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简单的端午节小报相关图片

时间:2021-11-29 19:34:10 小报设计 我要投稿

简单的端午节小报相关图片

 五月五,到端阳,又是佳节好时光,我们要怎么庆祝呢,做一份简单的端午节小报相就好。百分网小编专门收集了简单的端午节小报,希望大家喜欢!

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  简单的端午节小报赏析

  简单的端午节小报内容:台湾地区的四种传统粽

  1.台湾粽子

  又叫「烧肉粽」,也叫「八宝肉粽」,可分为南部粽和北部粽,北部粽用长糯米,炒至半熟,再以炒过的八宝,如五花肉、虾米、花生、鸡肉、干贝、栗子、香菇、咸蛋黄等作馅入料,有称油饭式的台湾粽。南部粽则用生糯米,包上前列八宝内馅,下水煮熟,粽叶的香味及肉汁渗入米中,味道好吃,像似浙江湖州粽的水煮法。

  2.碱粽

  在台湾河洛语叫「粿粽」,用碱液和糯米拌匀,经过水煮晶莹剔透,变成吹弹可破又美又Q的碱粽,煮熟后放在冰箱冷藏又称「冰粽」。吃的时候沾蜂蜜或细砂糖、红糖,亦可淋糖浆在碱棕上面直接吃。

  3.粄粽

  即客家粿粽,是属客家人特殊作法,将圆糯米加上在来米,泡软磨成米浆,再挤压出水分,揉搓成有韧性的.米团,一部分煮熟后再与生米团混合揉软,再加上萝卜干、豆腐干、肉末、五花肉、虾米等配料做成了馅,揑成圆形或小巧精致形状,蒸四○分钟即可。其制作功力就是在馅中含油,吃起来有点油有点咸又有点香。样子奇特,讨人欢喜,风味绝佳。

  4.素粽

  又称菜粽,是针对现今较多的素食或佛教人口而作,以竹笋、五香豆干、香菇、萝卜干、花生仁、花生粉等作馅,先用油爆香,再加酱油、胡椒粉等,煮到熟烂,沾酱油膏吃,美味至极。

  简单的端午节小报资料:端午节的传说故事

  端午节的传说故事一、夏至说

  学者黄石 、何新 等认为,端午之节,起源于上古之“夏至节”.上古以“夏至”(坤日)与“冬至”(乾日)为一年之两大节日古,上古的夏至节,是殷商古历的新年.

  同样持这一看法的刘德谦 提出三个主要理由:

  (1)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》把吃粽子写在夏至节中.

  (2)端午节风俗中的一些内容,如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等,实际上与屈原无关.

  (3)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是:“日叶正阳,时当中即端午节正是夏季之中,故端午节又可称为‘天中节’.”

  由此午节的最早起源当系夏至.

  端午节的传说故事二、恶日说

  有些学者认为端午是“恶日”的观念较为古久.《夏小正》 中记:“此日蓄药,以蠲除毒气.”《大戴礼》 中写道 “五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪.

  农历五月五日所生的孩子也被看作是不祥之兆,多被父母遗弃不养.孟尝君 在五月五日出生.其父认为“五月子者, 长于户齐, 将不利其父母.”东晋大将王镇恶 五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”.可见从很早起,人们就普遍认为五月是恶月,重五之日更是恶日.这样,在这一天插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事了.

  端午节的传说故事三、纪念屈原说

  传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原.渔夫们划起船在江上来回打捞他的尸身.为了不让屈原的身体被鱼龙虾蟹吃,人们纷纷往江里扔饭团、倒雄黄酒.以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗.

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