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辣椒环嵌可以增产
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我家院子里有一块空地，它是奶奶和我的小天地，我们在这块地里种植各种花草、蔬菜。1996年4月份，奶奶在这块地里的辣椒被风吹倒在地上，我赶忙拿来细铁丝在辣椒的茎杆上绕了两圈并扭紧扶正，然后把它绑在一根小木棍上。隔了一个多星期，我意外地发现其它辣椒植株上的花和幼果有许多都落到了地上，但那棵用铁丝捆着的辣椒上却花果满枝，很少脱落。这一现象引起了的注意。我把这一情况告诉了老师，老师鼓励我做一个实验。
在老师的指导下，我设计了一个对比观察实验。我在市场上又买来几十棵辣椒苗，从中选择20棵长势大致相同的苗，把它们分成甲、乙两行定植于地里。经过精心管理，这批辣椒苗定植还不到两星期就开花了。我在甲行每株辣椒茎杆上用细铁丝绕上两圈并扭紧（即环嵌），乙行不扭铁丝作为对照。然后观察两行辣椒的开花结果情况（观察结果见附表）。经过观察我发现：扭铁丝的甲行比乙行平均每株多结3.6个辣椒果，而且果形也要大一些。由此得出结论：在开花初期用铁丝环嵌椒主茎可以减少落花落果，提高结果率，增加产量。
那么，开花时用铁丝环嵌辣椒主茎为什么能减少落花落果，提高产量呢？这个问题一直萦绕在我的脑海里。为了弄清这一问题，首先必须了解造成辣椒落花落果的原因。通过查阅有关资料并请教老师我才明白辣椒落花落果的主要原因是由于辣椒开花时营养生长和生殖生长并进，地上部分和地下部分生长都很迅速，有机养料需求增加，供不应求，导致辣椒花果有机养料供应不足，从而造成落花落果。联系到我们自然课本上所介绍的植物茎表皮具有运输光合产物的功能，我明白了用铁丝环嵌辣椒茎杆，可控制叶片制造的有机养料向下运输，增加辣椒花果的有机养料供应，因而可减少落花落果，提高成果率，增加果重，提高产量。（表略） |
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胡雨笙
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3月22日
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