鱼骨味噌汤的做法
日本的饮食文化中有一道必不可缺的风景,那就是味噌汤。当我们点一份日本传统套餐时,味噌汤一定是必不可缺的,今天小编介绍鱼骨味噌汤的做法,一起来试试看吧:
鱼骨味噌汤的做法
步骤一:材料准备好。
步骤二:豆腐切块。
步骤三:葱切成葱花
步骤四:先把鱼骨用水焯一下备用。
步骤五:准备一个锅子,加入适量的水,放入一大勺柴鱼片颗粒。
步骤六:开锅之后放入准好的鱼骨煮熟。
步骤七:加入适量的味噌,转小火,
步骤八:加入豆腐,小火煮。
步骤九:起锅前加入适量的葱花调味,这道汤就完成了。
烹饪技巧
放入味噌之后要用小火煮,不要让水沸腾,才能保持原味。
快起锅前在放入豆腐,不会太烫。
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