摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是什么

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是什么

　　意大利喜欢咖啡和中国人喜欢喝茶同出一辙,意大利盛产咖啡,其中以摩卡咖啡和拿铁咖啡最为出名。下面，小编为大家讲讲摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别，希望对大家有所帮助!

　　摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是什么

　　摩卡咖啡是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种，和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡。

　　摩卡咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力，可以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种。

　　其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。

　　拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1。

　　因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香。

　　大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道，其温顺的口感，最受女性消费者的青睐。

　　摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要区别在于其咖啡+奶+奶泡的比例的区别，在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶。

　　而摩卡咖啡则是咖啡味更浓，带着巧克力的香气，难怪有那么多的咖啡饕客都将摩卡列为心中的最爱……

　　“摩卡”，发源于亚洲国家也门红海沿岸的一个小城镇摩卡，15世纪，它垄断了咖啡的出口贸易。制造这种摩卡咖啡豆，颜色是巧克力色，让人萌发把巧克力加到咖啡里的想法，还有今天在咖啡馆里看到的摩卡咖啡。拿铁咖啡的名字叫“拿铁 Latte”，在意大利语里是牛奶的意思。一六八三年，一个维也纳人在当地开了一家咖啡店，由于生意不好，他从咖啡店里学到了一些东西，改变了配方，过滤咖啡渣，然后加入大量牛奶。目前我们所喝的拿铁，最早的雏形，是从柯基斯基手中诞生的。

　　摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡，巧克力酱，鲜奶油和牛奶混合而成，在上面还常洒上一些肉桂粉或可可粉，组成成分比较丰富。该咖啡是由意大利浓缩咖啡与牛奶混合而成，不含巧克力酱和鲜奶油，可以简单地理解为一种牛奶+咖啡的组合。

　　摩卡咖啡的表层通常用打发奶油和褐色巧克力酱，加上少量的肉桂粉或可可粉来点缀，使画面更绚丽；拿铁咖啡的表层通常有薄薄的牛奶泡沫，要是在咖啡厅点的拿铁咖啡，也会有精美的拉花图案。

　　摩卡咖啡喝起来，有浓浓的巧克力味和奶油味，是爱吃甜点的人的心头好。还有人说摩卡咖啡的味道就是爱情的味道，因为真的很甜。咖啡中的牛奶分量比咖啡重，所以咖啡味相对不太浓，但又有一种鲜美的香醇奶味。

　　摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别，主要体现在4个方面，分别是文化渊源不同，原料组成不同，外观风格不同，口味不同，下次大家在点咖啡时，就不会再混淆了。

　　但是，在此提醒减肥的朋友，如果想喝咖啡，一定不要选择摩卡，因为里面的热量高到爆棚，一杯摩卡咖啡的热量，大约相当于三小碗米饭的热量。确实想喝的话，选择少量的拿铁咖啡即可。