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奶油面包布丁做法和步骤

时间:2018-08-21 西点培训 我要投稿

  1、将鸡蛋、牛奶和淡奶油放在一起;

  2、混合搅拌均匀,将吐司切块后,抹上适量融化的黄油;

  3、将抹好黄油的吐司块,浸泡到蛋液中;

  4、烤箱预热 180℃,烤制20分钟;

  5、中途撒上少许葡萄干,还可以是蔓越莓或杏仁等其他坚果。

奶油面包布丁

  6、做布丁,想好吃,一定要加淡奶油,那些没有淡奶油的布丁,口感就是蒸鸡蛋啊。

奶油面包布丁

  7、葡萄干或坚果一定不要提前放,提前放会烤得过于干硬,甚至会糊。

奶油面包布丁