参观实习自我小结

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参观认知实习个人总结

参观实习自我小结

转瞬间为期一周的参观认知实习课程结束了，在这期间我们分别先后参观了长春皓月集团、可口可乐公司长春分公司、吉林农业技术科学院、广泽集团、吉大小天鹅精密仪器加工厂。每去一处都会有不同的感想和感受，我们体验到了皓月集团肉品加工的井然有序，体验到了可口可乐公司饮品的品种繁多，体验到了农科院检测创新的务实，体验到了广泽乳业为市场做好奶的责任心，体验到了吉大小天鹅为广大科研事业单位做好仪器的专业心。下面我将具体展示实习成果。

一、参观实习行程及时间安排

8月28日下午长春皓月集团

9月3日下午可口可乐公司

9月5日上午吉林省农科院

9月6日上午广泽集团

9月7日下午吉大小天鹅

二、参观实习企业概况

1、长春皓月集团

投产以来，公司围绕主业，充分发挥国家政策优势，吉林地域优势和清真特色，深化循环经济理念，形成了覆盖6大产业，12个相关联的生态农牧产业集群。经过全体皓月人多年不懈努力，皓月集团已取得了行业内产业规模第一、品牌影响第一、出口创汇第一、发展潜力第一、社会效益第一的业绩。皓月视产品质量为企业生命，坚持“安全、绿色、营养、健康”和清真品牌定位，产品供不应求。皓月商标被国家认定为国内清真肉牛产业的“中国驰名商标”，是中国最具影响力的清真民族品牌；皓月牌牛肉被认为“中国名牌”产品，第6届亚洲冬季运动会牛羊肉产品唯一指定供应商。是麦当劳、康师傅、双汇等产业客户的主要牛肉供应商，并出口20多个国家和地区，成为中国及亚洲地区肉牛产业最大的系列加工企业，也是最大的优质牛肉出口基地。

2、可口可乐公司

可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三），可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer（沙士），水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。

3、吉林省农科院

吉林省农业科学院是以应用研究、应用基础研究和开发研究为主的综合性农业研究机构。其已走过了半个多世纪的发展历程。东北创新中心为省政府直属公益性事业单位。其主要任务是围绕东北区域农业结构调整、农民增收、粮食安全和产业化发展的目标，加强农业科技创新能力建设；建立以长春市为中心、辐射并服务于东北地区的农业科技区域创新平台和成果转化平台；组织重大农业科技成果的示范、推广和产业化开发；开展人才培养、农业科技信息服务、农民科技培训工作等。

4、广泽集团

吉林省乳业集团广泽有限公司位于吉林省长春市二道区自由大路8333号,成立于2001年7月，注册资金1亿元。拥有员工900人，其中博士2人，硕士5人，本科80余人。公司以乳制品加工与销售为主营业务，是吉林省最大的乳制品生产企业，其拥有的“广泽”品牌系列产品在吉林省市场份额超过35%。广泽乳业是吉林省民营企业50强之一，并于2004年被评为国家级重点农业产业化龙头企业。

5、吉大小天鹅

长春吉大·小天鹅仪器有限公司创建于1999年，是吉林大学第一家以技术资本投入设立的合资公司，是专业从事具有自主知识产权仪器研发、生产、销售及提供系统服务能力的高新技术企业。公司以吉林大学为技术依托，坚持以市场需求为导向，坚持以产学研结合为基础，完成了食品安全、空气质量、水质分析等以现场速测为技术特点的系列检测仪器的研发、生产与市场推广，为工商行政管理、技术监督、环境保护等部门和行业提供了精良的技术装备。公司已获得国家专利授权34项。六项主导产品均被国家科技部等部门评为国家重点新产品。其成果丰硕：2001年微波等离子体炬光谱仪被评为国家重点新产品，2002年甲醛测定仪被评为国家重点新产品，2003年甲醛·氨测定仪被评为国家重点新产品 2004年农药残毒快速检测仪被评为国家重点新产品，2015年食品二氧化硫快速测定仪被评为国家重点新产品，2015年多参数食品安全快速分析仪被评为国家重点新产品 2015年多参数水质现场速测仪被评为国家重点新产品。

三、参观实习内容

去皓月集团主要是参观其生产流程深加工过程，了解其企业文化，可口可乐公司侧重的则是其企业文化和发展历史，农科院让我们了解的重点在于实验室的高尖端仪器及其作用，广泽乳业我们在了解其生产流程的同时了解和学习其企业特色，吉大小天鹅我们深入体验了加工车间，学习了一些常规快速检测知识。

