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物质的特性
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9月28日
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知识要点：
1、不同的物质单位体积一般不相等，如1立方米的铝是2.7×103千克，1立方米的金是19.3×103千克，可见，单位体积的质量反映了物质的这一种特性，密度就表示了物质的这一种特性。不同物质的密度一般不同，同一种物质在一定的温度和压强下，密度是一定的。用密度的公式ф=m/V解题时，应注意公式中的质量、体积应是由同种物质组成的实心物体的质量和体积，如质量的单位用千克，体积单位用米3，密度单位就是千克/米3，1克/厘米3=1000克/米3。要记住水是密度是1.0×103千克/米3。
利用密度可以鉴别物质，根据公式ф=m/v，只要测出物质的质量和体积，计算出密度后，与密度表中的值相对照，一般能不把物质鉴别出来。
利用密度可以计算不便直接称量的物体的质量。将密度公式变形，可得到m=фV，只要测出物体体积，从密度表中查出组成该物质的密度，就可以计算出该物体的质量。
如要求出形状不规则的物体的体积，只要测出物体的质量，查出物质的密度，就可用密度公式的另一个变形V=m/ф来计算出体积。
2、晶体与晶体熔化时都要吸热，它们在溶化过程中的区别是：非晶体溶化时温度升高，没有一定的熔点，晶体在一定的温度下溶化，即有一定的熔点。有没有熔点是晶体与非晶体的一个重要区别。同一种晶体的凝固点和熔点相同。每种晶体都有一定的熔点和凝固点。所以熔点也是物质的特性之一。
蒸发和沸腾是汽化的两种方式，蒸发在任何温度下都能发生，是液体表面进行的平和的汽化现象，液体蒸发时要吸热，有致冷作用，蒸发的快慢同液体表面积的大小、温度高低、液面空气流通情况有关；沸腾在一定温度下发生，沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点不同，沸点是物质的一种特性。水在标准大气压下的沸点是100℃。
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