幼儿园卫生保健职责（通用10篇）

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幼儿园卫生保健职责（通用10篇）

　　一个人应尽自己最大的努力，挖掘自己所有的潜力来实现自己的梦想，努力可能会失败，但放弃则意味着你根本不可能成功。以下小编为大家介绍幼儿园卫生保健职责文章，欢迎大家阅读参考!

幼儿园卫生保健职责（通用10篇）

　　幼儿园卫生保健职责 1

　　坚持预防为主的医疗方针，经常对学生进行卫生健康教育，使学生养成良好的卫生习惯。

　　一、指导校红十字会和全校师生搞好学校卫生工作，使校园整洁美观。有计划地加强对学生的'卫生宣传教育。

　　二、了解和掌握学生健康状况，建立健康卡，按时组织各项预防接种工作。

　　三、每学期对学生进行1-2次视力检查，及时进行身体常规检查，并填写学生手册。

　　四、发现流行病或在流行病发病期间及时深入班级做好消毒预防工作。

　　五、抓好近视眼防病工作，严格控制新发病率，每学期深入各班指导眼保健操(每月1-2)，重点抓好低年级眼保健操正确率。保持与部分患近视学生和有关教师的联系，指导学生养成正确用眼卫生习惯。使近视率与新发病率得到控制并低于区发病率平均值以下。

　　六、及时做好学生伤害事故及小疾病的处理工作，必要时负责送医院治疗，并填好处理情况记载表。

　　七、协助辅导主任做好全校卫生检查、评比工作，每周向全校师生公布检查情况，抓好学校天天打扫和每月一次大扫除。

　　八、做好卫生健康教育宣传，一学期更换卫生宣传橱窗三次(开学前、节日前)。根据季节变动和健康教育要求，结合学校实际搞好定期卫生、健康教育广播(每周一次)。

　　九、重视对各类卫生健康教育资料的保管。

　　十、及时采购药品，妥善保管好药物，经常检查，避免变质失效。

　　做好计划生育的宣传及措施落实工作。

　　幼儿园卫生保健职责 2

　　1、遵守国家有关的法律法规和学校各项规章制度，坚守工作岗位。

　　2、结合学校实际，制订学期、年度学校卫生保健工作计划。

　　3、坚持以预防为主的医疗方针，经常对学生进行卫生健康宣传教育，培养学生良好的卫生习惯。配合上级和学校开展的爱国卫生等教育活动，进行黑板报、橱窗宣传等工作。有计划地培训学生卫生骨干队伍。适时做好各类常见病、多发病的'预防和治疗措施。了解和掌握学生健康状况，建立学生健康卡，定期对学生进行体格检查，注意积累数据和资料分析。教育学生认真做好眼保健操，作好预防近视工作并检查评比。

　　4、按时检查、记录全校卫生工作情况，经常进行卫生工作技术指导和卫生监督，督促各项卫生保健制度的落实，努力搞好学校卫生工作。

　　5、认真做好计划生育工作。保证完成学校计划生育目标管理的各项责任指标。搞好学生生理卫生、青春期知识教育。

　　6、督促食堂人员严格执行《食品卫生法》，注意饮食卫生。防止食物中毒等肠道传染病的发生。

　　7、及时采购药品，妥善保管好药物，经常检查，避免变质失效。

　　8、严格执行卫生室医疗器具、设备的消毒制度，避免交叉感染。

　　9、树立良好的服务态度，切实做好门诊工作，坚持业务进修，提高医疗质量，加强责任感，杜绝发生医疗责任事故。

　　10、加强医疗管理，严格执行教职员工医药费管理制度。

　　幼儿园卫生保健职责 3

　　１、餐厅卫生管理由各校膳管组织负责实施。

　　２、餐厅炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。

　　３、餐厅采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。

　　４、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

　　５、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

　　６、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。

　　７、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。

　　８、餐厅四周卫生包干区，经常打扫，保持清洁。

　　９、仓库管理卫生要求：室内清洁，物品存放整齐，离墙垫高，严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生，做好灭鼠除虫工作。

