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土豪金蛋糕的制作方法

时间:2019-11-12 糕点培训 我要投稿

  黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表,而金色也象徵著高贵、地位和财富,因此不论甚麽东西只要镀金了以后,身价随即跟著飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了,今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕,虽说是史上最贵,但却是你我可以负担的起的(咦?),因为这块金砖其实是加拿大设计师Paige Russell创意,他使用24根胡萝卜做成的蛋糕,又名「24 Carrot Cake」因此说他是24K金蛋糕也算名符其实啦XD (因为Carrot发音和Carat克拉相似)。

  现在就让我们一起来看这块金光闪闪的金砖蛋糕是怎麽做出来的吧!!

  材料:植物油、糖粉、红糖、鸡蛋、24根小胡萝卜、香草、发酵粉、肉桂、生薑、薑黄末、盐。

  做法:

  1.将材料混和成面团、努力地搓揉,让颜色均匀混和。

  2.利用擀面杖将面团擀平,这时要注意避免在面团上产生气泡等小孔。

  3.将擀好的面皮覆盖在先前做好的胡萝卜蛋糕上。

  4.拿出模具给金砖盖个印!!

  5.然后贴上可食用的金箔。

  6.最后再拿刷子仔细的将金箔完整贴平。

  大功告成!! 金光闪闪的24K金蛋糕就出炉萝~