7个月婴儿宝宝的营养辅食

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7个月婴儿宝宝的营养辅食

　　7个月宝宝是学习咀嚼和喂食的敏感期，妈妈要尽可能提供多种口味的食物让宝宝尝试。虽然每天进食的奶量不变，但也要进一步给宝宝添加辅食，添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配，尝试用辅食代替一顿奶。以下是小编帮大家整理的7个月婴儿宝宝的营养辅食，欢迎阅读与收藏。

7个月婴儿宝宝的营养辅食

　　杏仁番茄拌西兰花

　　材料：

　　西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克

　　做法：

　　1．杏仁微炒后，研磨成碎末

　　2．番茄去皮捣碎

　　3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

　　营养：

　　杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。

　　西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。

　　苹果与香蕉的水果组合

　　材料：

　　苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替）

　　做法：

　　1．苹果切成小块，摆在盘子上。

　　2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。

　　3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

　　豆腐糊

　　材料：

　　北豆腐20克，水适量

　　做法：

　　豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。

　　营养：

　　北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。

　　煮挂面

　　材料：

　　挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。

　　做法：

　　1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　　2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　　营养：

　　菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

　　鱼泥

　　食材：净鱼肉50克

　　做法：

　　1、将收拾干净的鱼放入开水中。

　　2、煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

　　3、将鱼肉放入锅内，加入100克开水。

　　4、直至将鱼肉煮软即成。

　　5、最后用碗装上即可。

　　功效：鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质（蛋白质食品）所含必需氨基酸（氨基酸食品）的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化（消化食品）吸收。鱼肉中富含维生素A、铁（铁食品）、钙（钙食品）、磷等，常吃鱼还有养肝补血（补血食品）、泽肤养发的功效。

　　苹果麦片泥

　　食材：苹果1/4个、麦片20克

　　做法：

　　1、苹果削皮，取1/4的量切成小块。

　　2、将苹果放进搅拌机。

　　3、将苹果打成泥。

　　4、用白开水充好麦片糊。

　　5、将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。

　　功效：苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助，经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。

　　菜汁蛋黄泥

　　材料：新鲜小白菜100克、适量温开水、柴鸡蛋1个

　　做法

　　1、小白菜清洗干净，控水;

　　2、去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉;

　　3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。

　　4、鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲几下，使其容易剥皮;

　　5、取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可。

　　6、蛋黄放在消毒过的碗里，用小勺一点一点加入菜汁，调成糊状即可。

　　温馨提示：

　　1、要确保宝宝餐具洁净;

　　2、鸡蛋一定要保证新鲜,最好用柴鸡蛋。

　　南瓜泥

　　材料：南瓜300g、奶酪适量、巧克力果膏适量、苦菊适量、海苔适量

　　做法:

　　1、准备好食材。

　　2、南瓜上锅蒸熟。

　　3、用勺子压成南瓜泥。

　　4、用勺子在盘子上堆出轮廓。

　　5、堆出鱼鳍的形状。将奶酪片剪成需要形状摆在鱼身上。

　　6、海苔剪出眼珠。用挤酱笔挤出线条

　　鸡肝泥

　　材料：鸡肝适量葱、姜适量

　　做法：

　　1、鸡肝一份，清洗干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。

　　2、鸡肝凉水下锅。

　　3、加入葱姜，把鸡肝煮熟透。

　　4、捞出晾凉备用。

　　5、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。

　　6、过滤成细细的鸡肝泥。

　　鸡汁土豆泥

　　材料：土豆1个、鸡汤少许

　　做法：

　　1.土豆清洗净后放入锅中，加入足量清水没过土豆，用中火煮20分钟至熟透(时间视土豆大小调整)。

　　2.将煮好的土豆取出，剥去外皮，用勺子碾压成细腻的泥状，加入少许鸡汤混合均匀即可。

　　红薯粥

　　材料：白米30g、红薯半个

　　做法：

　　1.大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥;

　　2.红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透;

　　3.将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状;

　　4.将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

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