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电饭锅制作蛋糕的方法

时间:2019-11-09 糕点培训 我要投稿

  蛋糕

  主料:低筋粉。

  辅料:鸡蛋(200克)砂糖(140克)色拉油(40毫升)。

  厨具:电饭锅。

  1、色拉油、砂糖、低筋粉。

  2、把低筋粉过筛。

  3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。

  4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。

  5、倒入过筛的低粉。

  6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

  7、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

  8、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。

  9、跳闸即可。焖5分钟出锅。

  10、取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

  11、切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~

  电饭煲苹果蛋糕

  食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。

  做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉。

  2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。

  3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。

  4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。

  5)搅拌好面糊。

  6)蛋精放糖左右搅拌。

  7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

  8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀。

  9)搅拌好的面糊。

  10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。

  11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

  12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

  蔓越莓电饭煲蛋糕

  食材:150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋

  做法:1)首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)。

  2)取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加。

  3)加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)。

  4)将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。

  虽说晚餐要吃少,可是晚餐就算少也要吃得好,更何况很多人劳累了一天回家都希望吃到一顿丰盛的晚餐,那么晚餐吃什么才是好呢,晚餐应该尽量吃点稀食,有助于消化,健康晚餐怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下晚餐食谱大全吧。