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桃子可以做什么甜品简单又健康

百分网【健康食谱】 编辑:欣欣 发布时间:2017-11-04 17:36:11

  桃子多汁又甜蜜,经常被用来榨取桃汁,很多人也爱喝。其实,桃子还能做很多简单又健康的甜品哦,做法也很简单。我们一起看看吧。

桃子可以做什么甜品简单又健康

  桃子健康又简单的甜品做法

  一、桃子奶昔

  材料:水蜜桃200克,原味酸奶400克,柠檬汁1茶匙,冰块50克。

  做法:

  1、水蜜桃洗净,去核,切成块状。

  2、桃子放入食品加工机的杯中,再把冰块、柠檬汁、酸奶放入,将桃子打成细腻的果泥即可倒入杯中饮用。

  二、蜜桃冰茶

  材料:水蜜桃,红茶,白糖,柠檬汁。

  做法:

  1、选一颗红一点的水蜜桃,去核,切薄片。

  2、桃片铺锅里,加小半杯水和两勺糖,煮五分钟,关火,盖上盖子焖半小时。

  3、取汁,加少许柠檬汁,晾凉备用。

  4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰块、新鲜桃片,柠檬片即可。

  三、蜜桃奶油雪糕

  材料:桃子 3个(中等大小),细砂糖 60克,盐少许,柠檬汁 2大匙,淡奶油 120克。

  做法:

  1、桃子洗干净,去皮去核,切成小块。

  2、桃子块放入搅拌杯,加入细砂糖、盐和柠檬汁,倒入淡奶油,开启破壁机果蔬功能打成泥。也可以用料理机打泥。

  3、装入冰棒模具,放入冰箱冷冻2小时。

  4、取出插上木棒,冷冻6小时以上。

  5、最后取出室温放置2分钟脱模即可。

  四、法式红酒炖桃子

  材料:桃子2个,红酒200ml,冰糖适量,柠檬叶一片。

  做法:

  1、桃子选硬一点的,去皮切片。

  2、锅里加红酒、一片柠檬叶、冰糖和适量的水,水不要加太多,桃子里的水分也会出来一些的,小火把糖煮化,然后加热到沸腾。

  3、加入桃子小火炖煮,煮一会儿就翻动一下,大概10分钟看到桃子变成粉红色就大火收汁,把汁收浓一点但别收干。

  4、把桃子装在碗里,把余下的浓汁浇上,冷藏后即可。

  桃子的营养价值

  1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

  2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

  3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;

  4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

  5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

  吃桃子的好处

  桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。

  桃子以中医学的角度来看,也是有很多的益处的。

  中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”

  桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。

  桃子吃多了会怎么样

  桃子吃多了容易腹胀

  桃子营养丰富,味道鲜美,富含各种营养成分,更有开胃的作用,但是桃子不能多吃,李时珍曾说“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”桃子吃多了会导致腹胀,对身体有害。

  桃子吃多了容易上火生疮

  桃子味甘、性温,本身内热体质的人切不可多吃,容易导致上火,出现口舌生疮、起泡、流鼻血等现象。易生疮疖的人也不能多吃桃子,容易引起身上起疮。

  桃子吃多了容易拉肚子

  中医认为,桃子具有生津、润肠的效果,现代医学研究表明,桃子中含有大量的果胶,可以促进肠道的蠕动、改善便秘的作用。因此,脾胃虚弱以腹泻为表现者不宜多吃桃,以免增加胃肠。


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