　　１０、膳管会要随时抽查餐厅的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。

　　１１、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。

　　１２、餐厅卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。

　　幼儿园卫生保健职责 4

　　为加强和促进幼儿园食堂管理工作，进一步提高后勤服务质量，确保食堂卫生和食品安全，保障供应更好的满足广大师生的就餐要求，特制定宜生阳光教育机构幼儿园食堂管理制度。

　　一、成立领导小组

　　幼儿园成立食品卫生安全领导小组，加强食品卫生的监查，及时查处卫生管理和食品质量管理存在的漏洞，确保幼儿园食品卫生与饮食安全，将隐患消灭在萌芽状态。

　　1.食品安全卫生领导小组：

　　组长：（各园园长）副组长：（各园后勤主管）

　　组员：（各园保健医生、园长助理、厨师、厨工）

　　2.领导小组采取定期检查和定期抽查的'方式对幼儿园食堂进行检查，发现问题及时解决，检查结果将作为考核食堂工作业绩的主要依据。

　　3.食品安全卫生检查由副组长和组员组织实施。

　　二、落实责任

　　严格执行《食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等法律法规，建立健全和完善幼儿园内部食品质量和食品卫生管理制度，层层落实，责任到人。

　　1.建立健全幼儿园食堂安全管理组织机构。

　　2.食堂环境卫生做到四定（定人、定物、定时间、定质量）

　　幼儿园卫生保健职责 5

　　一、食品卫生管理员参与制定本单位食品卫生工作制度及食品卫生计划，对制度、计划的执行情况进行督促检查，做好检查工作，并保存1年以上。

　　二、食品卫生管理员对本单位食品生产经营过程中可能影响食品卫生的环节进行分析、评估，制定出相应的管理措施，实施有效监管，发生异常情况及时纠正。

　　三、食品卫生管理员深入食品生产经营场所检查指导食品卫生工作，及时制止违反食品卫生法规的行为，提出处理意见，做好检查记录，资料需保存1年以上。

　　四、对生产经营的食品原料、半成品、成品及有关的操作环节由防疫部门定期进行抽样检验，检测结果应予记录，其资料保存1年以上。

　　五、定期组织从业人员进行健康检查，对从业人员的'健康状况进行动态监控，督促有碍食品卫生的疾病患者调离相关岗位。

　　六、组织实施食品生产经营人员的卫生知识培训。

　　七、发生食物中毒事故或重大食品污染事故及时报告卫生行政部门，并协助做好事故的调查处理工作。

　　八、与当地卫生行政部门保持沟通，定期向当地卫生行政部门报告本单位食品卫生管理的状况。

　　幼儿园卫生保健职责 6

　　1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。

　　2、幼儿玩具每周用0.3%的.消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。

　　3、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。

　　4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

　　5、桌椅柜每天擦1-2次，电风扇每周擦1次。

　　6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。

　　7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。

　　8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次，冬天内衣裤每天换1次。

　　9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室，每次30~40分钟，(幼儿不在场时)。

　　10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

　　幼儿园卫生保健职责 7

　　一、仓库保管员卫生制度

　　1.做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。

　　2.定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。

　　3.散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。

　　4.食品于非食品不混放，于消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。

　　5.仓库经常开窗通风，保持干燥。

　　6.冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。

　　7.经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

　　8.做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。

　　9.分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。

　　二、食品采购卫生制度

　　1.采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。

　　2.采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

　　3.采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

　　4.不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。

　　三、食品拣洗加工卫生制度

　　1.蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。

　　2.清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。

　　3.肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。

　　4.肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。

　　5.宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。

　　6.工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。

　　7.工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作

　　四、餐具消毒卫生制度

　　1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

　　2.幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。

　　3.当天使用的餐具，当天清洗、消毒。

　　4.洗消完毕将碗池，消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。

