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北极贝刺身的做法

时间:2017-12-11 09:25:30 日本料理 我要投稿

北极贝刺身的做法

  北极贝肉质厚,有质感,一般是做刺身或沙拉食用的,怎么做好吃,饿,今天和小编一起来学一招简单的做法吧~

  主料

  北极贝300g

  辅料

  柠檬适量

  香料适量

  酱油适量

  步骤

  北极贝刺身的做法步骤1.选用进口刺身级的北极贝室温解冻,手指碰碰软软的就可以

  北极贝刺身的.做法步骤2.凉开水清洗干净后,用刀从中间切开两半

  北极贝刺身的做法步骤3.可以清楚看到有黄色的内脏,

  北极贝刺身的做法步骤4.用刀轻轻刮除

  北极贝刺身的做法步骤5.如图全部刮掉,可以用白开水简单洗下

  北极贝刺身的做法步骤6.滴上柠檬便可食用,或者点上酱油,芥末作为搭配

  小贴士

  1.因为生吃,一定要买质量好的北极贝;

  2.肠胃不好的人最好就不要吃了。

  以上就是北极贝刺身的简单家常做法,想吃又不想去日料店得朋友可以自己在家尝试一下哦

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