青菜炒年糕简单做法

青菜炒年糕简单做法

　　看到菜市场新鲜的青菜及软软的年糕是不是很想做青菜炒年糕这道菜呢？那么，下面请看小编给大家介绍的'青菜炒年糕简单做法，供大家阅读参考。

　　青菜炒年糕简单做法：

　　用料

　　年糕 3条

　　青菜 适量

　　盐 适量

　　油 适量

　　肉丝 适量

　　料酒 少许

　　咸菜 适量

　　步骤：

　　肉 青菜 都切丁 咸菜洗干净拧干水分 年糕切片 我用的是前一晚做好的红烧肉

　　我用的是前一晚做好的红烧肉

　　肉 青菜 都切丁 咸菜洗干净拧干水分 年糕切片 我用的是前一晚做好的红烧肉

　　锅内倒油 加热至七八成热 放入肉丝煸炒一下 再放入青菜 咸菜翻炒一下

　　青菜等煸炒的差不多就放入年糕继续翻炒 放入料酒 盐这些调料 翻炒到年糕软了有的有点金黄色泽即可 出锅前可撒点鸡精 很好吃～

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