蛋酥香蕉卷
软糯的'香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香，这是对一个吃货极大的诱惑。这道西点简单又美味，不学起来就可惜了~
食材
主料：香蕉4根鸡蛋卷3根鸡蛋2个
辅料：面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法：
1.鸡蛋卷装入保鲜袋，拍碎 。打入鸡蛋， 放少许盐 、1勺白糖， 打散。 倒入鸡蛋卷碎 ，拌匀成糊状。
2.香蕉切成大小均匀段， 剥去皮， 将香蕉表面裹一层鸡蛋糊， 再粘一层面包糠 。
3.热油锅 ，烧至6成热 ，依次放入裹好面包糠的香蕉，炸至表面金黄 ，外酥里嫩， 捞出，即可出锅享用!
小编提示：
①做鸡蛋卷碎的时候要处理的非常的碎，不然很容易挂糊。
②香蕉本身就是熟食，所以炸香蕉卷的时候要把握好时间。
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