5岁宝宝的营养食谱推荐

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5岁宝宝的营养食谱推荐

　　5岁宝宝处于生长发育期，且非常旺盛，此时应更加注意营养的均衡补充。那五岁宝宝到底吃什么好呢？以下是小编收集整理的5岁宝宝的营养食谱，仅供参考，欢迎大家阅读。

5岁宝宝的营养食谱推荐

　　5岁宝宝的营养食谱

　　1：蒸芙蓉蛋

　　原料：鸡蛋2个、葱花少许

　　做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。

　　2：红烧牛肉土豆

　　原料：牛肉、土豆

　　做法：

　　1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出；另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右

　　2、捞出软烂的牛肉，切小块；土豆切小块；锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟；然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会；最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。

　　3：清炒藕片

　　原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

　　做法：

　　1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分；香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片。

　　2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟；然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。

　　4：冬瓜连锅汤

　　原料：猪肉250克、冬瓜1500克、生姜1小块、花椒10粒

　　做法：

　　1、猪肉洗净，放冷水锅中急火煮开，撇去浮沫，投入生姜、花椒，改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉，切成半公分厚的薄片。（注意使肥瘦肉相连）

　　2、冬瓜去皮去瓤，切成5x3x1厘米厚的片，投入肉汤中煮开，放入肉片，小火煮至冬瓜绵软时连锅一起上桌即可。

　　5：酱猪肝

　　原料：猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许

　　做法：

　　1、猪肝泡水里1小时左右，然后捞出，再用开水烫下。

　　2、将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水；葱切2厘米长的段；姜切薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。

　　3、将酱好的猪肝晾凉，切成薄片，即可食用。

　　宝宝的营养食谱

　　豆腐蛋黄泥：

　　1.豆腐放沸水中焯过，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥；2.将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。

　　鸡茸汤：

　　1.鸡胸肉洗净，剁碎成鸡肉茸；2.在鸡肉茸中加适量水调匀成糊状；3.鸡汤煮开后，将鸡肉糊慢慢倒入锅中，边倒边用筷子迅速搅拌，再次煮开即可将骨。

　　蒸蛋黄羹：

　　1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀；2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右；3..把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

　　苹果与香蕉的水果组合：

　　1.苹果切成小块，摆在盘子上；2.在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软；3.在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

　　蔬菜猪肝泥：

　　1.把胡萝卜煮软研碎，把菠菜叶加少许盐煮后切碎；2.然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶。

　　蛋黄牛奶：

　　1.将鸡蛋带壳水煮，待熟后取出蛋黄，按照需要量用羹匙压成粉糊状，加入熟牛奶中，即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加，开始1/4个蛋黄，直到1个蛋黄为止。

　　宝宝食谱

　　一、苹果南瓜红枣泥

　　食物原料：

　　苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克、水

　　制作方法：

　　1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉；

　　2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊；

　　3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。

　　营养经：

　　南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分；苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素；而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的免疫力。

　　二、什锦蛋丝

　　食物原料：

　　鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

　　制作方法：

　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；

　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；

　　3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

　　营养经：

　　鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。

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