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牛奶雪糕的做法步骤

时间:2018-08-23 冷饮培训 我要投稿

  第一步

  如图先准备好材料

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  第二步

  取一容器,先加入适量的玉米淀粉,再倒入砂糖

  第三步

  再放入牛奶

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  第四步

  将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,把蛋黄加入牛奶中

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  第五步

  搅拌均匀以后过滤,放在锅中

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  第六步

  把锅放在火上,小火加热沸腾冒泡泡时不停的搅拌,这样避免沾锅,直到浓稠以后就可以关火了,放置旁边待凉。

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  第七步

  拿出模具,在底部放少量蜜豆。

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  第八步

  奶液凉后,先倒入模具一半,再加入些蜜豆

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  第九步

  再往模具中倒奶液。

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  第十步

  盖上盖子放在冰箱里冷冻。

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  第十一步

  在冻后不要轻易取模,可以先用冷水冲模具下,稍等片刻后自然就取出来了。

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  第十二步

  成品,是不是很漂亮!

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