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鸡米花自制方法

时间:2017-12-08 10:31:15 小吃培训 我要投稿

鸡米花自制方法

  大家喜欢吃鸡米花这种休闲小吃吗?下面是小编为大家带来了鸡米花自制方法,希望喜欢!

鸡米花自制方法

  鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升

  1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁

  2、切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

  3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠

  4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠

  5、做好的`生坯放盘子里面

  6、锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制

  7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可

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