鸡蛋牛奶布丁的好吃做法

鸡蛋牛奶布丁的好吃做法

　　由于儿子最近对吃鸡蛋不敢兴趣，特别是蛋黄完全不吃的，所以将鸡蛋用来整布丁，也就是炖蛋，嫩嫩滑滑的鸡蛋牛奶布丁他非常喜欢吃。下面是小编整理的鸡蛋牛奶布丁的好吃做法，希望对你有所帮助！

　　食材主料

　　鲜牛奶200g

　　鸡蛋2个

　　辅料

　　糖30g

　　步骤

　　1.准备材料。

　　2.鸡蛋打入容器打散。

　　3.牛奶加入砂糖。隔温水加热直到砂糖溶化。

　　4.将鸡蛋液倒入牛奶里面搅拌均匀。

　　5.搅拌均匀后过筛。

　　6.倒入模具，烤盘加入适量热水

　　7.放入预热好烤箱，水浴法。170度上下火35分钟左右。

　　8.嫩嫩滑滑的鸡蛋牛奶布丁。

　　小贴士

　　隔温水加热使牛奶不会过热，不会烫到鸡蛋变成蛋花。

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