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自制豆沙南瓜饼的做法图解

百分网【点心烘焙】 编辑:妙纯 发布时间:2017-09-09 12:05:17

  豆沙南瓜饼别具风味,是非常健康的一个饼,自制豆沙南瓜饼的做法是怎样的?小编整理了关于豆沙南瓜饼的做法图解,希望对大家有帮助!

豆沙南瓜饼

  自制豆沙南瓜饼的用料

豆沙南瓜饼

  自制豆沙南瓜饼的做法

南瓜饼的做法步骤1

  1.粉类加入糖,拌匀。

南瓜饼的做法步骤2

  2.加入南瓜泥,拌匀成团。

南瓜饼的做法步骤3

  3.红豆沙捏成小圆。

南瓜饼的做法步骤4

  4.取适量面团,揉圆压扁。

南瓜饼的做法步骤5

  5.加入馅料,捏紧揉圆压扁。

南瓜饼的做法步骤6

  6.用牙签压出南瓜的缝隙。

南瓜饼的做法步骤7

  7.加上葡萄干。

南瓜饼的做法步骤8

  8.热水上锅蒸10分钟。

  自制豆沙南瓜饼的小贴士

  南瓜泥的水分含量不同,大家根据自家的情况调节用量。

  南瓜的田间管理

  1.选用高产、抗病、抗逆优良品种

  2.及时整地,施入足够的基肥BR>3.适时播种,保证苗全、苗壮、苗旺,为后期高产打下良好的基础

  4.花期进行人工辅助授粉,保证坐瓜。

  5.果实膨大期天气变化,合理、适时、适当浇水;密切注意病虫害发生发展,做出正确、及时、合理应对

  6.适时采收、贮藏、出售。

  用种子直接播种。育苗移栽也行。直接播种,可在头年冬天将地整好,施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长,生长速度快,需在四、五、六月间追施肥料,并注意浇水。南瓜的管理比较粗放,因根系发达,叶节间生根,所以要注意培土,以便吸收养分。

  一苗南瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉,一苗留主蔓2-3根,并根据地力和瓜苗长势,在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃,勤浇水施肥,一般3-5叶溜一瓜,留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽,要注意摘除,不然与瓜争夺养分,使瓜养分不足而枯萎掉落。

  1.适时播种:栗味南瓜露地栽培以春植为主,1-2月播种育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病发生严重,风险较大;西葫芦耐寒性强,12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培;中国瓜春植2-3月,上旬种育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育苗期采用“一高一低”的温度管理,即播种后保持高温促进出苗,待大部分幼苗土后,加强通风,适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。

  2.适时移栽:应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米,株距约0.6米,双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米,株距0.6-0.7米,爬地栽培单行植,搭架栽培双行植。结合整地开沟,种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤,磷肥0公斤,复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重,可适当密植,伸蔓前定苗,以保全苗。

  3.整蔓留枝:长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶,选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓,或留主蔓,再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。其目的是固定植株,减少叶片互相磨擦产生扭伤、擦伤或折断瓜蔓、幼瓜。[1]矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和叶。

  4.肥水管理:移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次,第一次在伸蔓期或封行前,结合中耕除草,亩施复合肥10公斤,第二次在膨果期,亩施复合肥15公斤,第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。膨果期需水分多,要适时灌水。秋植病毒病的发生与生

  长前期的肥水供应关系佷大,多淋水肥促进植株的快速生长,避免缺水缺肥,能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水多,应做好排水工作,降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少,要抓好沟灌工作。

  5.保花保果:南瓜开花期遇高温或多雨,易发生授粉不良,不易座果,应当进行人工辅助授粉,以提高座果率。人工授粉宜在早上进行,采摘刚开放的雄花,除去花冠,把花粉轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶,每蔓选留一个正常果,去掉多余和畸形。早春植的西葫芦结瓜前期温度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头,促进坐果。

  6.适时采收:栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主,授粉后约40天可采收。摘瓜时最好留有3-4cm果梗,利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜,开花后7-10天,约250g时采收,或根据市场需要而定采收标准,由于果实间竞争养分烈,要适时早收,利于上层幼瓜的生长,提高结瓜率。


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