哈密瓜的营养价值
导语：哈密瓜是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。
很多人都喜欢吃哈密瓜，知道哈密瓜的营养价值高。那么大家对于哈密瓜的功效，到底了解多少呢?怎样吃才算是正确地食用哈密瓜呢?下面小编就和大家说说吃哈密瓜的好处，喜欢吃的朋友就一起来看一下吧!
哈密瓜，是甜瓜的一个变种。有“瓜中之王”的美称，其含糖量在15%左右。其形态各异，风味独特，有的还带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”的品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养价值丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年的春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜，性寒味甘，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钠、磷、钾等。哈密瓜有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治中暑、发烧、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机具有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，适量的食用哈密瓜都能有所改善的。
现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能够有效刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的`内服可以急救食物中毒哦，而不会被胃肠吸收，因此是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，越是靠近果皮就越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
哈密瓜的功效与作用
美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的最佳选择，而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发现，食用某种哈密瓜对人们的肌肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。
哈密瓜的功效与作用非常多，目前，这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜以外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止肌肤被太阳晒伤哦。巴黎大学的有皮肤关专家对此表示：“这种瓜汁精华能够给人体肌肤提供一种额外的保护，这是你只吃其他水果所不能得到的。
哈密瓜不仅是夏天清热、消暑的水果，而且还能够有效防止肌肤被晒出来的斑点。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令肌肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。
同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使肌肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。然而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。除此以外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能够确保机体保持正常新陈代谢的需要。
哈密瓜的吃法
哈密瓜草莓奶昔
哈密瓜和草莓跟酸奶搅拌在一起。哈密瓜当季的时候做就最好了。你也可以用悬钩子代替草莓。
材料
哈密瓜半个，原味酸奶120毫升，草莓(或悬钩子)125克，白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。
2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
结语：有关哈密瓜的营养价值还有功效，这里就介绍这么多，相信大家看完之后，对哈密瓜已经多了许多认识。以后再吃它的时候，要注意吃法和营养了。不能随便想吃就吃了。正确地食用哈密瓜，才能将哈密瓜的功效发挥到最大化!
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