　　5.消毒后的食具放置在消毒橱内。

　　五、熟食专间卫生制度

　　1.操作人员进专间前，必须双手洗净消毒，穿清洁工作衣并带口罩。

　　2.每天工作前，必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。

　　3.分菜时不用手直接接触熟食。

　　4.熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品，盛放熟食必须使用盘子，保持冰箱整洁。

　　5.操作人员须持有健康证上岗，专用间内不准存放与熟食无关的`食品。

　　六、营养员操作卫生制度

　　1.工作时要做到三白，不披肩，化妆者宜淡而大方。

　　2.做好工作台的消毒清洁工作。

　　3.端盆、碗时，手指不接触食品，

　　4.分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。

　　5.用过的餐具及时收回清洗、消毒。

　　6.每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

　　7.烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。

　　七、配菜卫生制度

　　1.切配时检查食品质量;发现变质、有毒、有害食品不切配。

　　2.工用具做到刀不锈、砧墩不霉、台面、擦布干净。

　　3.盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

　　4.加工海产品的刀、砧、擦布及盛器洗刷干净后再盛放加工其他食品。

　　5.放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。

　　6.工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。

　　八、烧煮煮透卫生制度

　　1.注意食品新鲜，变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。

　　2.烧煮食品充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。

　　3.隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。

　　4.不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

　　5.炒菜时勤翻动，勤洗刷炒锅。

　　6.工作结束，调料容器加盖，灶上灶下冲洗清扫干净。

　　九、食品从业人员个人卫生制度

　　1.必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作，每年必须体检和培训一次。

　　2.上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。

　　3.上岗前后便后，应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

　　4.在销售直接入口食品时，食品从业人员不得直接用手抓取食品，必须使用清洁的售货工具，销售时货、款分开。

　　5.操作时不吸烟，不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。

　　6.不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。

　　幼儿园卫生保健职责 8

　　1.食品卫生应有专人负责，定期检查食品卫生情况。

　　2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。

　　3.采购的`食品应保持新鲜优质，由专人负责生、熟食品，并做好登记。

　　4.库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

　　5.准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。

　　6.各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用餐人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。

　　7.定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。

　　8.建立严格的消毒卫生制度。定期消毒，规范操作。

　　幼儿园卫生保健职责 9

　　卫生间管理是园内管理水平和教师文明素质的综合体现，为树立幼儿园良好形象，保持干净、卫生的.生活环境，特制订本制度：

　　一、园内卫生间每天由保育员负责全面清扫、擦洗。

　　二、幼儿上厕所须排队，有秩序的入厕，全程必须有教师跟随，以防幼儿拥挤、或发生意外。

　　三、卫生间所用的消毒、洗涤用品用后一律放入收纳柜，拖把、扫帚、刷子等用具，用后放回原位，摆放整齐、保证设施完好，上下水道畅通，如有损坏要及时报告维修。下水道堵漏器盖不得取出，如取出发生堵塞由当事老师负责疏通。

　　四、马桶、洗手池、洗碗池、拖把池严禁倒入杂物或食物残渣，使用过的卫生纸丢入废纸篓，用过的卫生巾（绵）用塑料袋或纸包好丢入纸篓，严禁丢入马桶内，如发生堵塞由当事老师负责疏通。

　　五、园内所有老师和员工不论在任何时间和情况下都不可以使用幼儿专用马桶。

　　六、卫生间及时打扫，全天保洁，通风良好，做到地面无积水、无痰迹、无蝇蛆、无烟头便池无便迹、无尿垢、无污物。洗手池无积水、无污渍、洗手台保持干净、干燥、无异味、不放无关的物品。

　　七、卫生间洁具保持干净，做到无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物。幼儿所能触及到的地方必须保持干净，勤消毒。

　　幼儿园卫生保健职责 10

　　一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。

　　二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。

　　三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴晒一次。

　　四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。

　　五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次，生活区幼儿每次回寝前，用消毒液洗擦洗。

　　六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。

　　七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲洗消毒。

　　八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。

　　九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。

　　十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。

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