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酒店员工日常管理规章制度

时间:2017-12-01 11:31:11 员工管理 我要投稿

酒店员工日常管理规章制度

  酒店员工的管理是很多酒店关注的问题,那么酒店员工如何日常管理呢?下面是百分网小编为你精心推荐的酒店员工的日常管理制度,希望对您有所帮助。

酒店员工日常管理规章制度

  酒店员工日常管理制度

  1、工作工夫不穿工作服、戴工作牌外出做与工作无关的任何事情,

  2、员工无论何种车辆必须按指定地点等放。

  3、在员工食堂就餐时佩带工号牌,非本酒店员工在员工食堂用餐要经过酒店批准。开餐工夫:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。

  4、维护清洁卫生,不准乱倒饭菜残渣,

  5、珍惜粮食,发现浪费者加重处罚。

  6、保持员工宿舍干净整齐,安全、节约用电用水,防火防盗。不准带外来人员进入宿舍,若是亲友探访必须经由宿舍管理员同意,并在晚上23:00前离开宿舍。不准从事赌博活动和其他违法行为。

  7、如有下列行为者将受到处罚:随地吐痰、乱扔烟头、果皮、纸屑、杂物、不讲究个人卫生,无故造成的噪音,带有毒有害物品进入宿舍,私人物品乱摆乱放,不做值班卫生,私自带外来人员在宿舍住宿,有偷窃和违反法律行为,损坏公物等;严重者交公安依法惩处。

  酒店员工宿舍管理制度

  为了搞好员工宿舍的管理,使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的`住宿环境,现规定如下宿舍管理条例,希望全体员工共同遵守:

  1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

  2、保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

  3、每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。

  4、护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。

  5、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同时节约用水、用电,做到人走灯熄,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

  6、不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员处做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍,同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。

  7、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。

  酒店员工处罚条例

  一、 轻微过失: (5元—30元)

  (1) 无故迟到、早退或擅离职守。

  (2) 不遵守门卫制度,拒绝交验包裹。

  (3) 上班时不带工号牌或不交警卫检查。

  (4)在店内前厅、商场逗留,穿行或出入客用店门。

  (5)经理助理级别以下未经批准搭乘客用电梯(保安、行李员、大堂副理、总台夜班除外),运用客用卫生间。

  (6)上下班不走职工出入口,下班后不穿店服离店。

  (7) 非当班工夫私自在店内逗留游逛。

  (8)当班时不佩带工号牌,不着店服,仪表仪容不符合规定标准。

  (9) 当班时误点,高声喧哗或高声说话。

  (10)工作时哼歌曲、吹口哨、跺脚、奔跑,在营业场所双手叉腰或插口袋,整理头发或衣物,抓痒、化妆、照镜子、打响指等有失职业风度的动作。

  (11)当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。

  (12)当班时吃东西,不按部门主管规定的工夫就餐。

  (13)随地吐痰,乱扔纸屑、杂物及各种不卫生的行为。

  (14)服务时不用敬语、礼貌用语、或用禁语。

  (15)未经部门主管/经理批准,擅自动用店内物品、装备、仪器。

  (16)当班时不接受领导的安排、指挥,不与同事协作、合作共事。

  (17)在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟。

  (18)服务效率差,引起客人明显不悦。

  (19)代他人或请人代打考勤卡者

  (20)违反安全守则及规定(性质严重者将另行处理)。

  (21)不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规章制度(情节严重者可按规定给予严重处分)。

  (22)不遵守所属部门或有关部门制定的规章制度、岗位职责、操作规程和服务程序(情节严重者可按规定给予严重处分)。

  (23)所犯错误和上述条款性质类似,按此类条款处理。


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