肯德基圣代冰淇淋做法
导语：圣代这个名字起源于美国，在美国一个地方星期天不准卖冰淇淋，商家就将冰淇淋混合上水果，果酱等，做成一种新的品种，取名星期天的'字音，音译就是圣代。以下是小编为大家分享的肯德基圣代冰淇淋做法，欢迎借鉴！
制作步骤：
1. 将鸡蛋去蛋清，留蛋黄，加入半碗白糖（喜欢甜一点的可以根据自己口味添加），搅拌成如图接近乳白色。没有打蛋器可以用三根筷子或者像我一样两个叉子，不过比较累。
2. 牛奶倒入锅里微沸即可
3. 将牛奶一勺一勺加入搅拌好的蛋黄液里，边倒边搅拌。可以用大勺儿。注意不能直接全倒进去，否则牛奶太烫，蛋黄液会起疙瘩。
4. 将搅拌好的奶蛋液倒入锅中加热微沸。放凉，搅拌一下，放入冰箱。如果喜欢细腻一点的可以一个小时拿出来搅拌一次。冷冻5个小时就ok了。不过本人闲麻烦没搅拌。喜欢特殊口味的，可以添加果汁，或者巧克力液等。
5. 5个多小时后就是酱紫了。我已经用刀划开了，准备做圣代。酱紫就可以直接吃了。
6. 用勺子舀出三球，淋上大果粒酸奶。香蕉切片摆好，将奥利奥威化直接在袋子里捏碎，开袋轻轻撒在上面，放上彩迪卷，ok！阔以吃啦！水果可以根据自己的喜好随意添加。无任何添加剂，吃着放心啊！
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