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    9月5日


      冬天在室外,气温很低,手冻得难受,这时往手上呵气,会使手感到暖和些。从锅里取刚出笼的馒头,手烫得难受,这时往手上吹气,又觉得不太烫了。那么,为什么呵气时感到暖和,而吹气又会解除烫感呢?

      原来,冬天在室外,人手的温度较低,从嘴里呵出的气温度较高,呵出的气速度缓慢,这时热量从呵出的暖气向冷手上传递,提高了手的温度,所以手就感到暖和。

      刚出笼的馒头温度高,用手接触它后,使人产生烫感。向手上吹气时,吹出的气速度快,促进了空气的流动,因而加快了手上水分的蒸发,水分的蒸发又会从手上吸收热量,所以手就感觉不怎么烫了。

     
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