四、参观实习心得

皓月集团进入参观地点首先看到的是牛的屠宰过程，血腥的场面让人毛骨悚然，让我们感到了生命的脆弱，看到师傅们在流水线上熟练的加工着，不禁感叹他们强大的心理承受能力，每天对着不计其数的牛，面对着一个个逝去的生命，这是一种怎样的工作能力和工作态度。于此同时看到加工流水线上工人们兢兢业业认认真真的工作着让我们对市场上皓月牛肉更多了一份安心，每一个环节做得都是那么的仔细。之后参观了其他的加工车间，每一处都是井然有序，运行的都是有条不紊，大企业，世界一流的肉品加工公司对比其他的小商小贩的加工效率要更高，进度要更好。随后便走进了皓月公司里面的一个超市，里面摆放着各种牛肉食品，真是让人垂涎欲滴大饱眼福啊。买了一罐牛肉酱回来尝尝鲜，感觉真的不错。

可口可乐公司内部有着严格的纪律要求，我们参观者进入后不允许随便走动，必须走斑马线，严禁私自-拍照等。当然，也正是这些细节要求中体现出一个公司的底蕴和内涵。在参观大厅内，我们了解到可口可乐所经营的饮料种类及可口可乐“积极的做，勇敢去创，友善对待，愉快的活”的企业文化，太古可可口可乐注重人性的发展和愉快，他们每年都举办员工活动日，同时可口可乐公司也热衷于慈善事业，如资助新郑希望小学等慈善活动。由参观大厅到接待室的过程中，我们看到可口可乐公司为儿童设计的酷儿果汁类饮品和可口可乐公司在不同国家的不同商标，提到最搞笑的是一个国家像唐老鸭一样的商标，深受来参观的小朋友们的喜爱。讲解员提到雪碧，有歌唱明星林俊杰、周杰伦作为代言人，表达了雪碧的音乐青春活力，因为音乐是雪碧的灵魂。参观过程中，我们了解到玻璃瓶装饮料的整个生产循环流程，由于玻璃瓶造价高，故玻璃瓶的循环利用是一条经济效益显著地路径。玻璃瓶经过回收，捡瓶，消毒等一系列工作，便可以进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程，想必大家都能放心使用玻璃瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线给我一大印象是自动化程度极高，几乎看不到车间里走动的工人，其实真的让我们开了眼界，震撼了来参观的大部分人。

农科院的参观让我们感受到了科研一线的研究过程，看到了研究人员们一丝不苟的辛勤工作，零距离的接触到了一些科研前沿的实验器材，科技是第一生产力，是一个民族不屈的灵魂，这句话又一次被证明了。

广泽公司以牛奶制品的加工与销售为主营业务，是国家级农业产业化龙头企业。广泽乳业拥有世界上最先进的瑞典利乐、日本四国等进口生产线及杭州中亚、上海普利盛等国产生产线共计40余条，配有国内领先的研发和检测仪器，可生产液态奶、奶粉、豆奶和奶酪等各类产品。乳品行业在中国是朝阳行业，市场前景极为广阔。广泽集团作为做落于世界上玉米黄金带也是最适合奶牛养殖纬度地带的吉林省，占有地利；国家、省、市各级政府对农业产业化项目的大力扶持，广泽乳业被列为东北老工业基地振兴项目，拥有天时；几年来广泽员工与企业形成的共同愿景，拥有一支善于学习，勇于创新，勤奋努力的团队。为此，我们有理由相信，在“广纳百川，泽惠四海”这一经营理念指引下，广泽的目标--“做中国乳品行业知名品牌”一定能实现，广泽的明天一定会更加辉煌灿烂！

吉大小天鹅是我们最后一个参观的地点，因为最后一次所以很是珍惜，来到基地首先老师热情的招待我们入座，讲解了参观的流程和相关注意的信息。之后来到了机械加工车间，工人们忙碌的工作着，认认真真一丝不苟，每一次拆装都仔仔细细。看到了好多在实验室用过的仪器，向老师们了解，据老师介绍产品主要销往国内，现在正努力向国外努力。之后我们来到了基地报告厅，在两个老师的细心讲解下我们更加透彻的了解了小天鹅航机械加工厂，随后为了更进一步促进知识的消化，任经理给我们做了几个演示实验，第一个是测醋酸的酸度，第二个是测苏丹红含量，第三个是测农药的残留量，三个实验让我们更加透彻的了解到速测仪的使用。我们丰富了知识，增长了见识，此次认知实习获益匪浅。

这样的实习机会让我们学到了很多，收获了不少，以后我们也将走上不同的工作岗位，我相信我们的未来也会越来越好。

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