、平衡膳食”的饮食养生新理念。

承诺人：

2015年月日

全省创建文明餐桌活动承诺书

亲爱的市民朋友们：

为维护消费者合法权益，引导消费者文明用餐，树立餐饮服务业良好形象,我代表全省文明餐桌试点店郑重承诺：

一、遵纪守法。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,认真执行餐饮服务行业有关规范，积极维护消费者合法权益。

二、诚信服务。牢固树立安全第一、诚信经营的理念，不制定霸王条款，不误导超量点餐，主动提供免费打包餐盒，主动提醒消费者不酒后驾车。坚决不使用地沟油、假冒伪劣食品，不滥用食品添加剂，积极为消费者提供优质服务。

三、优化环境。树立绿色环保经营理念，保持餐饮店内外环境卫生整洁，避免使用一次性餐具，加强消毒管理，创造低碳环保的就餐环境。

四、加强管理。完善各项经营与管理制度，自觉接受社会监督，实行透明消费，不欺诈，不宰客，树立餐饮企业良好形象。

哈尔滨香格里拉大饭店

黑龙江金谷大厦

哈尔滨岁宝天鹅饭店有限公司

哈尔滨北方世贸商务有限公司(华融饭店)

哈尔滨市莲花鱼村

哈尔滨市名岛海鲜

黑龙江省宝宇餐饮有限公司立都时尚分公司

哈尔滨市香坊区老六杀猪菜酒店

哈尔滨富都餐饮有限公司

哈尔滨市香坊区通桥餐厅

2012年6月30日

象山县“文明餐桌行动”餐饮企业承诺书

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，为贯彻落实科学发展观，倡导科学文明饮食文化，象山县餐饮企业向全县人民承诺：

一、倡导节约用餐行为。宣传倡导餐桌礼仪，带头遵守《文明餐桌公约》，精心配备，培训点菜员，强化节约意识，温馨引导顾客合理消费，大力倡导“好吃不浪费，饭后请打包”。

二、确保安全卫生用餐。建立食品安全制度，建立原材料进货台账，张贴食品安全公示牌，绝不使用地沟油和变质食材，提供放心菜、放心油、放心食品。提供专用公筷、公勺，主动提醒顾客使用公筷公勺，坚守食品安全，确保餐具卫生。

三、引导顾客科学健康饮食。树立科学的饮食养生理念，理性消费，文明用餐，珍惜生命，遵规守法，做到开车不饮酒，酒后不驾车。

四、提升行业服务品位。遵守行业规范，真诚服务顾客，尊重合法权益，诚信经营，童叟无欺，提升餐饮行业服务水平、经营特色和文化品位。

五、打造海鲜餐饮文化。营造“节约用餐、文明消费”的良好社会氛围，构建“服务有笑脸，消费说谢谢”的文明消费新时尚，打造和谐文明的用餐文化。

建设文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向恶习告别，做一个有良知、有责任的饮食企业家，为共建和谐象山、文明象山做贡献！

象山县餐饮协会

2015年3月

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