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菜脯炒鱼糕的做法

百分网【点心烘焙】 编辑:雅金 发布时间:2017-08-08 14:52:51

  正宗的鱼糕是用纯鱼肉做的,味道很鲜美哦,今天教大家做一道简单的家常菜菜脯炒鱼糕,过程非常简单,下面由百分网小编为大家整理的菜脯炒鱼糕做法,希望大家喜欢!

  菜脯炒鱼糕成品图

菜脯炒鱼糕的做法

  菜脯炒鱼糕材料

菜脯炒鱼糕的做法

  菜脯炒鱼糕步骤

菜脯炒鱼糕的做法

  1.芹菜洗净去老筋,切成小段;

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  2.莲藕洗净去皮切薄片;

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  3.鱼糕切成适量大小块;

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  4.剁好姜,蒜,切好葱花备用;

菜脯炒鱼糕的做法

  5.热油锅,先下姜蒜爆香,再下即食的潮汕菜脯炒匀;

菜脯炒鱼糕的做法

  6.下鱼糕翻炒均匀;

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  7.再入芹菜和莲藕一起炒匀;

菜脯炒鱼糕的做法

  8.炒至蔬菜断生即可加盐调味,再加少许糖和生抽提鲜;

菜脯炒鱼糕的做法

  9.最后入葱花炒匀即可上碟!

  做菜脯炒鱼糕的小贴士

  鱼糕本身就是有咸味的,菜脯也一样,所以最后放盐的时候要少许,手轻着点啊,以免吃得过咸对身体造成负担!


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